-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћир_здоровь€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ÷арство_ улинарии

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.02.2016
«аписей: 464
 омментариев: 65
Ќаписано: 1604


 омментарии (0)

Ё‘‘≈ “»¬Ќџ… ƒќћјЎЌ»… ћј——ј∆ ƒЋя Ћ»÷ј » “≈Ћј

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 19:19 + в цитатник

домашний массаж

«аметили, что чаще стала мучить усталость? “огда самое врем€ сделать домашний массаж, причем, дл€ этого не об€зательно идти в массажный салон. ћожно сделать легкий, но эффективный массаж самосто€тельно в домашних услови€х.

ƒомашний массаж: основные техники

¬сего ли 5-10 минут массажа в день позвол€т сн€ть усталость, повысить тонус, улучшить настроение. ƒомашний массаж доказал свою эффективность. Ќо также важны процедуры дл€ обновлени€ кожи, с помощью которых можно даже убрать мелкие морщинки. √лавное – знать основные техники массажа дл€ каждой отдельной области тела и следовать советам. “огда вы получите максимум пользы от самомассажа.

ƒелать массаж нужно, начина€ с лица, переход€ плавными движени€ми на шею. ƒалее прорабатываем по€сницу, спину, грудь, заканчива€ массажем рук и ног. ≈сли вам сложно сделать массаж всего тела самосто€тельно, подключите к этому делу мужа или детей. ѕусть они помогут вам обрести бодрость и хорошее настроение.

ѕоддерживаем лицо в тонусе

массаж лица

»збавитьс€ от усталости на лица и даже от маленьких морщинок может легкий массажа делать, сделать который совсем не сложно. Ѕолее того, массажа лица даже выводит токсины из организма, улучшает выработку коллагена. Ќачнем с того, что выберем масло дл€ массажа. ¬ыбирает массажное масло дл€ лица осторожно, так как кожа здесь очень чувствительна€, поэтому перед нанесение на лицо протестируйте масло на зап€стье, а именно слегка вотрите его в кожу и посмотрите не по€вилось ли покраснение в течении 10-20 минут.

«атем можно смело приступать к массажу лица, использу€ это масло. јккуратненько наносим массажное масло на руки, легонько его растираем и поглаживаем руками кожу.  аждый участок лица требует особого подхода. ѕеред массажем следует очистить кожу лица и лучше всего сделать это с помощью домашнего мыла, которое можно приготовить самосто€тельно.

ѕравильна€ техника массажа лица

техника массажа лица

Ћоб – двигаемс€ массажными движени€ми от середины лба в стороны.

√лаза массажируем осторожно, слегка дотрагива€сь к кожу, начина€ от внешних краев глаз, заканчива€ внутренними.

ћассаж щек должен начинатьс€ с центра, плавно передвига€сь к вискам.

ѕодбородок массажировать нужно также, начина€ с середины, заканчива€ движени€ми в сторону ушей.

Ўею нужно массажировать снизу вверху и с центра в стороны.

Ћицо и шею массажировать нужно лишь слегка притрагива€сь к коже кончиками пальцев. Ќе стоит т€нуть кожу массажными движени€ми, так как вместо омоложени€ вы рискуете получить обратный эффект. ѕоэтому очень важно соблюдать технику массажа лица и шеи, так как кожа здесь сама€ нежна€.

Ќа выполнение массажа лица отводитс€ около 10 минут. «а это врем€ вы должны проработать все точки на лице и шеи, что позволит их активизировать и улучшить кровообращение. Ќе стоит злоупотребл€ть массажем лица и делать его каждый день. ƒостаточно удел€ть этой процедуре по 10 минут 2-3 раза в неделю. Ёффект будет заметен практически сразу.

–азминка дл€ шеи

ƒела€ массаж лица, не забудьте разм€ть шею. ¬едь за день работы, суставы застаиваютс€.   концу дн€ по€вл€ютс€

разминка дл€ шеи

непри€тные боли, и даже хруст. Ёто очень плохо дл€ здоровь€. „тобы предотвратить возможные проблемы со здоровьем, нужно удел€ть особое внимание разминки шейного отдела. ќсобенно, это касаетс€ тех, кто долго сидит за компьютером, пишет, целый день готовит еду или же стоит за прилавком. ¬едь в этих случа€х нагрузка на шею колоссальна€.

ƒл€ начала сделайте нехитрые движени€. ѕросто по несколько раз наклоните голову в разные стороны. ’орошенько раст€ните шею при наклонах, но только не переусердствуйте. “еперь сделаем легкий массаж шеи. Ќаклоните голову слегка вперед и как бы пощипыва€, разомните шейный отдел сзади. “акже сделайте массаж ушей, что в свою очередь снимет нервное напр€жение. ѕосле нескольких минут самомассажа и наклонов, вы почувствуете тонус и будете готовы с новыми силами приступить к работе.

ћассажа груди поможет вернуть упругость

  массажу груди нужно подходить очень осторожно. ѕри этом делать его необходимо, если вы хотите вернуть груди утраченную форму. Ќа руки нанесите любимое массажное масло и легкими поглаживающими движени€ми, массажируйте груди в направление к центру. ѕри массаже груди не стоит трогать соски. —ами движени€, повторюсь, должны быть плавными и нежными. ѕосле самомассажа груди, можно вытереть еЄ влажным махровым полотенцем.

ћассаж – скульптор талии

массаж талии

— помощью массажа в домашних услови€х можно вылепить талию. » поможет в этом корица с медом дл€ похудени€, а точнее напиток здоровь€ на основе этих компонентов. ƒавно мечтаете избавитьс€ от вис€щих боков? “огда попробуйте легкую разминку, котора€ поможет улучшить пищеварение, выведет шлаки и станет эффективным помощником в борьбе с  жировыми отложени€ми.

—амый эффективный – медовый массаж. ѕеред началом массажа наденьте простую одежду, которую не жалко испачкать, если мед вдруг попадет на ткань. Ќамажьте руки медом и начните поглаживать брюшную полость, а проблемные зоны можно легонько пощипать медовыми пальчиками. ѕо завершении массажа, проорите тело влажным махровым полотенцем.

ќчень хорошую эффективность на равно с медовым показал водный массаж. Ќе стоит погружатьс€ в воду, чтобы его выполнить. ƒостаточно лишь вооружитьс€ душем, сделать максимальный напор и направить его на проблемные участки. “акой вид массажа идеально подходит дл€ бедер и €годиц. “акже важно знать, как защитить кожу от солнца в летнее врем€ года.

–елакс массаж

Ќу, а дл€ того, чтобы успокоитьс€, советую сделать массаж зап€стий. — древних времен известно, что на зап€сть€х

массаж зап€стий

расположены точки, которые позвол€ют сн€ть усталость и раздражение. ƒаже в моменты злости и агрессии, если надавить на эти точки, человек сразу почувствует успокоение. “акой массаж очень попул€рен и в наши дни. ƒаже во врем€ маникюра вам делают массаж зап€стий, что помогает успокоитьс€ и расслабитьс€. Ќачинайте такой массаж дома пр€мо с кончиков пальцев, двига€сь к середине ладони и плавно, переход€ на зап€стье. ¬тирайте массажное масло в руки и зап€сть€ на прот€жении нескольких минут. «атем остатки масла можно сн€ть бумажным полотенцем.

¬от такие несложные техники домашнего массажа очень легко выполн€ть самосто€тельно. ѕопробуйте! ¬едь 10 минут массажа помогают избавитьс€ от стресса и усталости намного лучше, чем полчаса пассивного отдыха. » не забудьте помассажировать ножки, уделив особое внимание п€точкам и уходу за ними.

»сточник http://vsedlianas.ru/effektivnyiy-domashniy-massazh-dlya-litsa-i-tela/

–убрики:  «доровье

ћетки:  


ѕроцитировано 19 раз
 омментарии (0)

Ѕџ—“–јя Ўј–Ћќ“ ј

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:16 + в цитатник

6005298_Cs8rQrS7RYU (604x342, 48Kb)

Ўарлотка - великолепное решение, когда нет времени на приготовление. ј получаетс€ отлично!😊

Ѕџ—“–јя Ўј–Ћќ“ ј 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

- 5-6 средних €блок помыла
- 1 стакан сахара
- 1,5 стакана муки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

1. ѕочистила, нарезала в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см)
2. ¬з€ла 5 €иц + 1 стакан сахара
3. ¬збила миксером
4. ƒобавила 1,5 стакана муки. ¬збила. “есто не густое, не жидкое получилось (еще добавила пакетик ванилина).
5. ¬ылила в форму поверх €блок.
6. » отправила в разогретую духовку на минут 30-40 минут.
7. ‘орму перевернула и аккуратно сн€ла с пирога
8.  ак остыл, посыпала сах. пудрой.

–убрики:   улинари€

ћетки:  
 омментарии (0)

—јЋј“ —  ќѕ„≈Ќќ…  ќЋЅј—ќ… » ќ√”–÷јћ»

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:15 + в цитатник

6005298_ni0yDW0O_KA (604x451, 64Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
- 2 свежих огурца
- 1/4 кочана капусты
- 1 сладкий болгарский перец
- 150 г копченой колбасы
- зелень 
- соль

ƒл€ заправки: 
- 3 ст. л сметаны
- 1 ст. л. французской горчицы 
- черный молотый перец 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

 апусту нашинковать. —вежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. —ладкий болгарский перец очистить от сем€н и нарезать соломкой.  олбасу очистить и также нарезать соломкой. ћелко нарезать зелень и добавить в салат. —ложить все в салатник, по вкусу посолить. ƒл€ заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. «аправить салат, перемешать. ¬кусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. 
ѕри€тного аппетита, радуйте своих близких!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

¬афли классические из ———–

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:14 + в цитатник

6005298_dzsu15rWsQc (604x403, 73Kb)

¬ам потребуетс€:

яйцо куриное 3 штуки
ћолоко 1,5 стакана
ћаргарин 200 г
—ахар 1 стакан
ћука пшенична€ 2 стакана
—ода на кончике ножа
—оль щепотка
¬анилин на кончике ножа

 ак готовить:

1. ћаргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиватьс€ остальные ингредиенты. ≈мкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. ƒобавить в маргарин €йца и сахар, хорошенько перемешать.
3. ƒобавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. ћолока можно добавить чуть более 1,5 стакана. ¬ажно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливатьс€ по вафельнице. ’орошо взбить миксером.
4. Ќагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом).
5. —вежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или медом. ¬афле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломатьс€. Ѕудьте осторожны, гор€чо!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
 омментарии (0)

Ќемецкие блинчики

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:13 + в цитатник

6005298_pD4MGjEjVVo (604x283, 27Kb)

Ќемецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаютс€ сразу же, но холодные они не менее вкусные!

»нгредиенты:

-ћолоко - 1 стакан
-яйца - 5 шт
-ћука - 1 стакан
-—оль - 1/3 ч л
-—ахар - 1 ч л
-¬аниль - 1 ч л
-–астопленное сливочное масло - 1/4 стакана
-начинка на ваш вкус (варенье, джем, €годы...), но и без начинки они объедение

ѕриготовление:

—мешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
«атем добавьте масло и снова перемешайте все.
—мажьте форму дл€ маффинов и наполните еЄ тестом.
«апекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
¬ процессе выпекани€, они надуваютс€ как шарики. √отовые блинчики надо аккуратно достать из формы, предварительно оставив их посто€ть в духовке, чтобы они не осели.

–убрики:   улинари€

ћетки:  
 омментарии (0)

 артофельные гнездышки с грибами и сыром

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:12 + в цитатник

6005298_Xt6mx7cgHS4 (500x333, 33Kb)

»нгредиенты:
дл€ гнездышек:
1 кг картофел€,
2 €йца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,
Ќачинка:
200г шампиньонов,
1 больша€ луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «–оссийский»),
соль – по вкусу,
черный молотый перец – щепотка,
италь€нские травы - щепотка

Ќарезать очищ-й картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кип€щей водой,посолить по вкусу,отварить до !1!ить с готов.картофел€ воду,добавить молоко,сливоч.масло.ѕотолочь в пюре,добавить €йца,перемешать и миксером взбить пюре

√рибы промыть, нарезать соломкой. Ћук почистить, нарезать полукольцами.

ќбжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. ƒобавить немного соли, черного перца и италь€нских трав.

 артофельное пюре положить в кондитерский мешок.Ќа противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».ƒл€ этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.

√отовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.¬ыпекать 15 минут при 180 градусах.

–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕироги на заказ

ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2018 г. 18:42 + в цитатник

Ѕренд торговли Ћиндфорс в услови€х кондитерского рынка продолжает работать с 2014 года.  уликова Ќина √еоргиевна €вл€етс€ занимает должность автора технолога. ≈й удалось разработать много уникальных рецептов пирогов с производственной технологий.  аждое изделие,, если нужны пироги на заказ изготавливают лучшие специалисты.  онсерванты и добавки не примен€ютс€.

ѕирогам фирмы Ћиндфорс удалось моментально получить высокий уровень попул€рности у потребителей.

 огда наступил апрель в 2015 году, во врем€ ежегодного конкурса, где оценивают мастерство кулинаров «олота€  улина, который провод€т с поддержкой ѕравительства города —анкт-ѕетербург, Ћиндфорс удалось зан€ть место победител€ в номинации лучших изделий из теста с дрожжами.

 аждый день одиннадцать в городе —анкт-ѕетербург и шесть кафе в городе ћосква, где готов€т пироги, продолжают с радостью встречать каждого посетител€.

√лавными принципами в работе €вл€етс€ наличие высокого состо€ни€ качество выпускаемых изделий с высоким уровнем оказани€ услуг.

 огда есть наличие вкусных и свежих пирогов Ћиндфорс можно просто создать праздник. ќни отлично украс€т стол.

¬ каждом заведении, где продают пироги Ћиндфорс, продолжаетс€ действие акции при заказе с доставкой изделий. ƒоставку в пределах ћосквы и ћосковской  ольцевой ƒороги осуществл€ют за двести п€тьдес€т рублей. ќбслуживание территориальных зон, где осуществл€етс€ доставка по услови€м акции, нужно уточнить во врем€ заказа.

ѕироги этого бренда способны поразить наличием утонченности, непревзойденного вкуса.  ому удалось попробовать один раз издели€ из Ћиндфорс, захотели прийти в кафе оп€ть, заказали сытные пироги доставка которых выполн€етс€ быстро.  огда есть желание со вкусом поесть, удачно провести свободное врем€ вечером после т€желой работы, тогда Ћиндфорс станет тем заведением, в котором подниметс€ настроение, по€витс€ больше силы. —тоит побывать в Ћиндфорс вместе с родными близкими и знакомыми. Ёто можно делать каждый день. Ёта сеть торговли продолжает работать в праздники и выходные.

ƒовольно комфортно зайти до работы, если сделан раньше заказ.  огда все подготовлено, пироги будут свежими, теплыми. «аказ принимают за сутки. ќднако если необходимо оформит заказ пирогов до восьмого марта. в качестве подарка женщинам, советуют это выполн€ть за пару недель раньше.

–азнообразие ассортимента бесконечное, начина€ осетинскими пирогами. заверша€ лососевыми издели€ми.


ћетки:  

 онфликты между супругами

„етверг, 25 ќкт€бр€ 2018 г. 18:19 + в цитатник

¬ каждой семье случаютс€ ссоры и конфликтов. ƒаже люб€щие люди могут найти массу причин дл€ ссор. Ќо как избежать конфликтов между супругами и возможно ли это? ќб этом вы можете прочитать в статье http://psychodigest.ru/konflikty-mezhdu-suprugami, котора€ посв€щена конфликтам между супругами. ƒумаю, что стать€ будет полезна всем, кто переживает из-за размолвок с любимым человеком и не знает, как см€гчить отношени€, чтобы в семье царили мир и взаимопонимание.


 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ћ»ћќЌЌџ…  ≈ — –≈÷≈ѕ“ — ‘ќ“ќ ѕќЎј√ќ¬ќ

ѕонедельник, 22 ќкт€бр€ 2018 г. 18:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ћ»ћќЌЌџ…  ≈ — –≈÷≈ѕ“ — ‘ќ“ќ ѕќЎј√ќ¬ќ

limonnyj-keks-recept-s-foto-poshagovo

я обожаю лимонную выпечку, поэтому хочу предложить вашему вниманию лимонный кекс рецепт с фото пошагово. —разу скажу, что по этому рецепту кекс получаетс€ очень нежным, вкусным, рассыпчатым с €рко выраженным лимонным вкусом и ароматом. Ќа мой взгл€д, это один из самых удачных рецептов, а перепробовала € их не мало. “еперь готовлю только по этому.

я даю вам рецепт с точными пропорци€ми. Ќе стоит замен€ть ингредиенты, например, масло на маргарин или же разрыхлитель на соду, гашенную уксусом, так как вкус у кекса будет уже совершенно другим. “акже советую использовать дл€ приготовлени€ кекса сметану с большой жирностью. ќт этого ваша выпечка только выиграет.

я обычно добавл€ю в любую выпечку сухофрукты или цукаты. ћожно даже добавить цукаты из тыквы собственного производства. ¬кус получаетс€ очень интересным и необычным. Ќу, а если вы пока еще не готовили их дома, предлагаю обратить внимание на рецепт цукатов из тыквы, приготовление по которому займет у вас всего несколько часов. ¬месте с тем вы сможете приготовить вкусный и полезный самосто€тельный десерт или же дополнение к другим сладким блюдам.

»нгредиенты дл€ вкусного лимонного кекса:

  • 350-400гр. муки;
  • 3 крупных €йца;
  • 80 гр. сметаны;
  • 250 гр. сахара;
  • ѕачка сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • ¬анилин;
  • —ухофрукты по вкусу;
  • —толовую ложку без горки разрыхлител€;

Ћимонный кекс рецепт с фото пошаговое описание

  1. ќсобенностью приготовлени€ по этому рецепту €вл€етс€ тот факт, что все ингредиенты мы будем перемешивать с помощью блендера.
  2. ¬ емкости смешиваем €йца с сахаром, масло и сметану. ¬сЄ это мы хорошенько перебиваем блендером.
  3. ƒальше натираем цедру лимона на мелкой терке. Ћимон разрезаем на две половинки, чтобы было легче выдавить вес сок.
  4. ƒобавл€ем лимонный сок, цедру, муку, сметану, ванилин и цукаты в наше тесто и снова все тщательно перебиваем блендером. ѕо консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
  5. √отовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму. ћожно вз€ть большую форму, чтобы приготовить лимонный кекс, а можно выпекать маленькие кексики в силиконовых формочках. » в первом, и во втором случае выпечка получаетс€ на славу. “олько помните, что по этот рецепт лимонного кекса в духовке рассчитан на то, что выпечка в процессе выпекани€ еще подниметс€. “ак что выкладыва€ тесто, наполн€йте формы на 2/3.

ѕри желании вы можете приготовить лимонный кекс по классическому рецепту и без цукатов, но € всегда добавл€ют в кексы и другую выпечку замоченный изюм и курагу, чтобы сделать еЄ еще вкуснее.  ак видите, освоить этот рецепт не сложно. ¬месте с тем кекс по нему получаетс€ просто изумительным. ќн имеет при€тную структуру, €ркий желтый цвет и неверо€тный лимонный вкус. Ћюбители лимонной выпечки оцен€т его по достоинству. ƒл€ мен€ люба€ выпечка ассоциируетс€ с духом –ождества. Ќе успеешь огл€нутьс€, как уже нужно будет украшать елку к новому году и нужно сделать это красиво. ћожно хаотично развесить старые новогодние игрушки и бросить €ркие гирл€нды, а можно своими руками сделать креативную елку и даже установить елку на потолке.  ак вам така€ иде€?

»сточник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-limonnyiy-keks-retsept-s-foto-poshagovo/

–убрики:   улинари€

Ћикер Ѕейлис в домашних услови€х

¬торник, 16 ќкт€бр€ 2018 г. 20:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћикер Ѕейлис в домашних услови€х

КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу ÐїÐ¸ÐºÐµÑ€ Ð±ÐµÐ¹ÐїÐ¸ÐЈ рецепт

Ѕэйлис (Baileys) – попул€рный сливочный ликер в мире родом из »рландии и основатель сливочных ликеров. 

ѕревосходный и неповторимый вкус сливочного ликера, который поистине говорит сам за себ€. ≈го вкус создаетс€ на основе ванильных сливок и ирландского виски и главное отличие чудесного напитка это тонкий и удивительно нежный аромат. Ћикер Ѕейлис идеальный дл€ любого вида торжества. 

ѕриготовить ликер бейлис в домашних услови€х достаточно просто и не хлопотно, а удивить оригинальным и незабываемым напитком легко. ¬сего лишь 20 минут ¬ашего времени займут на приготовление сливочно-кофейного ликера, с помощью двух легкодоступных ингредиентов: водка и обыкновенна€ сгущенка. 

Ќеобходимые ингредиенты дл€ приготовлени€: 

водка – 0,5 л. 
сгущенка – 1 б. 
€ичный желток – 4 шт. 
растворимый кофе – 1 ст. л. 
ванильный сахар – 2 ст. л. 
сливки – 400 мл. (жирностью не выше 30%) 

ѕервым делом в миксере (на выбор или блендер) смешиваем €ичные желтки, сгущенку и сахар ванильный. ќчень важно все аккуратно и старательно перемешать, чтобы полученна€ масса была однородной. 

ƒалее в массу добавл€ем кофе растворимый и снова все тщательно перемешиваем. ќб€зательным условием на этом этапе это непрерывно перемешивать до полного растворени€ гранул кофе. 

«атем в ход идут сливки. —ливки добавл€ютс€ в процессе непрерывной работы миксера. ≈сли сливки жирные, то в этом случае поможет молоко и разбавит их жирность. 

—ледующим и последним этапом стает добавление в будущий ликер водки. ’орошо и тщательно перемешиваем полученную массу. ¬ажно не переборщить с этим ингредиентом. Ќесомненно, кто-то любит покрепче ликер, а кто-то слабее привкус алкогол€. «десь можете смело экспериментировать. 

ѕолученный м€гкий и гармоничный ликер Ѕейлис, рекомендовано поддержать в холодильнике перед подачей гост€м. Ѕлагодар€ прохладной температуре ликер приобретает м€гкий и изысканный вкус. 

Ќебольшой секрет: дл€ придани€ истинного вкуса ирландского ликера бейлис и его большей схожести с оригиналом вместо водки использовать виски.


—тоит ли играть в клубе ¬улкан √ранд?

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2018 г. 17:34 + в цитатник

КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу виртуÐ∞ÐїÑŒÐ½Ð¾Ðµ кÐ∞ÐЈÐ¸Ð½Ð¾

¬ыбира€ виртуальный клуб дл€ игры на автоматах, первым делом нужно обратить внимание на то, есть ли у казино лицензи€. “ак практически на каждом сайте и виртуальный клуб ¬улкан √ранд здесь не исключение, можно увидеть пометку, что этот сайт €вл€етс€ официальным. ¬от здесь http://vulkan-pravda.ru/zerkalo-sajta-kazino-vulkan-grand/ подробно расписано, почему в »нтернете априори невозможно найти официальный сайт казино ¬улкан. ¬ажно, чтобы у казино хот€ бы была лицензи€. Ётот фактор на сегодн€шний день €вл€етс€ определ€ющим при выборе площадки дл€ азартной игры на деньги.


Ѕаклажаны как грибы на зиму

—реда, 10 ќкт€бр€ 2018 г. 14:27 + в цитатник

¬кусна€ заготовка на зиму из баклажанов со вкусом грибов готовитс€ быстро и из минимума продуктов. 

Ќежные скользкие ломтики «синих» и впр€мь напоминают грибы и послужат отличным гарниром к м€су. ћожно оставить пару баночек, накрыть капроновой крышкой и нестерилизованными поставить в холодильник. 
„ерез 12 часов можно доставать и наслаждатьс€ вкусной и ароматной закусочкой уже сейчас!

»нгредиенты: 

  • 5 кг баклажанов
  • 3 головки чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 300 мл растительного масла
  • 250 мл 9% уксуса
  • 1 чайна€ ложка черного молотого перца
  • 80 г – 4 столовые ложки соли без горки
  • 1 чайна€ ложка сахара с горкой 

 роме того:
 

  • 4,5 л воды
  • 50 мл 9% уксуса

 

ѕриготовление:

1. ƒл€ приготовлени€ салата «Ѕаклажаны как грибы» потребуютс€ молодые плотные плоды. 
”далите у баклажанов плодоножку и нарежьте кубиками со стороной 1,5 см.

2. ƒоведите до кипени€ воду и влейте в нее уксус. 
ќтправьте нарезанные баклажаны в кастрюлю и отварите в течение 5 минут с момента закипани€. я отваривала баклажаны в большой кастрюле объемом в 9 литров, разделив их на две части. —начала одну часть отварила, а затем другую. ≈сли воды дл€ второй закладки будет мало, то добавьте еще. 
 роме того влейте еще немного уксуса. ќн предохран€ет баклажаны от разваривани€.
3. √отовые баклажаны откиньте на сито, чтобы стекла вода. 
„ерез некоторое врем€, когда вода стечет, переложите баклажаны в большую емкость.
4. ѕриготовьте маринад. 
»змельчите укроп и чеснок. „еснок € нарезала кубиком.
5. ќтправьте в глубокую миску. ¬лейте уксус и растительное масло. ƒобавьте соль, сахар и черный молотый перец. 
ѕеремешайте и дайте маринаду немного посто€ть. »ногда перемешивайте, чтобы соль растворилась (у мен€ она растворилась не вс€).
6. ¬лейте маринад к баклажанам и перемешайте.

7. –азложите салат в стерилизованные банки. 
Ќе трамбуйте баклажаны, а лишь слегка встр€хивайте банку дл€ лучшего распределени€, иначе они получатс€ жесткими. 
Ќа дне емкости с баклажанами будет сок. я его разливаю по банкам в конце, чтобы каждой баночке досталось одинаковое количество маринада.

8. Ќастало врем€ стерилизации. 
ѕростерилизуйте крышки. ƒл€ этого залейте их крутым кип€тком и оставьте на 20 минут. «атем слейте воду и накройте ими банки. 

ѕоставьте салат стерилизоватьс€ в кип€щую воду. ƒл€ этого положите на дно кастрюли ткань или полотенце. Ќалейте немного воды и доведите до кипени€. ѕоставьте в кастрюлю банки с заготовкой, чтобы вода доходила им по плечики.  рышки должны быть на банках. ƒоведите до кипени€ и с этого момента стерилизуйте закуску 20 минут. 

«атем достаньте банки и закупорьте крышки. 
ѕереверните заготовку вверх дном и укутайте в оде€ло на 12 часов. 

ѕосле остывани€ отправьте банки в погреб или кладовку на хранение.

Ѕанки объемом 0,5 л стерилизовать 15 минут
0,7 л – 20 минут
1 л – 30 минут

¬ыход готового продукта — одиннадцать банок по 0,7 л.


 

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ƒва способа приготовить соус ткемали - один лучше другого

—реда, 10 ќкт€бр€ 2018 г. 14:22 + в цитатник

—оус ткемали (1 способ)

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • 1 кг ткемали (алыча, подвид сливы);
  • 50 мл воды;
  • 1 ч. ложка сем€н кинзы;
  • 4-5 долек чеснока;
  • стручковый перец;
  • омбало – м€та болотна€ (Mentha pulegium) и соль по вкусу.
  • –ецепт приготовлени€
    1. “кемали промойте холодной водой, разрежьте на половинки, положите в кастрюлю.
    2. ¬лейте немного воды, поставьте на огонь и дайте покипеть до тех пор, пока кожица не начнет отставать.
    3. «атем протрите ткемали дерев€нной ложкой сквозь дуршлаг, чтобы удалить кожицу и косточки.
    4. ѕюре ткемали перелейте в чистую кастрюлю и снова варите до получени€ желаемой густоты, все врем€ помешива€. ѕеремешивать следует дерев€нной ложкой, часто, так как масса ткемали очень легко пристает ко дну.
    5. «а 5 минут до готовности добавьте истолченные стручковый перец, чеснок, семена кинзы, омбало (по возможности) и соль.
    6. √отовый соус через воронку разлейте в бутылки, наполн€€ их до горлышка. «атем влейте в каждую бутылку по ложке растительного масла и закупорьте предварительно распаренными пробками или же зав€жите сложенным вдвое целлофаном.
    7. „ерез сутки бутылки, закупоренные пробками, засмолите.
    8. ’раните в прохладном сухом месте.


    —оус ткемали (2 способ)

  • ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:
    • 1 кг ткемали (алыча);
    • 1 головка чеснока;
    • 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени кинзы и укропа;
    • 1-1,5 ст. ложки измельченного стручкового перца;
    • соль по вкусу.
    • –ецепт приготовлени€
      1. ѕодготовленные ткемали (дикий сорт алычи) положите в эмалированную посуду, залейте водой так, чтобы ее уровень был на 1-1,5 см выше плодов, и варите на слабом огне до тех пор, пока с плодов не сойдет кожица и не отдел€тс€ косточки.
      2. «атем массу вместе с отваром протрите через сито или дуршлаг.
      3.   полученному пюре, похожему по консистенции на сметану, добавьте зелень кинзы и укропа, толченые стручковый перец и чеснок, соль, немного сахара (по желанию), доведите до кипени€, снимите с огн€ и охладите.
      4. ѕри длительном хранении соус разлейте в бутылки, сверху налейте 1 ст. ложку растительного масла, герметически укупорьте.
–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

”жин по-немецки - свина€ рулька с кислой капустой

—реда, 10 ќкт€бр€ 2018 г. 14:05 + в цитатник

 исла€ капуста — излюбленный продукт жителей √ермании. ѕодают ее, как правило, за ужином, а также к пиву. ¬месте с ней также охотно лаком€тс€ ароматной свининой или колбасками. ѕредлагаем и вам попробовать традиционное немецкое угощение — свина€ рулька с кислой капустой. Ѕудьте готовы — ваш муж точно потребует добавки! 

ѕонадобитс€:

  • 1 свина€ рулька, 
  • 2 лавровых листа, 
  • 1 ст. ложка сем€н тмина, 
  • 4 зубчика чеснока, 
  • 1 ст. ложка консервированного хрена, 
  • 1 луковица, 
  • 2 ст. ложки растительного масла, 
  • 200 г свежей капусты, 
  • 400 г квашеной капусты, 
  • 1 ч. ложка сахарного песка, 
  • 5 тонких охотничьих колбасок, 
  • 300 г консервированных помидоров без кожицы, 
  • 200 мл пива, 
  • соль, молотый черный перец. 

 

ѕриготовление:

1. —виную рульку положите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипени€. ƒобавьте лавровый лист, тмин и варите 1,5 часа. „еснок нарубите и перемешайте с хреном. ѕолучившейс€ массой натрите остывшую рульку со всех сторон, заверните в пленку и уберите в холодильник на 4 часа. 

2. Ћук нарежьте полукольцами и обжарьте в сотейнике на растительном масле. ƒобавьте нарезанную соломкой свежую капусту, квашеную, влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 5 минут. ѕоложите помидоры, перемешайте и тушите еще 10 минут. ѕеремешайте с нарезанными колбасками.

3. ƒуховку разогрейте до +190°C. ¬ глубокий противень, смазанный любым жиром, выложите тушеные овощи, влейте пиво. ”ложите рульку, накройте фольгой и запекайте 1 час. «атем фольгу снимите и поставьте в духовку еще на 30 минут.
 

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕоиск сообщений в ћир_здоровь€
—траницы: [46] 45 44 ..
.. 1  алендарь