Двухцветная запеканка с творогом и бананом - любимое и популярное лакомство у детей и взрослых. Запеканка по этому рецепту получается нежнее нежного, пористая и очень ароматная. Самое интересное, запеканка получается всегда разной, так называемое тесто двух цветов перемешивается, как ему захочется. Вкус же от этого не страдает.

Запеканка не сильно сладкая, кушать можно со сгущенным молоком, вареньем или медом.

Ингредиенты:

Творог - 180 г
Банан - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 50 г
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Масло сливочное - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Приготовим простой набор продуктов.

Первым делом приготовим шоколадный слой.

В чашу блендера сложить бананы, 1 яйцо, сахар (50 г), манную крупу (25 г) и какао-порошок.
Соединить яйцо, сахар, банан, манку и какао
Измельчить в однородную гладкую массу.

Форму смазать сливочным маслом, выложить шоколадную массу.
Перелить шоколадную массу в форму

Теперь в чашу блендера положить творог, яйцо, сахар (50 г) и манную крупу 25 г.
Тоже измельчить до однородной массы.

Сверху шоколадного слоя выложить творожную массу.

Запекать двухцветную запеканку с творогом и бананом при температуре 180 градусов до готовности, примерно 25-35 минут.

Приятного аппетита.