-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей: 6601
Комментариев: 2594
Написано: 11363

Записи с меткой картофель

(и еще 116851 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

8 марта агата кристи акции варенье из чайной розы вентиляция для дома вентиляция для квартиры? видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами десерты дизайн дизайн интерьера домашнее мороженое женское здоровье займ без процентов заработок заставки здоровье игровые автоматы игры онлайн имплантация зубов интересные факты интерьер кабачки кабачковая пицца казино картинки карты таро кино клубника книги кошки крем брюле крем-брюле крючком курица кухня на заказ лечение десен маски для лица маски для лица из клубники массаж мода модные тенденции мороженое мясо напитки нидерланды новый год онлайн казино печеночный рулет пинетки поздравления поиск лекарств праздники природа прически промокоды путешествия рецензии рецензии на книги рецепты рецепты из кабачков рождество рольставни рукоделие салаты сериалы системы часофикации скидки слоты соленая карамель стиль стихи строительство дома схема вязания схемы вязание схемы вязания торты тыква узоры вязания уход за кожей лица фоны фото чайная роза эротический массаж
Комментарии (0)

Картофель, фаршированный салатом оливье

Дневник

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 11:57 + в цитатник
Картофель, фаршированный салатом оливье. Фотография рецепта
Очень простой рецепт фаршированной картошки, начинка для которого готовится почти так же как салат оливье. Я не стала класть консервированный горошек, т.к. начинки получилось и так много, но вы можете добавить и его. Как обычно, картофель сначала запекают до готовности в духовке, а потом делят на половинки, вынимают часть мякоти и заполняют салатом.
 
Для рецепта вам потребуется:
 
картофель - 5-6 шт.
соль - по вкусу
масло растительное
для начинки:
колбаса вареная (или ветчинная) - 80г
огурцы маринованные - 2 шт.
лук зеленый - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
майонез - 1-2 ст.л.
сыр для запекания.
 
Рецепт приготовления:
 
Подготовить крупные картофелины для запекания. Для этого вымыть клубни щеткой под проточной водой, обтереть досуха бумажным полотенцем, вилкой сделать несколько неглубоких наколов по всей поверхности картошки, после чего смазать растительным маслом, обтереть солью и обернуть фольгой. Уложить обернутые в фольгу картофелины на решетку и запекать в прогретой до 190С духовке около 1 часа.
 
Когда картофель будет готов, дать ему остыть прямо в фольге.
 
Для начинки отварить колбасу и дать ей остыть. Колбасу и маринованные огурцы нарезать мелким кубиком. Несколько перышек зеленого лука порубить как для салата.
 
Небольшой кусочек сыра твердых сортов натереть на мелкой терке. Его будет использовать для посыпки.
 
Остывший запеченный картофель разрезать вдоль на половинки. Ложкой выковырять мякоть, оставив у картофелины стенки и дно толщиной около 1 см. Часть картофельной мякоти порезать кубиками.
 
В миске смешать колбасу, огурец, зеленый лук и картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Приправить получившийся салат майонезом и перемешать.
 
Картофельные половинки наполнить начинкой.
 
Посыпать тертым сыром и отправить в прогретую до 200С духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится. Фаршированный картофель салатом оливье готов. Можно подавать к столу в горячем и в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.

Дневник

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:38 + в цитатник

Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло

Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]