-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 11468

Комментарии (0)

Тыквенная запеканка с фаршем

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2022 г. 17:09 + в цитатник
6005298_kakgotovitzapekankusmyasom_1 (700x495, 82Kb)
Тыквенная запеканка с фаршем готовится очень легко, при этом она напоминает пастуший пирог, но с более интересным и нежным вкусом.
 
Для приготовления запеканки нам понадобятся:
 
  • Тыква – 500 гр.;
  • Картофель – 500 гр.;
  • Фарш – 500 гр.;
  • Банка зеленого консервированного горошка;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. томатной пасты или кетчупа;
  • 30 мл. молока;
  • 20 гр. сливочного масла;
  • Зеленый лук или другая зелень для украшения.
 
Тыквенная запеканка с фаршем — пошаговый рецепт
 
Первым делом нужно очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить картофель и тыкву. Их можно варить в одной кастрюле, так как мы в итоге будем их объединять в одно пюре. Не забудьте подсолить воду. Можно также добавить лавровый лист и другие специи, чтобы наше пюре стало ароматным.
 
После того, как тыква и картофель дошли до готовности, снимаем их с огня, сливаем всю воду и добавляем молоко. Толкушкой хорошо переминаем картофель с тыквой, чтобы вышла однородная масса без комочков. Если молока недостаточно, можно добавить больше. Также в самом конце обязательно в горячее пюре добавляем сливочное масло и перемешиваем.
 
Отставляем пюре в сторону и приступаем к подготовке фарша. Нарезаем мелко рук и натираем морковь на терке. На сливочном или растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, а затем добавляем к нему морковь, натертую на крупной терке. После того, как овощи немного подрумянились, добавляем к ним фарш и тщательно всё перемешиваем прямо на сковороде.
 
Следите за тем, чтобы фарш не схватился пластом. Он должен быть мелким. При жарке обязательно разделяйте крупные кусочки с помощью ложки или лопатки. В фарш с овощами добавляем томатную пасту или кетчуп, солим и перчим по вкусу.
 
Теперь в форму для запекания, которую мы предварительно смазали маслом, выкладываем слой фарша, затем консервированный зеленый горошек и верхним слоем идет картофельно-тыквенное пюре. Разглаживаем поверхность запеканки ложкой, чтобы она была ровной, после чего ставим её в разогретую духовку на 220 С. Выпекать запеканку нужно около 40 минут.
 
Затем достаем запеканку и посыпаем её мелко нарубленной зеленью. Как видите, тыквенная запеканка с фаршем готовится очень просто, но результат просто отменный. Советую приготовить для гостей.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Кромочные петли спицами

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2022 г. 11:00 + в цитатник

Как вязать кромочные петли.

Берите в свою копилку.

6005298_2lmDbl7AqoAT0vX_GbeEduqraWmkLNxIA24o5GaH0H3f_C6nZz7rvxFydSH7odSqa2H7E4Tx1HkHQZUVDq94jS2 (509x699, 175Kb)

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

Шпаргалка по условным обозначениям

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2022 г. 07:25 + в цитатник

Очень полезная вещь для тех, кто только начинает вязать

6005298_3pNuRZzFODyJi1fgFUMtlUgzPW5wZ_rMRAcG39LUO9naEudjU7iDzgBEnFKGtcfocz3y7ca2hH2rwoxahJpiqai (623x700, 228Kb)

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ АЖУРНЫЙ СВИТЕР "РАСТИТЕЛЬНЫЕ МЕТАМОРФОЗЫ"

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2022 г. 07:24 + в цитатник

6005298_OH_kQTbDGv80mdcpOOzgHPDRZABrKAMDvOeThOscNhzb_oRoFaoa2QU5rEvE7zWTHYN_JO3X0ZIAISKl1pyeq (699x694, 222Kb)

Все расчеты полностью делала сама. Для вас переписала со своих черновиков. Если будут вопросы или что непонятно, пишите в комментариях.

Теперь кому лень считать может смело связать этот клевый свитер по моим расчетам. Они протестированы дважды!
Количество петель спинки 85.

6005298_XPo0NMIG5sqHDa3zPWpKqog152g_iI8EuqJC7NtmMm0dSr05tChO7Ydn_drtReR5pHhugoo_B2uERl3ssI4apd3P (622x700, 247Kb)

6005298_NJq_D92WkFGIzKC5FgWvkiAR6XfNMOHimpmYLdeXdsCnh3sT7SROtW2cG8YndhmG7EXw424uU1nr_f18KODlMn (622x700, 90Kb)



Перед.
От проймы до закрытия горловины вяжем 24 ряда. Далее закрываем как указано (14 рядов). Итого от проймы до плечевого шва 38 рядов.
Спинка.
От проймы вяжем 32 ряда. Закрываем как указано.
По обозначениям к схеме - круг - накид, два других значка (неполные кркстики)- две петли вместе лицевой с наклоном вправо или влево соответственно.

6005298_7Gtw64oNe1gN_4_IbGQ4seNR20kWV8AWoFYQf8p7vcEae28qEDRPUtSeGfE2JvOTk1d2lm_QMkXygnTpjHoaXas (622x700, 148Kb)

6005298_zvmrPaS5ILHdSHNEHJGoSBFzVa_nWroqOXSbCC2992CI92NvEMoXbAVYq9HO5xzh2HnvmFA3pIKoGJpwdLlTmU (622x700, 110Kb)

6005298_gIEbrM5hi7sF8vVYfoptn0u_47WjXI4APFWEqeuSd5rpEbShkzzpQUrPLkR947MCVo8FraSp5KMuyDiOmhto1Qr (622x700, 102Kb)

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

 Страницы: