-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћир_здоровь€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.02.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 312


 омментарии (2)

Ўикарна€ подборка красивых новогодних открыток с символом года собакой. Ѕерите в свою коллекцию!

¬оскресенье, 31 ƒекабр€ 2017 г. 10:47 + в цитатник

—имвол 2018 года собака красивые картинки фото

Ћай повсюду раздаЄтс€,
Ёто Ќовый год спешит,
—обака во главе несЄтс€,
„ем она нас удивит?!

ѕусть порадует весельем,
» удачей золотой,
» поднимет настроение,
ћне, тебе и нам с тобой!

—имвол 2018 года собака красивые картинки фото

—мотреть дальше
–убрики:  –азное
Ќовогодние идеи

ћетки:  


ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м
 омментарии (0)

Ўишка из кукурузных хлопьев. ќригинальное новогоднее украшение дл€ тортов

¬оскресенье, 17 ƒекабр€ 2017 г. 11:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўишка из кукурузных хлопьев. ќригинальное новогоднее украшение дл€ тортов

Ќам понадобитс€:

  • кукурузные хлопь€ (лучше сразу вз€ть шоколадные или хлопь€ из разных злаков: они уже коричневого цвета, и вам не придетс€ поливать их глазурью);
  • печенье;
  • соломка (если вы будете ее оставл€ть, лучше пусть она будет съедобной), бамбукова€ шпажка или коктейльна€ трубочка дл€ стержн€ (последние в конце нужно будет убрать);
  • шоколад;
  • сгущенное молоко;
  • сливочное масло;
  • сахарна€ пудра.


 

ѕор€док действий:

1.  рошим печенье: трем на мелкой терке или толчем в ступке. ¬ажно, чтобы крошка была как можно мельче.

2. –астапливаем шоколад на вод€ной бане. 

3. ѕоловину шоколада оставл€ем дл€ глазури. ¬торую добавл€ем к измельченному печенью вместе с маслом и сгущенкой и тщательно перемешиваем (вместо шоколада можно вз€ть какао или растворимый кофе). 


¬ итоге у нас должна получитьс€ достаточно густа€ и в€зка€ масса, похожа€ на тесто дл€ пирожного « артошка». Ќо не настолько крута€, иначе «лепестки» не будут в ней держатьс€. 

4. —катываем из этого теста шарик, слегка сплющиваем сверху, формируем конус и вставл€ем в центр соломинку. ѕолучаетс€ вот така€ конструкци€:

5. —низу по кругу аккуратно вставл€ем в основу кукурузные хлопь€. 

„ем выше р€д, тем мельче хлопь€.

6. ƒобавл€ем и добавл€ем, пока результат не начнет напоминать шишку. ¬ конце вытаскиваем или обрезаем соломинку и втыкаем в серединку самые мелкие и тонкие хлопь€. 



7. ≈сли хлопь€ у вас коричневые, можно слегка припорошить шишки сахарной пудрой и на этом остановитьс€. ” мен€ были желтые, поэтому пришлось еще полить их оставшейс€ шоколадной глазурью. 



«абавный и вполне съедобный (€ провер€ла) десерт готов. “акими шишками можно украсить торт, добавить их в композицию к пирожным и прочим сладост€м, а можно подать отдельно. 

–убрики:   улинари€

 омментарии (0)

ћедицинский центр

„етверг, 14 ƒекабр€ 2017 г. 12:18 + в цитатник

—егодн€ многие сталкиваютс€ с необходимостью купить больничный лист. ƒл€ того, чтобы не тратить часы на прохождение и сдачу анализов и не сто€ть в клиниках сутками, следует обратитьс€ в частную клинику или же заказать больничный лист по ссылке http://medik.moscow с доставкой по ћоскве. «аказав здесь больничный лист, вы можете быть уверенными в том, что будет полностью соответствовать всем установленным нормам. ѕри этом, воспользоватьс€ данной услугой может каждый, причем, без лишних переплат.


¬куснейша€ буженина из свинины в духовке к новогоднему столу

ѕ€тница, 08 ƒекабр€ 2017 г. 20:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬куснейша€ буженина из свинины в духовке к новогоднему столу

Ѕуженина в домашних услови€х

¬стреча Ќового года — идеальное врем€ дл€ того, чтобы удивить своих домочадцев и друзей вкусными и ароматными блюдами.  ажда€ хоз€йка знает, что новогоднее застолье не обходитс€ без м€сных «нарезок»! „тобы стол был полным, а гости довольными, стоит приготовить буженину из свинины. ќна станет отличным дополнением любого новогоднего меню!

Ѕуженина из свинины может быть приготовлена различными способами. ≈е можно засолить сухим способом, замариновать в горчице, майонезе или использовать маринад. ѕоследний вариант достаточно трудоемкий, но, пожалуй, самый вкусный. ћ€со получаетс€ нежным и м€гким. 

ƒл€ приготовлени€ буженины подойдет окорок. “акже можно использовать м€со с шейного отдела. √отовить можно как одним крупным куском, так и более мелкими част€ми.  ¬ыбранное м€со об€зательно должно иметь небольшой слой жира. Ѕлагодар€ ему в буженина получитс€ более сочной и м€гкой.

»нгредиенты:

свинина — 500-600 г;

вода — 800 мл;

соль поваренна€ — 3 ст. л.;

черный молотый перец — 1 ч. л. или по вкусу;

лавровый лист — 3-4 шт.;

чеснок — 3-4 зубчика. 

»нгредиенты дл€ блюда

ѕриготовление ƒл€ начала необходимо приготовить маринад, в котором будет замочено м€со. ƒл€ этого следует вз€ть небольшую кастрюлю и наполнить ее нужным количеством чистой воды. ѕоставить воду на плиту, довести до кипени€. ƒобавить в жидкость поваренную соль, черный молотый перец и лавровый лист. ¬арить в течение 3-4 минут. √отовый маринад остудить до комнатной температуры.

Ќачин€ем чесноком

“еперь необходимо очистить от шелухи чеснок и нарезать его в виде тонких лепестков. ÷ельной кусок свинины надрезать со всех сторон. ¬ проделанные отверсти€ положить дольки чеснока. «алить кусок свинины остывшим маринадом. ”брать в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

¬ идеале следует оставить м€со на ночь. Ћучше всего мариновать буженину заранее, а готовить незадолго до подачи на стол. ≈сли нет времени выдерживать буженину в маринаде долго, то перед выпеканием м€со следует вынуть из жидкости, еще немного натереть поваренной солью и черным молотым перцем.

¬ыкладываем в форму

„тобы м€со просолилось более равномерно, можно применить небольшую хитрость — вз€ть одноразовый шприц, наполнить его готовым маринадом и обколоть весь кусок, влива€ жидкость внутрь м€са. «амаринованный кусок м€са вместе с лавровым листом нужно положить в пакет или рукав дл€ запекани€, запечатать, а на поверхности сделать пару проколов дл€ выхода пара. ћ€со в пакете поместить в форму, на дно которой налито немного воды.

»тоговый результат

„тобы буженина осталась сочной, запекайте ее в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 80-90 минут. ¬ процессе необходимо немного наклон€ть пакет дл€ запекани€, чтобы м€со смачивалось в выделившемс€ жире. ¬о врем€ приготовлени€ свинина значительно уменьшитс€ в размере. ѕосле готовности нужно выключить духовку и оставить буженину внутри.

ћ€со будет остывать очень медленно и становитьс€ еще м€гче и вкуснее. Ќарезаем на кусочки и вкусна€ м€сна€ нарезка на новогодний стол готова! 

Ѕуженина из свинины в духовке

–убрики:   улинари€


ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕольша€ подборка новогодней анимации. Ѕерите в свою копилочку!

„етверг, 07 ƒекабр€ 2017 г. 20:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕольша€ подборка новогодней анимации. Ѕерите в свою копилочку!

Ќовогодние шарики

Ќакануне самого волшебного праздника всегда хочетс€ чего-то €ркого и необычного. ¬озможно, вы хотите украсить форум или свой сайт, или сделать презентацию дл€ малышей. ƒл€ этого вам понадобитс€ красива€ новогодн€€ анимаци€ — движущиес€ картинки в формате .gif. ћы собрали бесплатную коллекцию дл€ скачивани€. ≈сть обычные тематические картинки, есть специальна€ анимаци€ на 2018 год —обаки, а также картинки на прозрачном фоне. ¬ыбирайте, что вам больше нравитс€! 

ƒл€ форума на прозрачном фоне

—мотреть дальше

–убрики:  –азное
Ќовогодние идеи

 расивые картинки на рабочий стол Ќовый год 2018

¬торник, 05 ƒекабр€ 2017 г. 21:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 расивые картинки на рабочий стол Ќовый год 2018

Ќовый год —обаки 2018

 расивые картинки на Ќовый год —обаки 2018 — это прекрасный способ украсить рабочий стол и подготовить его к празднику. ¬ последнее врем€ мы очень много времени проводим за компьютером, поэтому празднична€ атмосфера поднимет нам настроение.

—мотреть дальше



ѕонравилось: 1 пользователю

Ћучшие алкогольные и безалкогольные напитки к Ќовому году 2018

ѕонедельник, 04 ƒекабр€ 2017 г. 21:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћучшие алкогольные и безалкогольные напитки к Ќовому году 2018

яркие цвета всегда будут украшением праздничного стола. ѕоэтому, в напитках смело используйте €годы и фрукты, а так же соки из них - малину, клубнику, вишню, облепиху, черешню, клюкву, шиповник, смородину, гранат, арбуз, виноград, €блоки, цитрусовые, абрикосы, манго, персики, нектарины, хурму, папайю, тыкву, дыню.

—остав:

  • 1 стакан воды
  • 4 апельсина
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 гвоздики
  • палочка корицы - 2 см.
  • мускатный орех

ѕриготовление: выжать сок из апельсинов. ¬оду довести до кипени€, положив в нее сахар, корицу и гвоздику. ƒать остыть, процедить, влить апельсиновый сок и сверху посыпать тертым мускатным орехом.

коктейль безалкогольный апельсиновый

„итать дальше

–убрики:   улинари€


ѕонравилось: 1 пользователю

Ћучшие новогодние салаты в виде собаки. —охран€йте в свою коллекцию.

ѕонедельник, 04 ƒекабр€ 2017 г. 11:43 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћучшие новогодние салаты в виде собаки. —охран€йте в свою коллекцию.

—алат «„ерный Ѕим»

Ќеобходимые ингредиенты:

 октейль из морепродуктов – 500 г (можно вз€ть по отдельности креветок и кальмаров)

 рабовые палочки – 250 г

„итать дальше

–убрики:   улинари€


ѕонравилось: 2 пользовател€м

рем€ приготовлени€ роскошного новогоднего напитка Ч всего 15 минут. ѕродукты дл€ приготовлени€ блюда: —пелые бананы Ч 3 штуки –азбавленный медицинский

¬оскресенье, 03 ƒекабр€ 2017 г. 20:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕольша€ коллекци€ рецептов к Ќовому году 2018. „ем угощать —обаку - символ нового года?

Ќовогодний стол

¬от и откукарекал взбалмошный ѕетух, кому-то он принес удачу, кому-то разочарование. —тол был, как всегда, обильным и сытным, потом часто вспоминались интересные находки шеф-повара вечеринки, но уже пора задуматьс€ над тем, какое бы придумать новогоднее меню 2018, ведь ждет нас самый верный и добрый друг —обака, да к тому же «емл€на€ и ∆елта€ — вот от этого и будем отталкиватьс€.

„итать дальше

–убрики:   улинари€

Ўаблоны на Ќовый год —обаки 2018 дл€ украшени€ окон и помещений

¬оскресенье, 03 ƒекабр€ 2017 г. 11:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўаблоны на Ќовый год —обаки 2018 дл€ украшени€ окон и помещений

 артинки

«амечательный праздник Ќовый √од 2018! ќжидание новогоднего чуда, счастливых изменений в жизни делает эти дни просто волшебными. »менно поэтомутак хочетс€ украсить дом, чтобы было сказочно красиво. ≈сть множество способов сделать любое помещение нар€дным к новогодним праздникам. ќдин из них – шаблоны на Ќовый год 2018. ѕримечательно, что следующий – 2018 год – согласно  итайскому зодиакальному календарю будет годом ∆елтой «емл€ной —обаки. ѕоэтому главным символом года и основой декора наравне с ƒедом ћорозом, —негурочкой и —нежинками будет, конечно же, —обака – верный друг человека.

„итать дальше

–убрики:   улинари€

ћетки:  

≈лочна€ игрушка из бобины от скотча! ј кака€ красива€! ћастер-класс!

—уббота, 02 ƒекабр€ 2017 г. 20:13 + в цитатник

ќснова часов – картонна€ бобина от скотча. ƒл€ работы также потребовались: 

— проволока; 
— контейнер от киндер-сюрприза; 
— акриловый грунт; 
— бумага дл€ скрапбукинга; 
— различный декор (ленты, бусины, микробисер); 
— клей. 



1.   крышечкам от киндер-сюрприза приклеиваем дюбели, из проволоки делаем ручку наших часов. ¬сЄ это приклеиваем к основе. Ќожки часов делаем из бусин, их тоже приклеиваем. 
2. —ледующий этап — грунтовка всего издели€. 
3. ѕока часы сохли, € сделала заднюю часть часов. »з картона вырезала круг, наклеила на него скрап-бумагу (той же бумагой оформлены стенки часов).  ак только заготовка высохла, приклеиваем заднюю часть к часам. 
4. », наконец, последний этап — декор часов. 
5. Ћед€ные сосульки сделала с помощью прозрачной пластиковой плЄнки. »з неЄ вырезала форму сосулек и покрыла всЄ это glossy accents. ѕока он не высох, присыпала микробисером. 
6. —верху на часы € нанесла шпатлЄвку, имитиру€ снег. ј чтобы добитьс€ эффекта лЄгкости, € вз€ла упаковочный пакет (в который заворачивают технику, предотвраща€ обтирание еЄ об коробку; аналог — подложка под паркетную доску), натЄрла его на мелкой тЄрке. ѕолучились хлопь€, похожие на снег. ѕосыпала ими поверх шпатлЄвки.

–убрики:  Ќовогодние идеи

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

“ќ–“ Ў¬ј–÷¬јЋ№ƒ— јя ¬»ЎЌя »Ћ» „≈–Ќџ… Ћ≈—

—уббота, 02 ƒекабр€ 2017 г. 20:09 + в цитатник
»нгредиенты: 
 оржи диаметром примерно 20 см: 
- 6 €иц 
- 120 гр сахара 
- 120 гр муки 
- 1 ч/л разрыхлител€ 
- 3 ст/л какао 
- 60 гр тертого шоколада 
 рем: 
- 600 мл сливок 33-35% жирности 
- 500г вишни (свежей или размороженной) 
- 120 г сахарной пудры 
- 2 ч.ложки ванильного сахара 
ѕропитка: 
- 4 ст. ложки конь€ка (виски или вишневого ликера) 
- 1 чайна€ ложка корицы 
- 3 ст. ложки сахара 
”крашение: 
молотый шоколад, вишни. 

ѕриготовление: 
тесто: 
ќтделить белки от желтков. ∆елтки взбить с сахаром и 2 ст/л теплой воды 
Ѕелки взбить до м€гких пиков отдельно и аккуратно примешать к желткам. 
ћуку просе€ть с какао и разрыхлителем. ¬вести к €ичной смеси. ƒобавить тертый шоколад (в оригинале предлагалось добавить 60 г молотого миндал€, но у мен€ его не было, поэтому сделала без него). 
¬ылить тесто в смазанную форму и выпекать при 180— минут 30 (провер€ем палочкой) 
√отовый корж остудить, разрезать на 3 части. 
Ќачинка: 
»з вишен вынуть косточки, собрать сок, слить его в сотейник, добавить сахар и корицу. прогреть до растворени€ сахара, добавить алкоголь. 
“еплым сиропом пропитать коржи. 
—ливки взбить с сахаром и ванилью. 
—борка: 
Ќа нижний корж выложить половину вишен, промазать кремом так, чтобы крем лег между виш€ми. ”ложить второй корж и повторить операцию. 
ѕромазать остатками крема бока и верх, украсить резаным шоколадом. 
ѕо правилам надо дать торту посто€ть в холодильнике пару часов, но мы не вытерпели и начали есть:) 
—оветы диетолога √абриэллы –ейн фон ‘игнер 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

¬€жем стильные носочки.

—уббота, 02 ƒекабр€ 2017 г. 20:08 + в цитатник

–азмеры: 30(38)42 

¬ам потребуетс€: 

пр€жа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиакрил, 100 м/50 г) - 150(150)200 г светло-серого цвета, 
пр€мые и носочные спицы є3,5-4, 
8 пуговиц. 

”зор из кос: в€зать по схеме. ѕовтор€ть 1-16-й р€ды. 

ѕлаточна€ в€зка: лиц. и изн. р€ды - только лиц. петли. 

Ћицева€ гладь: при круговом в€зании - только лиц. петли. 

ѕлотность в€зани€: 21 п. лиц. глади = 10 см. 

Ћевый носок: наберите на пр€мые спицы 51(61)71 п., в€жите пр€мыми и обратными р€дами 3 р€да платочной в€зкой. ƒалее в€жите узором с косами следующим образом: пров€жите первые 5 п. ппаточной в€зкой, пров€жите 1 п. перед раппортом, затем повторите 10 п. раппорта 4(5)6 раз, в конце пров€жите еще 5 п. платочной в€зкой. ѕродолжайте в€зать петли узором из кос, пров€зыва€ крайние 5 п. с обеих сторон платочной в€зкой дл€ планок. „ерез 2 р€да выв€жите первую петлю дл€ пуговицы по правому краю следующим образом: пров€жите 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., выполните накид и далее в€жите петли по рисунку. јналогично выв€жите еще 3 петли дл€ пуговиц в каждом 10(14)14-м р€ду. Ќа высоте 16(22)22 см (после того как будет пров€зан 8-й р€д узора) пров€жите еще 1 лиц. р€д, равномерно убавп€€ в узоре из кос 5(7)9 п. = 46(54)62 п. ѕоследние 6 п. снимите на доп. спицу и отложите. –азделите оставшиес€ петли на 4 спицы - на крайние по 13(15)17 п., на средние - по 10(12)14 п. —пицу с отложенными 6 п. разместите под первой спицей и пров€жите их в первом р€ду вместе с петл€ми первой спицы = 40(48)56 п. –азделите на каждую спицу по 10(12)14 п. —мена р€да - посередине задней части носка. 
ƒалее начинайте выв€зывать п€тку. ƒл€ этого в€жите только петли 1-й и 4-й спиц = 20(24)28 п. ќстальные петли отложите. ¬€жите пр€мыми и обратными р€да платочной в€зкойт пока всего не будет пров€зано 18(22)26 р€дов. ƒалее выполн€йте убавлени€ п€тки следующим образом: в€жите в лиц. р€ду, пока до конца р€да не останетс€ 7(9)10 п., пров€жите 2 п. вместе лиц, прот€жкой (= снимите 1 п. не пров€зыва€, пров€жите 1 лиц. п, и прот€ните ее через сн€тую петлю), поверните работу. —нимите 1 п. как лиц. не пров€зыва€, пров€жите 6(6)8 лиц. п. и следующие 2 п. пров€жите вместе изн., поверните работу. —нимите 1 п. как лиц. не пров€зыва€, пров€жите 6(6)8 лиц. п. и 2 п. вместе лиц. прот€жкой, поверните работу. ѕродолжайте выполн€ть убавлени€ таким образом, пока на спицах не останутс€ только средние 8(8)10 п. –азделите эти петли на 2 спицы - по 4 п.(по 4 п,)по 5 п. ѕосле этого по левому краю п€тки на 1-ю спицу равномерно наберите 9(11)13 п. 1 п. между спицами, на эту же спицу снимите петли левой части п€тки, далее в€жите петли 2-й и 3-й спиц по рисунку, затем на 4-ю спицу наберите 1 п. между спицами и 9(11)13 п. по правому краю п€тки снимите петли правой части п€тки. ѕродолжайте в€зать вкруговую на всех петл€х лиц. гладью. 

ќдновременно с этим выв€зывайте клин подъема стопы следующим образом: на первой спице в€жите последние 2 п. вместе лиц. и на четвертой спице - первые 2 п. вместе лиц. прот€жкой. ѕров€жите 2 р€да без убавлений. «атем выполните еще 1 р€д с убавлени€ми, 1 р€д с убавлени€ми, 3 р€да без убавлений, 3 р€да без убавлений, 1 р€д с убавлени€ми и так далее, пока на каждой спице не будет по 10(12)14 п. ƒалее в€жите без убавлений 15(20)25 см (или пока не закроетс€ мизинец). 
ѕосле этого начинайте выв€зывать мысок следующим образом: посередине и в конце каждой спицы пров€жите по 
2 п. вместе лиц. = 32(40)48 п. ѕров€жите 3(4)5 р€дов без убавлений. ѕовторите р€д с убавлени€ми = 24(32)40 п., пров€жите 2(3)4 р€да без убавлений. ƒалее выполн€йте убавлени€ в каждом 2-м р€ду, пока всего не останетс€ 8 п. ќбрежьте нить, ст€ните концом нити оставшиес€ петли и закрепите.

–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

¬еликолепный кардиган от дизайнера Grace Alexander не оставит равнодушной ни одну мастерицу.

—уббота, 02 ƒекабр€ 2017 г. 20:07 + в цитатник

–азмер: S-M/L

ƒл€ в€зани€ кардигана нам нужно

800/900 г светло-зеленой пр€жи (70% мериносовой шерсти, 30% шелка, 200 м /100 г);

круговые спицы є 4 длиной 80 см;

петледержатели.

”«ќ–џ

ѕлаточна€ в€зка: лиц. и изн. р. – лиц. п.;

«‘антазийный узор»: в€зать по схеме. ѕовтор€ть 1-16-й р.

ѕЋќ“Ќќ—“№ ¬я«јЌ»я

«‘антазийный узор»: 16 п. = 7,5 см; 32 р. = 9 см.

“уловище

¬нимание! ¬€зать одним полотном до пройм.

Ќа спицы набрать 225/289 п. и дл€ нижней планки в€зать платочной в€зкой 10 р., продолжить работу фантазийным узором.

1-й, 3-й р., 5-й и 7-й р. (лиц. сторона): * (2 п. вместе лиц. с наклоном влево, накид) – повторить 4 раза, 8 лиц. п., повт. от * до последней петли, 1 лиц. п.;

2-й, 4-й р.,6-й и 8-й р.: * 9 лиц. п., 7 изн. п., повт. от * до последней петли, 1 лиц. п.;

9-й, 11-й р.,13-й и 15-й р.: * 8 лиц. п., (накид, 2 п. вместе лиц.) – повт. 4 раза, повтор€ть от *.

10-й, 12-й р., 14-й и 16-й р.: 1 лиц. п., * 7 изн. п., 9 лиц. п., повт. от * до последней петли;

ѕовтор€ть 1-16-й р. и в€зать 46/51 см, закончить 15-м р€дом.

ƒл€ пройм выполнить р€д прибавлений: в€зать фантазийным узором 56/72 п., + 1 лиц. п. дл€ переда из следующей петли спинки, 111/143 п., + 1 лиц. п. дл€ переда из следующей петли спинки, оставшиес€ 56/72 п., на спицах 227/291 п. –аботу разделить на 3 части и в€зать их раздельно.

ѕрава€ полочка (56 п. + 1 п.)

—лед. р. (лиц. сторона, 1-й, 3-й р., 5-й и 7-й р.): * [(2 п. вместе лиц. с наклоном влево, накид) – повторить 4 раза, 8 лиц. п.] — повторить от * 3/4 раза, (2 п. вместе лиц. с наклоном влево, накид) – повторить 4 раза, 1 лиц. п., на спицах 57/73 п. ѕеренести оставшиес€ петли на петледержатель.

—лед. р. (изн. сторона, 2-й, 4-й р.,6-й и 8-й р.): 1 лиц. п., (7 изн. п., 9 лиц. п.) – повторить 3/4 раза, 7 изн. п., 1 лиц. п. ¬ыполнить таким образом 1-8-й р.

—лед. р. (лиц. сторона, 9-й, 11-й р.,13-й и 15-й р.): 1 лиц. п., 8 лиц. п., * (накид, 2 п. вместе лиц.) – повторить 4 раза; повторить от * 3/4 раза, 8 лиц. п.;

—лед. р. (изн. сторона, 10-й, 12-й р., 14-й и 16-й р.): 9 лиц. п., (7 изн. п., 9 лиц. п.) – повторить 3/4 раза. ¬ыполнить таким образом 9-16-й р.

¬€зать последние 16 р. дл€ правой полочки 25/28 см от начала разделени€ работы, закончить 16-м р€дом, петли закрыть.

—пинка (111/143 п. + 2 п.)

ѕовернув работу лиц. стороной к себе, пров€зать р€д до конца:

—лед. 4 р. (лиц. сторона лиц. сторона, 1-й, 3-й р., 5-й и 7-й р.): * 8 лиц. п., (2 п. вместе лиц. с наклоном влево, накид) – повторить 4 раза, повторить от * еще 7/9 раз, 1 лиц. п., на спицах 113/145 п.

—лед. 4 р. (изн. сторона, 2-й, 4-й р.,6-й и 8-й р.): 1 лиц. п., (7 изн. п., 9 лиц. п.) – повторить 7/9 раз. ¬ыполнить таким образом 1-8-й р.

—лед. 4 р. (лиц. сторона, 9-й, 11-й р., 13-й и 15-й р.): 1 лиц. п., * (накид, 2 п. вместе лиц.) – повторить 4 раза, 8 лиц. п., повторить от * 7/9 раз.

—лед. 4 р. (изн. сторона, 10-й, 12-й р., 14-й и 16-й р.): (9 лиц. п., 7 изн. п.) – повторить 7/9 раз, 1 лиц. п. ¬ыполнить таким образом 1-8-й р.

ѕовторить последние 16 р. дл€ спинки 10/11” 25/28 см от начала разделени€ работы, закончить 16-м р€дом, петли закрыть.

Ћева€ полочка (56 п. + 1 п.)

ѕовернув работу лиц. стороной к себе, пров€зать р€д до конца:

—лед. р. (лиц. сторона лиц. сторона, 1-й, 3-й р., 5-й и 7-й р.): * 8 лиц. п., (2 п. вместе лиц. с наклоном влево, накид) – повторить 4 раза, повторить от * 3/4 раза, 9 лиц. п., на спицах 57/73 п.

—лед. р. (изн. сторона, 2-й, 4-й р.,6-й и 8-й р.): 9 лиц. п., (7 изн. п., 9 лиц. п.) – повторить 3/4 раза. ¬ыполнить таким образом 1-8-й р.

—лед. р. (лиц. сторона, 9-й, 11-й р., 13-й и 15-й р.): 1 лиц. п., * (накид, 2 п. вместе лиц.) – повторить 4 раза, 8 лиц. п., повтор€ть от * 3/4 раза, (накид, 2 п. вместе лиц.) – повторить 4 раза.

—лед. 4 р. (изн. сторона, 10-й, 12-й р., 14-й и 16-й р.): 1 лиц. п., (7 изн. п., 9 лиц. п.) – повторить 3/4 раза, 1 лиц. п. ¬ыполнить таким образом 9-16-й р.

ѕовторить последние 16 р. дл€ левой полочки 10/11” 25/28 см от начала разделени€ работы, закончить 16-м р€дом, петли закрыть.

–укава

Ќа спицы набрать 97/113 п. и в€зать пр€мо фантазийным узором, как дл€ туловища, 7/8 раппортов, петли закрыть.

¬торой рукав в€зать так же.

—борка

ƒетали немного увлажнить, дать им высохнуть. ¬ыполнить плечевые швы длиной 2/3 раппорта узора, оставив центральные 48 п. спинки дл€ горловины. ¬ыполнить швы рукавов. ¬тачать рукава

–убрики:  –укоделие

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

“ри лучших рецепта домашнего Ѕейлиза

—уббота, 02 ƒекабр€ 2017 г. 20:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“ри лучших рецепта домашнего Ѕейлиза

 

–ецепт Ѕейлиза в домашних услови€х

Ѕейлиз – один из самых попул€рных ликеров, родиной которого считаетс€ »рланди€. Ћикер Ѕейлиз относитс€ к чисто женским алкогольным напиткам, но и мужчины не прочь полакомитьс€ этим ликером. Ѕейлиз чаще всего используетс€ дл€ оформлени€ коктейлей и десертов, в качестве топпинга к мороженному и т.д. ѕовторить вкус этого дорогого напитка можно самосто€тельно, приготовив домашний Ѕейлиз по рецептам.

ѕростой рецепт Ѕейлиза без €иц

—остав: 1 банка сгущенного молока (400 мл); 2 ст. ложки растворимого кофе; 2 пачки (200 мг) шоколадного молока «„удо»; 180 мл. хорошей водки; ванильный сахар по вкусу. —пособ приготовлени€ —мешать все ингредиенты в чаше и взбить их блендером, шейкером или миксером. ƒать готовому Ѕейлизу насто€тьс€ 6-8 часов и подавать на стол. 

–ецепт бейлиза без €иц

ƒомашний Ѕейлиз с €йцами

—остав: 0,5 л. водки; 1 банка сгущенки; 400 мл 10% сливок; 1 ст.л. растворимого кофе; 4 €ичных желтка; ванильный сахар по вкусу. —пособ приготовлени€ ¬ чашу блендера поместите €ичные желтки, добавьте сгущенку и ванильный сахар. ¬збивайте ингредиенты до однородной массы. 

¬кусный напиток

ƒобавьте растворимый кофе и снова взбейте миксером. ƒобавьте сливки и перемешайте смесь до однородности. —овет! »спользуйте нежирные сливки, чтобы они впоследствии не оседали на рюмках. Ќа последнем шаге добавьте водку и вновь все хорошо перемешайте. ƒомашний Ѕейлиз практически готов. ѕоставьте напиток на 3-5 дней в холодильник, а после этого подавайте его в качестве основного алкогольного напитка или в составе коктейлей. 

√отовый вкусный напиток

ƒомашний шоколадный Ѕейлиз

–ецепт шоколадного Ѕейлиза

—остав: 0.5 л. качественной водки; 350 мл. 30% сливок; 1 банка сгущенного молока; 150 г черного шоколада; ванильный сахар по вкусу.

—пособ приготовлени€

–астапливаем шоколад на вод€ной бане, но не даем ему закипеть. ¬ отдельной чашке смешиваем сливки и ванильный сахар. ƒаем смеси отсто€тьс€ 5 минут и добавл€ем сгущенное молоко. ¬новь сбиваем все миксером или блендером. 

 

»рландский напиток

—разу, не дав смеси остынуть, добавл€ем шоколад. Ќа последнем шаге добавл€ет алкоголь, хорошо перемешиваем все ингредиенты. √отовый Ѕейлиз переливаем в бутылку и отправл€ем настаиватьс€ в холодильник на пару дней. 

 ак подавать на стол?

 ак видно, дл€ приготовлени€ домашнего Ѕейлиза используютс€ доступные каждому ингредиенты. ”дивите своих родных и близких изысканным ирландским напитком на предсто€щих новогодних праздниках. ƒомашний Ѕейслиз - 3 лучших фото-рецепта (шоколадный, с €йцами и без €иц)

 

–убрики:   улинари€

 расивые открытки на Ќовый год —обаки 2018

ѕ€тница, 01 ƒекабр€ 2017 г. 20:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 расивые открытки на Ќовый год —обаки 2018

Ќовый год —обаки 2018 — это удивительный праздник. ≈го с большим нетерпением ждут все — и взрослые и дети. ј когда он наступает, мы очень бурно отмечаем. ¬ тот день, когда наступает самый долгожданный праздник — Ќовый год, мы поздравл€ем друг друга, произносим красивые тосты, дарим подарки, сидим за столом и обмениваемс€ комплиментами.

 онечно, лучше всего поздравить близкого человека с этим праздником лично, при встрече. ќднако, к сожалению, так получаетс€ не всегда. Ќельз€ оставить без внимани€ близкого человека. Ћучший вариант — отправить ему поздравительную открытку с Ќовым годом —обаки 2018 в социальной сети или на электронную почту.

Ќовый год —обаки 2018

 расивые открытки на Ќовый год —обаки 2018: прикольные фото и картинки

 расивые открытки на Ќовый год —обаки 2018: прикольные фото и картинки

 

—мотреть дальше

–убрики:  –азное
Ќовогодние идеи

“ворожные кексы.

ѕ€тница, 01 ƒекабр€ 2017 г. 10:39 + в цитатник

ћне очень нравитс€ выпечка на основе творожного теста, она всегда получаетс€ нежной, м€гкой, особенно, если не переполнена излишними жирами и прочей сдобой. ƒелюсь с вами ещЄ одной творожной вкусн€тиной на десерт. 

200 г творога 
2 €йца 
2 столовые ложки сметаны 
2 столовые ложки сливочного масла 
1 стакан сахара 
1/2 чайной ложки соды (погасить) 
изюм, ванилин по вкусу 
1 стакан муки. 

—мешиваем все ингридиенты до однородной массы. —ахара € всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. —ливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. ‘ормы дл€ кексов смазываем маслом и наполн€ем до половины. ¬ыпекаем в разогретой духовке до готовности. 

¬се, нежнейший десерт готов.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

–џЅј ¬ ƒ”’ќ¬ ≈: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬

ѕ€тница, 01 ƒекабр€ 2017 г. 10:36 + в цитатник

1) –ыба в томатном соусе 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 
● минтай 1200 г 
● соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу 
● сахар 1 ч.л. 
● морковь 300 г 
● лук 2 шт. 
● чеснок 2-3 зубчика 
● томатный сок 500 мл 
● укроп зелень 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
ќбрезать плавники на рыбе и порезать ее на кусочки. ¬ымыть и почистить морковь. Ќарезать ее тонкими кольцами.ќчистить и вымыть лук. Ќарезать его кольцами. –азогреть сковороду с маслом и обжарить лук и морковь. ѕосле обжаривани€ разделить овощи на 2 части, одну часть оставить в сковороде ровным слоем, а вторую - пока отложить. 

–ыбу посолить, обвал€ть в муке и обжарить в другой сковороде в масле и на сильном огне. ќбжарить с каждой стороны по 2 минуты, до рум€ной корочки. ¬ыложить слоем в сковороду на приготовленные овощи и накрыть рыбу еще одним слоем овощей сверху.ѕриготовить соус: томатный сок смешать с раздавленным чесноком, черным перцем, солью, укропом, тмином. «алить рыбу с овощами соусом и поставить тушитьс€ под крышкой на медленном огне в течении 40 минут. 


2) –ыба с имбирем и апельсинами 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 
● лимонный сок 2 ст.л. 
● кетчуп 1 ст.л. 
● тертый корень имбир€ 1 ч.л. 
● морска€ рыба 450 г 
● апельсин 1 шт. 
● соль, перец по вкусу 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
1. ¬ посуде, пригодной дл€ микроволновой печи, смешать лимонный сок, кетчуп и тертый имбирь. ќтравить в полученную смесь куски рыбы, посолить и поперчить. 
2. Ќа каждый кусок рыбы положить по кружочку апельсина. 
3. Ќакрыть крышкой и готовить на полной мощности около 10 минут или пока рыба не будет легко прокалыватьс€ вилкой. 

 



3) ћорска€ рыба под сыром 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 
● морска€ рыба 1 кг 
● лимон 1 шт. 
● соль по вкусу 
● перец по вкусу 
● мука 200 г 
● лук 1 шт. 
● сметана 500 г 
● твердый сыр 300 г 
● оливковое масло дл€ жарки 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
ƒл€ начала выбранную морскую рыбу необходимо почистить, промыть и натереть солью и перцем. ѕосле – оставить ее на 15-20 минут мариноватьс€. ƒалее рыбу надо порезать на кусочки, тщательно очистить от косточек (если они имеютс€), еще немного поперчить и посолить. “еперь поливаем рыбу соком лимоном, обваливаем в муке. ќбжаривать рыбу лучше всего на оливковом масле. ƒальше жарим лук до золотистой корочки. 

ѕосле нужно сложить рыбу в специальную антипригарную форму, сверху положить жареный лук и смазать рыбу сметаной. ќсталось всего лишь притрусить блюдо натертым сыром и поставить его в духовку, разогретую на 180 градусов (на 20-30 минут). ѕодавать рыбу лучше всего с зеленью и лимоном! ѕрекрасно дополнит вкус морской рыбы с сыром – бокал хорошего белого вина. 

 



4) –ыба с овощами, запеченна€ в фольге 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 
● красна€ рыба 150 г 
● картофель 100 г 
● свекла 70 г 
● морковь 70 г 
● красный сладкий перец 70 г 
● лук 50 г 
● чеснок 2 зубчика 
● половина лимона 
● оливковое масло 2 ст.л. 
● сливочное масло 1 ч.л. 
● соль, перец 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
–азогреваем духовку до 200 —. ќвощи нарезаем кубиками, чеснок мелко покрошить. ¬ сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем овощи, все, кроме свеклы. —олим, перчим, обжариваем на сильном огне в течение 1 минуты, посто€нно помешиваем. ¬ыкладываем в мисочку.Ќа эту же сковороду кладем сливочное масло, даем растопитьс€, отправл€ем к нему свеклу, солим, перчим. Ѕыстро, помешива€, обжариваем на сильном огне около 1 минуты. ¬ыкладываем свеклу в отдельную тарелку. 

Ѕерем фольгу, отрываем большой квадрат. ¬ центр квадрата выкладываем свеклу, затем рыбу, поверх рыбы кладем порезанный на дольки лимон (пр€мо в кожуре), а уже на него остальные овощи. “еперь из фольги нужно сделать конверт, хорошо закрыв кра€. ладем конверт на решетку и оправл€ем в духовку на 20 минут. ќткрывать нужно будет аккуратно, чтобы не обжечьс€ паром. Ћимон вынуть из овощей, но пока не выбрасывать. ≈го соком нужно будет сбрызнуть блюдо уже при подаче. 

 


5) –ыба, запеченна€ с картофелем в рукаве 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 
● свежий тунец 500 г 
● картофель 500-700 г 
● репчатый лук 150 г 
● зелень по вкусу 
● майонез или сметана по вкусу 
● соль, перец, специи по вкусу 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
 артофель, почистить, помыть, нарезать кружочками толщиной примерно 8 мм. ƒобавить лук, нарезанный полукольцами, измельченный укроп, майонез. ѕосолить, поперчить и хорошо перемешать.–ыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.  артофель и рыбу выложить выложить в рукав дл€ запекани€. «ав€зать, сделать в пакете несколько проколов. «апекать в разогретой до 200 — духовке 1 час. ѕодавать блюдо гор€чим. 



6) ’ек в томатном соусе 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 
● хек 1 кг 
● морковь 2 шт. 
● лук 2 шт. 
● томатна€ паста 2 ст.л. 
● вода 1.5 стакана 
● специи дл€ рыбы по вкусу 
● мука 3-4 ст.л. 
● соль, молотый перец по вкусу 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: 
–ыбу тщательно вымыть, затем удалить плавники. Ќарезать порционными кусочками, посыпать солью и специ€ми дл€ рыбы.  усочки рыбы обвал€ть в муке и обжарить с двух сторон в раскаленной сковороде на растительном масле. Ћук и морковь очистить от кожуры, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. ќбжарить овощи на растительном масле. “оматную пасту развести кип€щей водой, добавить к овощам и тушить около п€ти минут. –ыбу отправить к овощам, посыпать специ€ми, добавить лавровый лист, соль и смесь молотых перцев. “ушить рыбу 20-25 минут

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ћиниатюрные шапочки из ниток дл€ украшени€ Єлки

ѕ€тница, 01 ƒекабр€ 2017 г. 10:32 + в цитатник

≈ще одна чудесна€ иде€ дл€ поделок с детьми. 

„итать дальше

–убрики:  –укоделие
Ќовогодние идеи

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—тихотворени€ дл€ детей к новому году

ѕ€тница, 01 ƒекабр€ 2017 г. 10:28 + в цитатник
–убрики:  –азное
Ќовогодние идеи

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ќовогодние схемы дл€ вышивки —обаки

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 20:03 + в цитатник

—хема вышивки —обаки крестов на Ќовый год

Ќе за горами год ∆елтой —обаки. ќна очень дружелюбна€ и люб€ща€ людей, об€зательно принесет семейное счастье в каждый дом. ¬замен попросит только уважение ее символики: наличие теплых оттенков цветов от бежевого до коричневого в одежде; преобладание м€гких тканей и меха; подарков с изображением собаки; категорический отказ от «кошачьих» принтов. —имвол 2018 года любит уют, поэтому все вещи ручной работы ей понрав€тс€.

¬ышивка крестом изображений собак на салфетках и других бытовых вещах — отличный вариант дл€ сервировки праздничного стола и последующего пользовани€. »деально подойдут такие сувениры в качестве подарка дл€ людей любого пола и возраста. ѕомимо кухонных и декоративных салфеток, использовать вышивку можно на чехлах дл€ телефонов, одежде, блокнотах, игрушках, настенных картинах и везде, куда поведет фантази€.

—хемы вышивки крестом на любой вкус собраны в этой статье. »х просто использовать, они пон€тны и доступны даже новичку в области рукодели€. ¬се картинки в большом разрешении, скачать схемы бесплатно можно, нажав на понравившуюс€ собачку. ∆елаем счастливого Ќового года и пусть —обака принесет вам много преданных людей! —хемы вышивки —обаки крестом - 40 новогодних схем

¬ышивка новогодней —обаки

ўенок в новогоднем сапожке

—обака на подарках

«имн€€ вышивка —обаки

—обака с рогами новогоднего ќлен€ крестом

Ќовогодн€€ схема вышивки —обаки

1

2

–убрики:  –азное

ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

¬куснейшее мандариновое варенье

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 19:35 + в цитатник

Ќа Ќовый год всегда хочетс€ удивить родственников и друзей чем-то особенным. 🎄 😍 ƒжем из мандаринов - удивительное лакомство с новогодним ароматом. Ѕаночка мандаринового джема может стать прекрасным дополнением к подарку на Ќовый год. ƒжем получаетс€ очень вкусным, с небольшой кислинкой. “акой джем можно использовать дл€ выпечки, а также хорошо подать с блинчиками или свежими булочками к чаю. 

»нгредиенты: 
~ ћандарины — 500 грамм 
~ —ахар — 1 стакан 
~ Ћимонный сок — 2 столовых ложки 

—пособ приготовлени€: 

🍊 ѕриготовить мандарины и лимон. ћандарины очистить от кожуры. –азделить мандарины на дольки, если есть косточки, их нужно удалить. 

🍊«асыпать мандарины сахаром, влить лимонный сок и поставить на средний огонь. ¬арить до полного растворени€ сахара 15-20 минут, посто€нно помешива€. 

🍊«атем пюрировать джем при помощи блендера, чтобы получилась однородна€ консистенци€. ¬арить джем из мандаринов на медленном огне 40 минут до загустени€, посто€нно помешива€ и снима€ образовавшуюс€ пену. √ор€чий джем перелить в банку и остудить. 

🍊¬кусный и ароматный джем из мандаринов готов. ѕри€тного аппетита, радуйте своих близких! — наступающим Ќовым годом! —часть€, мира, добра и благополучи€! 

–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

јнанасы в тесте

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 19:10 + в цитатник

ќчень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, можно приготовить всего лишь из трЄх продуктов: слоЄного теста, консервированных ананасов и €йца (дл€ смазки). јнанасы в тесте — это оригинальное и вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным. 

»нгредиенты дл€ ананасов в тесте: 
јнанасы — 18 колечек (примерно одна больша€ баночка или две маленькие) 
“есто готовое слоеное — 1 упаковка 
∆елтки — от двух €иц 
¬анильный сахар, ромовый сироп или иной ароматизатор — 1 ст. ложка 
 оричневый сахар — дл€ посыпки, по желанию 
 орица — по желанию. 

 ак приготовить ананасы в тесте: 
»так, дл€ приготовлени€ этого запеченного ананаса используем готовое тесто, разумеетс€, если есть желание, можно приготовить такое тесто самосто€тельно. 
“есто раскатываем до толщины 2-3 мм, разрезаем на полоски шириной 1,5 см (при «отрывании» от поверхности они немного выт€нутс€ и станут желаемой ширины примерно в 1 см): 

 олечки консервированного ананаса выкладываем на салфетку, чтобы впиталась лишн€€ влага. ≈сли нравитс€ корица, то можно ею обсыпать кольца. «десь не обсыпано. 
ќбматываем кольца полосками теста через отверстие в центре. 

–абота эта довольно кропотлива€, надо сказать — но, пожалуй, дл€ данного рецепта запеченного ананаса это единственный трудоемкий момент. ќтдел€ем желтки от белков и смешиваем с ванильным сахаром (в отсутствие такового использовали сироп с ромовым ароматизатором — можно и иной сироп или ликер). ¬ыкладываем ананасы в тесте на противень, смазанный маслом либо выстланный бумагой дл€ выпечки, покрываем желтковой смесью и посыпаем крупным коричневым сахаром (по желанию). 

≈сли тесто слоеное дрожжевое — надо дать посто€ть с полчасика. ” нас было слоеное пресное, поэтому не выстаивали. ¬ыпекаем ананасы в тесте 20-30 мин. при температуре 180 гр.—. 
»звлекаем наш запеченный ананас из духовки, выкладываем на бумажную салфетку. 
 огда ананасы в тесте немного остынут, посыпаем сахарной пудрой. 
¬от такой вот получилс€ очень вкусный и нар€дный запеченный ананас. 

—оветую также попробовать и другой вкусный рецепт ананасов в тесте. 
јнанасовые кольца – консервированные выт€нуть из сиропа и дать стечь лишней жидкости. 
√отовим творожное тесто: 
150 гр разм€гченного сливочного масла 
растереть с 300 гр творога, 
добавить 4 — 5 ст.л. сметаны, 
0,5 стак. сахара, 
1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 
2,5 — 3,5 стакана муки, 
ваниль 
«амесить м€гкое тесто, но чтобы не липло к рукам. 
ѕоставить на 30 минут в холодильник. 
«атем тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать кружки стаканом, на каждый кружок выложить колечки ананаса. 
— остатков теста сделать решетку,и полосочки,чтобы можно было обернуть бока пирожных. 
¬ыпекать при 180 гр минут 20. 
√отовые ананасы в тесте посыпать сахарной пудрой.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ќемецкий маковый творожник

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 19:08 + в цитатник

ќн неверо€тно вкусен, начинка фантастически нежна€ и при€тна€! ѕирог большой и высокий! 

»нгредиенты: 

“есто: 
мука пшенична€ - 300 г 
масло сливочное - 130 г 
сахарный песок - 100 г 

Ќачинка: 
молоко - 750 мл 
сахарный песок - 150 г 
масло сливочное несоленое - 100 г 
творог - 250 г 
€йцо - 1 шт. 
мак молотый - 150 г 
крупа манна€ - 150 г 

ѕриготовление: 

1. –астереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. 
2. ¬з€ть 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. 
3. ¬ большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло дл€ начинки, довести до кипени€. 
4. ¬ закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать посто€ть 10 минут. 
5. ѕолучитс€ густа€ как сметана масса. 
6. “ворог взбить с €йцом блендером. 
7. ƒобавить творог в маковую массу и перемешать. 
8. ¬ыложить начинку на охлажденное тесто. 
9. —верху посыпать оставшейс€ от теста крошкой. ќтправить в духовку на 1 час при 180 °— 

ѕри€тного аппетита! 

–убрики:   улинари€

ћетки:  

¬кусна€ капустка за сутки

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 19:04 + в цитатник

Ќесколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. —казать,что она улетучилась со стола моментально - это ни чего не сказать! Ќа столько она вкусна€...что все кто ее отведал, в один голос выпытывали рецепт! —амое главное - как были все удивлены.  огда узнали... что эта капустка необычайно-вкуснейша€. √отовитс€ - ¬—≈√ќ —”“ »! 

Ќа этот раз, дл€ демонстрации рецепта, € приготовила 1 л баночку! »так приступим. 

Ќарезать капусту 
Ќа 1 литр-600 г 
ћорковь натереть на терке-кому как нравитс€ 
Ќа 1 литр-250 
 апусту хорошенько обм€ть и перемешать с морковкой 
ћожно дл€ вкуса добавить “ћ»Ќ и черный горошек 

”трамбовать капусту в банку 
√отовим –ассол: 

ƒозировка на 3 л банку 
(как мне давали рецепт) 
“о есть на 1 литр € брала все по 1/3 

Ќј 3 Ћ»“–ј: 
1 литр гор€чей кип€ченой воды 
1 стол лож —ахара 
2 стол лож —оли 
1 стол лож 70% уксусной эссенции 

ƒл€ информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса. 

¬ мерную кружку засыпаем —оль и —ахар. «аливаем кип€тком. ¬ливаем уксусную эссенцию. ¬се перемешиваем... до полного растворени€ —оли. –ассол остудить до комнатной температуры. “оненькой струйкой вливаем рассол в банку. с утрамбованной капустой 

Ћожкой выпускаем лишний воздух. „то бы приготовленным рассолом полностью, равномерно залить капусту. «акрываем крышкой. —тавим в холодильник на сутки! ¬ дальнейшем храним так же в холодильнике! 

√отовую капусту заправл€ем растительным маслом и репчатым луком!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 итайские лепешки с м€сом - безумно вкусные и сочные

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 19:00 + в цитатник
»нгредиенты: 

ƒл€ теста: 
- 240 мл теплой воды 
- 400 гр муки 

ƒл€ начинки: 
- 800 гр м€сного фарша 
- зеленый лук 
- 4-5 зубчика чеснока 
- 4 ст. ложки соевого соуса 
- 2 ст. ложки оливкового масла 
- 1 ст. ложка имбир€ свежего 
- 2 ст. ложки водки 
- масло сливочное дл€ смазывани€ лепешек 
- соль, молотый черный перец по вкусу 

ѕриготовление: 

1. »з муки и теплой воды замесите тесто. Ќакройте его пленкой, пока вы делаете начинку. 
2. √отовим фарш. «еленый лук мелко порежьте. „еснок и имбирь натрите на мелкой терке. 
3. —оедините все ингредиенты с м€сным фаршем и тщательно перемешайте. 
4. –азделите фарш на 8 частей.“есто также поделите на 8 частей. 
 аждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. Ќа нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки. 
5. ќт кра€ до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки. 
6. “еперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга. 
7. “еперь сложите лепешку еще раз пополам. ” вас получитс€ 1/4 часть круга. —лепите кра€ теста. 
8.  аждую лепешку жарьте на сухой, гор€чей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке. 
9. √ор€чие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

ћусака по-турецки

„етверг, 30 Ќо€бр€ 2017 г. 18:53 + в цитатник
»нгредиенты: 
Ѕаклажаны — 1,5  илограмма 
ќливковое масло — 5-6 —т. ложек 
–епчатый лук — 1 Ўтука 
„еснок — 4 «убчика 
Ѕараний фарш — 1  илограмм (ћожете заменить любым другим.) 
ѕомидоры — 2-3 Ўтук 
“оматна€ паста — 2 —т. ложки 
Ѕелое вино — 1,5 —т. ложки 
ѕучок петрушки — 1 Ўтука 
—ахар — 1 „айна€ ложка 
 орица — 0,5 „айных ложки 
—оль — 1 „айна€ ложка 
„Єрный молотый перец — ѕо вкусу 
—ливочное масло — 3 —т. ложки 
ћука — 4 —т. ложки 
ћолоко — 2 —такана 
ћускатный орех — 0,5 „айных ложки 
Ѕелый молотый перец — ѕо вкусу 
—ыр ѕармезан — 100 √рамм 
яйцо — 1 Ўтука

 ак готовим?

ѕомойте баклажаны и нарежьте кольцами. ¬ыложите их в дуршлаг и засыпьте солью. (1 ч. ложка). ѕодержите в соли баклажаны около часа. «атем хорошенько их промойте, просушите, смажьте каждый кусочек оливковым маслом (3-4 ст. ложки), разложите на противень, покрытый пекарской бумагой и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут. 

“еперь приготовим фарш. Ќа сковороде обжарьте мелко рубленный лук на среднем огне, 3-4 минуты. ƒобавьте нарезанный чеснок (можете выдавить) и жарьте чеснок с луком ещЄ 8-10 минут. Ћук станет м€гким. «атем к луку и чесноку выложите бараний фарш. “ушите всЄ вместе 15 минут. ‘арш должен стать коричневым. ¬ылейте лишний жир из сковороды столовой ложкой. ƒобавьте белое вино, нарезанные на маленькие кусочки помидоры, томатную пасту, рубленную петрушку, сахар, корицу. ѕосолите и поперчите. “ушите всЄ на среднем огне 20 минут.

ѕриступим к соусу. –астопите сливочное масло, всыпьте в него муку, поварите 2-3 минуты. ¬ылейте в кастрюлю один стакан молока, перемешайте и добавьте второй стакан молока. ƒоведите до кипени€, посто€нно помешива€ соус.  ак только закипит, убавьте огонь до слабого и поварите ещЄ 2 минуты. —оус должен загустеть, как нежирна€ сметана. ѕосле снимите с огн€, добавьте 2 столовых ложки тЄртого пармезана, мускатного ореха, немного соли и перца, перемешайте.

ѕриготовьте глубокую форму дл€ выпекани€. —мажьте еЄ оливковым маслом. ћусака по-турецки готовитс€ сло€ми. —начала выложите один слой баклажан, сверху положите немного м€сного фарша, затем второй слой, оп€ть фарш, а на третий слой баклажан (последний) вылейте сливочный соус. ѕеред тем как вылить соус, вбейте в него €йцо и хорошенько перемешайте.

—верху муссаку посыпьте тЄртым пармезаном. ¬ыпекайте в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут. ¬аша мусака по-турецки готова!
–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕоиск сообщений в ћир_здоровь€
—траницы: [14] 13 12 ..
.. 1  алендарь