Ингредиенты:

450 г горького шоколада, мелко порубить
140 г сливочного масла, нарезать на квадраты
1/8 чайной ложки морской соли
2 яичных желтка
30 г какао-порошка (без сахара

Приготовление:

Противень застелите фольгой.
Нарубленный шоколад, масло и соль поставьте в миске на водяную баню. Помешивая, держите около 5 минут.
Растопленный шоколад снимите с огня.
1/2 стакана воды доведите до кипения. В небольшой миске слегка взбейте желтки, затем, не прекращая взбивать, постепенно влейте в желтковую смесь вскипевшую воду.

Теперь вернитесь к шоколаду и маслу и хорошенько взбейте всю массу. Процедите в шоколадно-маслянную массу 1/3 взбитых желтков. Взбейте до однородной массы. Таким же образом добавьте и остальные желтки.
Окончательно взбейте все до густой массы, слегка напоминающей пуддинг. 

Переложите эту массу на застеленный противень, разровняйте и поставьте противень в холодильник часа на 2 до затвердения.
Нарежьте затвердевшую массу на небольшие квадратики и каждый обваляйте в какао.

Ниточки NAKO BAMBINO 1 моточек
Спицы круговые и чулочные 2,5(можно 2,0) и 3,5

Набираем на спицы меньшего размера итальянским набором 92 петли.
В пятом ряду замыкаем петли в кольцо и вяжем на чулочных спицах 10-11 см резинкой 2*2.
Далее один ряд провязываем лицевыми петлями,
прибавляя через каждые 7 петель по 1 петле (13 петель).
На спицах 105 петель (7 раппортов узора) . Удобнее перейти накруговые спицы.
Далее вяжем по схеме.

Закрываем петли так:
Первую петлю провязываем, вторую провязываем и далее эти две вместе.
На спице 1 петля. Провязываем вторую и далее две вместе. Так до конца ряда.
Получается ряд с обвязкой.
Обвязываем край по схеме.
Я обвязывала только последним рядом.
Сшиваем верх резинки, заправляем нитки, обрезаем.
Слегка отпариваем пелерину с изнанки.

Шапка связана на взрослого, размер ОГ 56-58 см, высота шапки 26 см. Для вязания я использовала пряжу от Nako Jersey (74/100 гр), спицы № 7. 

На шапочку ушло ровно 100 гр пряжи. Т.е. одного мотка вам как раз 
хватит. Я вязала на круговых спицах, так как на них удобнее вязать 
укороченные ряды. Производители для этой пряжи советуют брать спицы № 8,5-9, но мне хотелось, чтобы шапочка была более плотной, поэтому спицы № 7. 

На спицы набираем 30 петель и вяжем 1- 2 ряд платочной вязкой до конца. 
Т.е. провязываем все петли лицевыми. (Первая и последняя петли, конечно у нас кромочные). 

(На самом деле можно оставить и 7, и 5 петель, чем больше оставляете 
петель, тем клин будет более глубоким) 

Но чтобы у нас не возникло дырочки между 24 и 25 петлей, мы снимаем 25 петлю (она 1-ая из непровязанных) на правую спицу, рабочая нить за 
петлей, затем рабочая нить идет к нам (см. фото), потом возвращаем эту петлю, опять на левую спицу. 

Поворачиваем вязание и вяжем 24 петли опять лицевыми, следующий ряд: вяжем 1 кром, 24 петли лицевыми, оставляем не провязанными 5 петель. На месте, где мы пропускали рабочую нить через не провязанную петлю, у нас видно как бы ступеньку из двух черточек 

Опять делаем обвитие рабочей нитью, теперь у 26-ой петли, 
разворачиваемся и вяжем изнанку лицевыми на 25 пет. 

Так вяжем до последний петли на левой спице. 

Итак, мы связали первый клин шапочки. Видите, у нас уже видно 
закругление. Следующий ряд, начинаем вязать опять как мы вязали 3- ряд и т.д. 

Так мы должны связать 7 клиньев у шапочки. Общая ширина должна 
получиться 46 см. В конце опять на всех 30 петлях вяжем 2 ряда лицевыми и закрываем все петли. 

К шапке еще связался снуд. 

Размер снуда: 32 см высота, окружность 56 см. 

Снуд было задумано связать тоже платочной вязкой в поперечной 
направлении. Т.е. набрала на спицы № 8 — 32 петли и вязала платочной вязкой 56 см, закрыла петли и сшила.