(и еще 1085440 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта автомобили акции блюда из кабачков вентиляция для дома вентиляция для квартиры? видео вязание вязание крючком вязание спицами десерты дизайн дизайн интерьера домашнее мороженое достопримечательности женские рубашки женское здоровье заставки здоровье играть на автоматах игровые автоматы кабачки кабачковая пицца казино как приготовить крем брюле картинки карты таро кино клубника книги кошки красота крем брюле крем брюле в домашних условиях крем-брюле курица кухня на заказ лечение десен маски для лица маски для лица из клубники массаж мода мороженое мясо напитки новый год обои обои на рабочий стол огуречная маска для лица онлайн казино отпуск печеночный рулет пинетки поздравления поиск лекарств полезные статьи праздники природа прически промокоды путешествия раскраски рецензии рецепты рецепты из кабачков рождество рольставни рукоделие сериалы скидки слоты соленая карамель спорт стиль стихи стоматология строительство дома схема вязания схемы вязание схемы вязания таблица расчета петель торты тренажеры кегеля тренировки тыква узоры вязания уход за кожей лица фоны фото
Торт "Монастырская изба" |
Дневник |
Метки: торты рецепты |
Вкусные рулетики из кабачков |
Дневник |
Метки: кабачки рулетики из кабачков рецепты закуски |
Тыквенная запеканка с фаршем |
Дневник |
Метки: рецепты тыква запеканка тыквенная запеканка |
Салат «Мужские слезы» |
Дневник |
Салат просто шикарный! Очень вкусный, пикантный, сытный, с необычным сочетанием ингредиентов!
Равнодушных не останется!!!
Ингредиенты:
яйца (вареные) - 3 шт.
свинина отварная (с солью, перцем и лавровым листом) - около 300 гр.
морковь по-корейски (сочная и вкусная) – 200 гр.
шампиньоны свежие - 400 гр.
лук репчатый (не горький) - 1 шт.
плавленый сырок (без добавок) - 2 шт.
майонез - 150 гр.
масло растительное (без запаха) - для обжаривания продуктов
петрушка или укроп - для украшения
Маринад для лука:
сахар - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
уксус (9%-ный) - 1 ст. л.
немного кипятка.
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Добавляем в него 9%-ный уксус, сахар и соль. Заливаем кипятком. Лук должен полностью остыть, после этого необходимо слить всю жидкость.
Грибы измельчить на тонкие пластинки и отправляем на раскаленную сковороду до того момента, пока жидкость, которую они выпустили, не испарится. После этого добавим в них соль, перец, растительное масло и будем жарить грибы до румяности. После того, как шампиньоны подрумянятся, выкладываем их на бумажное полотенце.
Мясо нарезаем соломкой.
На самой крупной терке измельчаем отварные яйца.
Все ингредиенты готовы, выкладываем салат слоями.
Первый слой – мясо. На него делаем сеточку из майонеза (переложите соус в полиэтиленовый пакет с маленьким отверстием в уголке, так его удобнее будет отсаживать).
Вторым слоем кладем маринованный лук.
Третьим - идет слой жареных шампиньонов. Грибы смазываем майонезом.
Четвертый слой - измельченные яйца, которые надо также немного сдобрить майонезом.
Пятый – морковь по-корейски и немного майонеза.
И завершающим слоем - натираем плавленый сырок (перед этим положите его в морозилку на 20 минут).
Посыпаем салат любой зеленью по вкусу.
Метки: рецепты салаты |
Новогодний салат "Мышки в сыре" |
Дневник |
Предлагаю приготовить новогодний салат Мышки в сыре, который не ударит по вашему бюджету, но вместе с тем станет настоящим украшением праздничного стола. Ведь такое оригинальное оформление салата сразу же привлечет внимание ваших гостей. Советую составить праздничное меню на новый год 2020 заранее, чтобы было время подготовиться к празднику и создать настоящую феерию вкусов на своем новогоднем праздничном столе.
Варим все яйца. Затем ставим на тарелку формировочное кольцо диаметром 16 см или подготавливаем салатницу. Салат будем выкладывать слоями и каждый слой нужно смазывать майонезом, а лучше сделать тоненькую майонезную сеточку. В этом случае салат не будет слишком жирным, и вместе с тем вы израсходуете меньшее количество майонеза, что отразиться на его полезности и вкусовых качествах.
Одно сваренное куриное яйцо и 4 перепелиных яйца мы оставляем для украшения салата. После того, как салат готов, мы приступаем к его оригинальному оформлению. Мышку мы делаем из яйца. Нужно лишь из маленьких кусочков сыра сделать ушки, а глазки и носик сделать из гвоздики или кусочков маслин. Можно оставить салат таким как есть и сверху посадить на желтую сырную поляну одну большую мышку и 3 или 4 маленьких мышонка, сделанных таким же образом, но из перепелиных яиц.
А можно вырезать кусочек салата, также как мы отрезаем кусок торта в виде треугольника. Срез также посыпать яичными желтками и усадить мышат таким образом, чтобы казалось, что они едят сыр. Также рядом с ними можно положить пару настоящих кусочков сыра. Вот так легко можно приготовить новогодний салат Мышки в сыре, который можно смело назвать бюджетным, так как все ингредиенты в нем вполне доступные. Но вместе с тем салат можно с гордостью поставить на свой новогодний стол, так как он не только красивый, но и очень вкусный.
А вот еще один вариант новогоднего салата Мышки в сыре
Как вам такая идея?
Источник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-novogodnij-salat-myshki-v-syre/
Метки: рецепты салаты новый год новогодние рецепты новогодние салаты |
Праздничное меню на новый год 2020 |
Интересные праздничные блюда, которые можно поставить на новогодний стол.
Метки: рецепты новый год новогодние рецепты |
Как приготовить вкусный домашний зефир? |
Дневник |
Одни из самых простых и вкусных лакомств, которые можно приготовить в домашних условиях является зефир. Интересно, что домашний зефир намного вкуснее магазинного и самое главное – он состоит исключительно из полезных и натуральных ингредиентов без всяких химических добавок. Давайте попробуем приготовить лакомство, которое любят дети и взрослые.
Несколько яблок
500 гр. сахара
В качестве загустителя возьмем агар-агар 1 ст. л.
2 яйца
Приготовить зефир в домашних условиях очень легко. Как видите, мы используем минимум ингредиентов. Чаще всего в качестве основы для этого лакомства используют мякоть яблока, но всегда можно выбрать и другую фруктовую или даже ягодную основу. Есть немало интересных рецептов, в которых используется клубника, вишня и другие ягоды. Можно поиграть с цветом и приготовить зефирки красного, зеленого, оранжевого цвета с добавлением фруктовых основ соответствующих цветов или же пищевых красителей.
В данном случае мы используем яблочную мякоть. Для этого яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, а затем порезать мелкими кусочкамии и протушить в кастрюле с небольшим добавлением воды. Когда яблоки станут мягкими, их нужно снять с огня, слить лишнюю жидкость, добавить к ним сахар и хорошенько измельчить с помощью блендера.
В это же время взбиваем два белка миксеров до образования густых пиков. Проверить качество белковой массы очень просто. Если вам кажется, что белки взбиты достаточно, просто возьмите миску с ними и переверните вниз. Если белки остались неподвижными, они готовы, а если начали сползать, значит, нужно продолжать взбивать. Точно также мы взбиваем белки и для творожное суфле с апельсином, которое удивит вас своим нежным вкусом.
Домашний зефир готовится легко, но все-таки этому процессу нужно уделить достаточное количество времени. Пока яблочное пюре и белковую массу отставляем с сторону и начинаем готовить сладкий сироп с агар-агар. Если у вас нет агар-агар можно взять обычный желатин. Советую приготовить омлет пышный и нежный, как в детском садике.
Разбавляем агар-агар водой. Воды нужно взять около 150-200 мл. Контролируйте, но не переборщите с жидкостью. Ставим сироп на огонь, добавляем немного сахара и помешиваем, доводя до кипения. После того, как сироп с агар-агар закипит, снимаем с огня и теперь соединяем все наши ингредиенты.
В одну емкость добавляем яблочную массу, белки и сироп с агар-агар и хорошенько все перемешиванием. Перемешиваем и одновременно взбиваем массу для зефира миксером. После этого начинаем формировать домашний зефир.
Для этого берем обычный кондитерский мешочек и специальную крупную насадку. Формируем зефирки и ставим их в холодильник, чтобы масса загустела. Чтобы зефир в домашних условиях получился еще более ярким и аппетитным его можно подкрасить пищевыми красителями, добавив их в яблочную массу. Также можно добиться желаемого результата используя различные ягодные и фруктовые основы.
Готовьте вкусные и полезные сладости для своих домочадцев. Приятного аппетита!
Источник http://vsedlianas.ru/domashniy-zefir/
Метки: домашний зефир зефир рецепты как приготовить зефир |
Оригинальное праздничное меню на новый год 2020 |
Дневник |
Разрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было время продумать все детали, составить по-настоящему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. Учитывая, что наступающий год пройдет под символом белой металлической Крысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хотя бы одно блюдо в виде символа наступающего года. Оно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучия. И не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.
Многие на новогодний стол готовят салат из крабовых палочек. Готовится он просто, при этом получается очень вкусным. Советую в этот раз приготовить его в несколько измененной интерпретации и оформить его в виде красивых мышат с кусочком сыра, поверьте, праздничное меню на новый год 2020 от этого только выиграет.
Рецептов новогодних салатов очень много, но на новый год рекомендую приготовить царский салат, который готовится очень просто, а вкус его просто потрясающий. Ваши гости без сомнений оценят такое угощение по-достоинству.
В нашей стране холодец является неотъемлемым символом новогоднего застолья. Поэтому обойти его стороной, составляя праздничное меню на новый год 2020, никак нельзя.
И завершение нашего праздничного меню на новый год 2020 советую приготовить бисквитный мандариновый торт с прослойкой нежного крема, украшенного мандаринами и шоколадом.
Для бисквита:
Для крема:
Вот такое получилось праздничное новогоднее меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Рецепты достаточно разнообразны, так что вы можете выбрать наиболее интересные по своему вкусу и приготовить салаты, закуски, основные блюда и десерты на праздничный стол.
А еще советую посмотреть 5 простых рецептов мясных блюд и ваше праздничное меню на новый год 2020 будет безупречным:
Источник http://vsedlianas.ru/originalnoe-prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020/
Метки: праздничное меню на новый год 2020 новый год новый год 2020 новогоднее меню рецепты рецепты на новый год салаты на новый год закуски на новый год |
Царский рецепт оливье - пошаговый рецепт |
Дневник |
Этот царский рецепт оливье готовится достаточно просто. Но вместе с тем любимый всеми салат получается изысканным и невероятно вкусным. Можно с уверенностью сказать, что оливье по праву является символом нового года. Так давайте не будем отходить от традиций, и на праздничный стол поставим любимый салат, но в несколько иной интерпретации. Предлагаю приготовить царский салат оливье по старинному рецепту с раковыми шейками и тогда символ нового года будет к вам благосклонен. Ведь, как известно, обезьяна любит оригинальность во всем.
Кстати, помимо этого салата, советую также посмотреть новогодние салаты, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.
Нам понадобится:
2 куриные грудки;
200 гр. раковых шеек (можно заменить креветками);
5 картофелин;
2-3 свежих огурца;
1-2 маринованных огурца;
4 яйца;
1 ст.л. каперсов;
небольшая горсть оливок;
майонез (желательно использовать домашний).
Способ приготовления:
На медленном огне варим куриные грудки до готовности. Затем даем остыть мясу прямо в бульоне. Варим картофель в мундире, очищаем и нарезаем кубиками. Свежие и маринованные огурца также нарезаем кубиками. Измельчаем каперсы и режем кружочками оливки. Добавляем к салату нарезанное куриное мясо, вареные яйца и добавляем раковые шейки. Немного оставляем для украшения. Тщательно перемешиваем салат, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Украшаем салат. Здесь можно проявить свою фантазию. Например, выложить салат на блюдо, придать ему форму, сверху выложить раковые шейки, на вареные яйца, разрезанные на половинки ложем по чайной ложке с горкой красной икры, а сами яйца красиво укладываем на салат. Все посыпаем любимой зеленью. Царский салат оливье с раковыми шейками готов!
Накрыв роскошный праздничный стол, не забудьте о своем убранстве. Читайте, как выбрать праздничный наряд для встречи нового года 2019.
Метки: царский рецепт оливье салат оливье царский оливье рецепты салаты новогодние рецепты новый год |
Малиновый ликер |
Дневник |
Ингредиенты:
Малина — 700 г
Водка — 6 стак.
Лимонный сок — 0,25 стак.
Сахар — 2 стак.
Вода — 2 стак.
Приготовление:
Чистую и сухую малину сложите в банку и залейте лимонным соком и водкой. Встряхните. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте.
Приготовьте сахарный сироп: смешайте сахар и воду в равных пропорциях и варите, не доводя до кипения, постоянно помешивая массу. Остудите и добавьте в малину. Встряхните и оставьте настаиваться еще на 2 недели. Старайтесь встряхивать банку раз в день.
Через 2 недели процедите ликер через двойной слой марли. Готово!
Метки: малиновый ликер ликер напитки рецепты |
Клюквенные настойки - 4 лучших рецепта |
Дневник |
Настойка клюквенная
Ингредиенты:
2 стакана спелой клюквы
100 г сахара
1 л водки
Приготовление:
Ягоды промыть, обсушить, истолочь, добавить сахар. Положить смесь в стеклянную банку и залить водкой, плотно закрыть. Настаивать 7 дней, затем настой отжать, процедить, разлить по бутылкам и закупорить.
Настойка клюквенная (быстрого приготовления)
Ингредиенты:
1 стакан спелой клюквы
0,5 л водки
сахар по вкусу
Приготовление:
Клюкву залить кипящей водой и оставить в ней на 3 минуты, затем воду слить, ягоды истолочь и залить их водкой. Настаивать 12, а лучше 15 часов, настой процедить в кастрюлю, добавить по вкусу сахар, перемешать, довести смесь до кипения (но не кипятить!), охладить.
Настойку можно подавать к столу.
«Клюковка» дамская
Ингредиенты:
500 г клюквы
1 л водки
4 чайные ложки сахара (40 г)
ваниль на кончике ножа (очень мало!)
Приготовление:
Клюкву истолочь, добавить ваниль, влить водку и настаивать при комнатной температуре от 2 недель до 1 месяца (но вообще-то чем дольше, тем лучше). После этого настойку процедить, добавить сахар, перемешать (сахар должен полностью раствориться), разлить настойку по бутылкам и закупорить.
«Клюковка» для настоящих мужчин
Ингредиенты:
500 г клюквы
500 мл крепкого спирта
700 мл холодной кипяченой воды
Приготовление:
Клюкву истолочь, залить спиртом, разбавленным предварительно водой, и настаивать при комнатной температуре от 2 недель до 1 месяца. После этого настойку процедить, разлить по бутылкам и закупорить.
Эта настойка имеет крепость не менее 45—48°, на другой день не вызывает головной боли.
Метки: рецепты напитки клюквенные настойки настойки |
Как заготовить облепиху на зиму? |
Дневник |
Метки: заготовки облепиха рецепты из облепихи рецепты здоровье |
Классический тирамису |
Дневник |
Ингредиенты:
Маскарпоне – 220 г
Печенье савоярди – 8-10 шт
2 маленьких яичных желтка
Сахар – 2 столовых ложки
Эспрессо или очень крепкий кофе, охлажденный – 60 мл
Бренди или темный ром – 1,5 столовых ложки
Какао-порошок (не подслащенный) – 1-2 столовых ложки
Тертый шоколад для украшения
Приготовление:
В миске взбейте до загустения желтки с сахаром и половиной бренди. Начните добавлять по столовой ложке маскарпоне за раз. Если смесь не достаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.
В глубокой тарелке смешайте эспрессо и остальное бренди. Бытро окуните каждое печенье (чтобы оно не размокло) и выложите ряд печенья на тарелку. Закройте слоем 1/3 смеси маскарпоне. Повторите процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.
Закройте и поставьте в холодильник на 4 часа – на ночь. Присыпьте тертым шоколадом и какао перед подачей.
Метки: рецепты тирамису торты десерты |
Голубцы с грибами и курицей в духовке |
Дневник |
Оригинальная кулинарная придумка: приготовить голубцы в формочках для маффинов. Просто и со вкусом.
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
сметана 300 г
шампиньоны 5-6 шт.
помидоры 3 шт.
капуста 1 шт.
морковь 1 шт.
рис 1/2 стакана
лук репчатый 1 головка
масло растительное 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
масло сливочное
соль
Приготовление:
1. Рис хорошо промыть проточной водой, залить на 15–20 минут кипятком, он должен набухнуть. В кипящую воду положить вилок молодой белокочанной капусты на две – три минуты. Вынуть, разобрать на листья.
2. Мелко нарезать репчатый лук, натереть морковь, нарезать шампиньоны. В течение нескольких минут спассеровать лук на растительном масле, добавить морковь с грибами, жарить еще несколько минут. В обжарку добавить мелко нарезанный чеснок.
3. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить луково-морковную обжарку, рис, любые специи, массу хорошо перемешать. Для приготовления соуса натереть на терке помидоры, пропустить через сито, отделить семена. Полученную томатную пасту смешать со сметаной. Вместо помидоров можно взять готовую томатную пасту.
4. Смазать сливочным маслом формочки для маффинов. Выложить по капустному листу, так, чтобы края свисали из форм. В каждую выложить фарш и по одной или две столовые ложки томатно-сметанного соуса. Свободной частью листьев формочки закрыть, можно положить дополнительные листики. Полить сверху оставшимся соусом, запечь голубцы с грибами и курицей в духовке до готовности.
5. При подаче формочки осторожно перевернуть на блюдо, украсить сметаной и листочками петрушки, консервированными оливками и маслинами без косточек.
Метки: голубцы рецепты |