-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кабачковые лодочки с фаршем и сыром является очень вкусным и питательным блюдом, а приготовить его совсем не сложно.
Ингредиенты:
-
Кабачки – 2 шт.;
-
Фарш – 0.5 кг.;
-
Сыр твердый – 180 гр.;
-
Соль, перец по вкусу.
Как приготовить кабачковые лодочки с фаршем и сыром
Для этого рецепта нужно взять молодые, не переспевшие кабачки. Моем их, шкурку можно не очищать. Разрезаем кабачки вдоль на две длинные половинки. Далее с помощью обычной столовой ложки вынимаем из кабачков мякоть с семенами. Не выбрасываем мякоть, а нарезаем её мелкими кубиками.
Фарш перчим и солим, добавляем в него нарезанную на мелкие кубики кабачковую мякоть и все тщательно перемешиваем.
Полученной массой фаршируем наши кабачковые лодочки.
Выкладываем кабачковые лодочки на противень для запекания и ставим в духовку, разогретую до 220 С. Запекаем около 40 минут.
Пока кабачки запекаются, натираем сыр на крупной терке и за 10 минут до готовности вытаскиваем кабачковые лодочки, посыпаем их сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр немного расплавился и схватился румяной корочкой.
Как видите, кабачковые лодочки с фаршем и сыром готовятся совсем не сложно. Но при этом блюдо получается очень вкусным.
