Мясо по-купечески – это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или же поставить на праздничный стол. Минимум ингредиентов, минимум усилий и времени, а результат получается превосходным.

Ингредиенты:

• Свинина – 400 гр.;
• Твердый сыр – 200 гр.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Грибы – 150 гр.;
• Соль, специи по вкусу.

Как приготовить мясо по-купечески с грибами

Для этого блюдо берем вырезку или же другую нежирную часть свинины. Нарезаем её на тонкие продолговатые кусочки, как на отбивные, а затем отбиваем молоточком. Солим и перчим каждый кусочек.

Подготавливаем овощи и сыр. Помидоры нарезаем тонкими кусочками, как на пиццу. Грибы, я взяла шампиньоны, нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной терке.

Выкладываем отбитые кусочки свинины на противень, на котором будет запекаться мясо. Сверху на свинину выкладываем помидоры, затем грибы и сыр. Ставим мясо в разогретую духовку до 220 С запекаться на 20-25 минут. Следите за тем, чтобы не пересушить мясо.

По этому рецепту мясо по-купечески с грибами получается очень сочным и вкусным.

Больше рецептов можно найти здесь http://mirforwoman.ru

Сейчас самое время готовить сезонные блюда с фруктами и ягодами. Вареники с вишней – это беспроигрышный вариант, а секрет вкусных вареников – это заварное тесто на молоке.

Ингредиенты:

• Молоко 250 мл.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Мука – 2.5 стакана;
• Соль на кончике ножа.
• Растительное масло  - 3 ст.л.;
• Вишня – 0.5 кг.;
• Сахар – 100 гр.

Как приготовить вкусные вареники с вишнями

Первым делом нужно заварить основу для теста. В кастрюльку выливаем молоко и ставим его на огонь. К нему добавляем растительное масло, яйцо и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем прямо в кастрюле и доводим молочно-ичную смесь до кипения. Затем отставляем с огня и добавляем 2 столовые ложки муки с горкой. Перемешиваем, чтобы не было комочком. Теперь даем основе для вареников полностью остыть.

В этом время подготавливаем вишни. Моем их и вынимаем косточки. Важно, чтобы вишни были свежими и целыми без припорченностей.

Когда основа для теста остыла, добавляем в неё оставшуюся муку небольшими порциями и вымешиваем эластичное тесто. Далее раскатываем его с помощью скалку в тонкий пласт и с помощью чашки вырезаем ровные кружочки. В каждый кружочек кладем по 2-3 вишенки и немного сахара. Хорошо скрепляем края, чтобы вишневый сок не вытек.

Вареники варим в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Затем перекладываем их в кастрюльку, сливаем лишнюю жидкость и добавляем немного растительного масла, чтобы они не слиплись. Вкусные вареники с вишнями готовы!

После крайне негативного опыта прочтения книги Салли Торн «Мои 99 процентов» я с опаской взялась за книгу «Две жизни Лидии Бёрд» от автора Джози Силвер. Но, к счастью, эта книга оказалась на порядок лучше. Правда, она мне напомнила книгу Сесилии Ахерн «Р.S. Я тебя люблю». Но, если книга Сесилии Ахерн может довести буквально до слез, то здесь события развиваются более ровно.

Интересно, что Джози Силвер решила описать в этом романе две параллельные жизни главной героини Лидии. Она страдает после потери любимого человека в автокатастрофе и начинает видеть своего умершего жениха во сне. Более того, жизнь во сне идет своим чередом, все события развиваются вполне логично и мы видим, как Лидия счастлива вместе с Фредии. А вот наяву всё не так радужно. Она страдает, но пытается идти дальше. Автор привносит в эту немного грустную, немного романтическую историю юмор с помощью мамы и сестры главной героини. Книга читается легко и заставляет задуматься о жизни и о тех, кто рядом с нами.

Седан является комфортным и достаточно просторным автомобилем. Конечно же, его стоимость не маленькая, поэтому некоторые автолюбители в целях экономии сразу начинают искать доступные модели седана на вторичном рынке. Выбрать поддержанный автомобиль не так уж и просто. Ведь здесь огромное значение имеет пробег и состояние авто, поэтому перед его покупкой нужно обратить особое внимание на технические характеристики транспортного средства. Советую также прочитать вот здесь http://www.motobikecar.ru/2022/06/2022.html о том, как выбрать недорогой седан в 2022 году с хорошими техническими характеристиками и не прогадать. В статье подробно рассказывает, на какие именно детали авто следует обратить внимание, что нужно учесть при покупке поддержанного автомобиля и как найти приличный поддержанный седан в наших реалиях без лишних переплат. Этот сайт будет полезен тем, кто интересуется автомобилями и хочет узнать больше об отечественных и зарубежных моделях и марках авто.