Мармелад для постящихся |
Для приготовления мармелада понадобится агар-агар – порошок с желирующими свойствами, который производится из морских водорослей.
Ингредиенты:
Фруктовый или ягодный сок – 350 мл
Агар-агар – 2 ч. ложки
Сахар – в зависимости от того, какой используется сок, от 0,5 до 1 стакана
Приготовление:
Агар-агар замочить на 20 минут в 250 мл сока.
Сахар и оставшийся сок довести до кипения.
Добавить сок с замоченным агаром, прокипятить одну минуту, немного охладить и разлить по формочкам.
Охладить в холодильнике.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |