-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћир_здоровь€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) Ќаши_схемы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.02.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4173


—лойки с вишней

„етверг, 07 ‘еврал€ 2019 г. 14:22 + в цитатник

6005298_0Xhx5zEYgfU (400x540, 54Kb)

»нгредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 500 г,
вишн€ - 300 г,
сахар - 5 столовых ложек,
крахмал - 1 столова€ ложка

ѕриготовление:
1. ¬ишню вымыть, дать стечь воде и удалить из €год косточки.
«асыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворилс€, а из вишни выделилс€ сок. ƒобавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь.
¬арить вишню с крахмалом, посто€нно помешива€, и не довод€ до кипени€, пока смесь не загустеет, и станет напоминать очень густой кисель.
—овет: если вишн€ не очень сочна€, можно добавить чуть-чуть воды, если жидкости недостаточно.
2. —н€ть вишневый кисель с огн€ и остудить. —лоеное тесто разморозить, прикрыв чуть влажным полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не заветрилось. –аскатать тесто в пласт, толщиной около 5 мм и нарезать на 6 квадратов, одинакового размера.
3.  аждый квадрат условно разделить на две половинки, по диагонали. Ќа одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доход€ до кра€ и центра квадрата около 8 мм.
4. ¬ыложить на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки.
5.  ра€ теста смазать водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать кра€ слойки. ¬ыложить слойки на сбрызнутый водой противень. ѕоставить в заранее разогретую до ~210°C духовку и выпекать слойки около 20 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 07 ‘еврал€ 2019 г. 14:30 (ссылка)
—пасибо, —олнышко! ”юта и радости в твоем доме! ѕусть твои глаза в любую погоду свет€тс€ счастьем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
storie_angelo_rosso   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ‘еврал€ 2019 г. 11:54 (ссылка)
¬куснота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку