Леденцы, приготовленные дома, станут прекрасным угощением для детей и взрослых. Этот рецепт конфет не содержит красителей, а дополнительные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат. В нашем рецепте в сахарный сироп добавлены малина, имбирь и мёд.

 

Для рецепта леденцов вам потребуется:

 

сахар - 150г

вода - 100 мл

гвоздика - 3 шт.

имбирь

мед - 1 ст. л.

малина (свежая или замороженная) - 50г.

 

Рецепт приготовления леденцов:

 

Подготовить малину и имбирь для леденцов.

 

Сахар растворить в воде, нагревая на небольшом огне.

 

В кипящий раствор добавляем гвоздику и ломтики имбиря.

 

Затем положить в сахарный сироп мед.

 

Через 5 минут, чтобы конфеты не стали слишком пряными, имбирь и гвоздику можно выловить шумовкой, и положить ягоды замороженной малины. Для того чтобы конфеты были идеально гладкими и ровными, вместо целых ягод можно добавить ягодный сок или предварительно протереть малину через металлическое сито.

 

Полученный раствор разливаем в формочки. Ждем, пока малиновые леденцы полностью остынут, а затем переложить их на тарелку. Домашние леденцы готовы.