Ингредиенты:

Кальмары ( вареные) – 600 гр

Тертый сыр – 150 гр

Сырое куриное яйцо – 2 шт

Вареное куриное яйцо – 3 шт

Творог- 100 гр

Огурец свежий – 1 шт

Огурец маринованный – 1 шт

Зелень любая – 1 пучок;

Специи - по вкусу.

 

 

Приготовление:

Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила. Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень. Также измельчила вареные яйца. Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творогом. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творог и выложила порезанные яйца. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час.