Питание
Роль витамина D в профилактике хронических заболеваний
Доктор Мария Петрова
7 января 2025
5 мин
Новое масштабное исследование подтверждает критическую роль витамина D в профилактике широкого спектра хронических заболеваний. Ученые обнаружили, что дефицит этого витамина связан с повышенным риском развития остеопороза, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Функции витамина D
Витамин D выполняет множество важных функций:
- Регуляция усвоения кальция и фосфора
- Поддержание здоровья костей
- Модуляция иммунной системы
- Регуляция клеточного роста
- Противовоспалительное действие
Профилактика заболеваний
Достаточный уровень витамина D снижает риск:
- Остеопороза на 40%
- Диабета второго типа на 35%
- Сердечно-сосудистых заболеваний на 25%
- Некоторых видов рака на 20%
- Аутоиммунных заболеваний на 30%
Источники витамина D
Основные источники:
- Солнечный свет: 15-20 минут на солнце ежедневно
- Жирная рыба: лосось, сардины, скумбрия
- Яичные желтки
- Обогащенные продукты: молоко, соки, злаки
- Добавки: при недостаточном уровне
Нормы и дефицит
Оптимальный уровень витамина D в крови - 30-50 нг/мл. Дефицит наблюдается у более 40% населения, особенно в северных регионах и в зимний период.
Группы риска
Повышенный риск дефицита у:
- Пожилых людей
- Людей с темной кожей
- Тех, кто мало бывает на солнце
- Людей с ожирением
- Пациентов с заболеваниями ЖКТ
Рекомендации
Доктор Петрова советует:
- Проверяйте уровень витамина D ежегодно
- Проводите время на солнце безопасно
- Включайте в рацион богатые витамином D продукты
- При необходимости принимайте добавки (после консультации с врачом)
- Рекомендуемая доза для взрослых: 600-800 МЕ в день
Поддержание оптимального уровня витамина D - простой и эффективный способ профилактики многих хронических заболеваний.
