Как приготовить вкусные тыквенные оладьи?
|
|
Четверг, 23 Июня 2022 г. 16:48
+ в цитатник
Тыквенные оладьи можно приготовить за 30 минут. Это простое, но вкусное и полезное блюдо. Вы можете подавать тыквенные оладьи с ягодным джемом, сметаной и даже с мороженым.
Для приготовления нам понадобится:
-
Тыква – 500 гр.;
-
Кефир — 100 гр.;
-
Мука – 150 гр.;
-
Яйцо – 1 шт.;
-
Пакетик разрыхлителя для теста;
-
Сахар – 2-3 ст. л.;
-
Щепотка соли.
Как приготовить тыквенные оладьи — пошаговый рецепт
Начинаем с приготовления тыквы. Тыкву нужно очистить от кожуры, убрать косточки и нарезать на крупные кусочки. Затем варим тыкву в подсоленной воде или же запекаем в духовке. После того, как тыква стала мягкой, перебиваем её в блендере или же мнем толкушкой для пюре.
Дожидаемся, пока тыква остынет, а затем добавляем к ней просеянную через сито муку, яйцо, сахар, кефир, соль и разрыхлитель. Если у вас нет разрыхлителя, его можно заменить содой и уксусом. На кончик ложки насыпаем немного соды и сверху заливаем ложкой уксуса. Получившуюся пенистую массу добавляем в тыквенное тесто и хорошенько размешиваем.
Тесто готово и теперь приступаем к жарке. Разогреваем сковороду, наливаем на неё немного растительного масла и с помощью столовой ложки формируем оладушки. Выкладываем их на сковороду, обжариваем по 1-2 минуты с двух сторон. Вот так просто можно приготовить тыквенные оладьи на завтрак.
Метки:
тыквенные оладьи
рецепты
тыква
Процитировано 27 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Алла_Студентова обратиться по имени
Четверг, 23 Июня 2022 г. 21:26 (ссылка)
