-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей: 6725
Комментариев: 2601
Написано: 11495





Воздушный узор крючком из вытянутых петель

Понедельник, 04 Июля 2022 г. 09:19 + в цитатник

Невероятно лёгкий и воздушный узор крючком с вытянутыми петлями отлично подойдёт для вязания летних топов, пляжных туник и платьев. Этот узор вяжется очень быстро, с каждым рядом полотно прибавляется на глазах. Для вязания узора крючком с вытянутыми петлями можно использовать тонкую хлопковую пряжу или с другим составом, подходящим для вязания летних вещей.

Воздушный узор крючком из вытянутых петель

 

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Полезные советы по вязанию для начинающих

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 18:34 + в цитатник

6005298_MRKs56QAldk (560x700, 351Kb)

ДЛЯ ПОВОРОТНОГО ВЯЗАНИЯ:

1 ряд: все петли лицевые
2 ряд: все петли изнаночные
3 ряд: *1 лиц.п, 1 петлю снять как лицевую, нить «за» работой* . Повторять от * до *
4 ряд: *1 лиц.п, 1 петлю снять как изнаночную, нить «перед» работой*. Повторять от *до *

ДЛЯ КРУГОВОГО ВЯЗАНИЯ:
1 ряд: все петли лицевые
2 ряд: все петли лицевые
3 ряд: *1 лиц.п, 1 петлю снять как лицевую, нить «за» работой* . Повторять от *до*
4 ряд: *1 изн.п, 1 петлю снять как лицевую, нить «за» работой*. Повторять от *до*

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Вяжем красивую салфетку

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 18:33 + в цитатник

Схема вязания салфетки

6005298_X_WQmoDZJGY (640x575, 306Kb)

6005298_W682MSj7Zhg (340x328, 36Kb)

6005298_eGKuman31FE (640x449, 188Kb)

6005298_FlzrAGlP7rY (640x427, 179Kb)

6005298_GvKmeb9Cuf0 (640x400, 141Kb)

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обзоры лучших достопримечательностей

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 11:01 + в цитатник

6005298_pushkin930x500 (700x376, 120Kb)

В нашей стране есть очень много красивых мест, которые стоит посетить. Уже сейчас многие планируют свой летний отпуск. Можно отправиться отдыхать на море, а можно пройтись по музеям своего города, посмотреть достопримечательности других городов своей страны. Ну, а для того, чтобы лучше спланировать свое путешествие и посетить как можно больше интересных мест, советую вот здесь https://traland.ru ознакомиться с обзорами самых интересных достопримечательностей. Думаю, что этот сайт понравится многим путешественникам. Я, например, открыла для себя Царское Село. При возможности с огромным удовольствием всей семьей посетим музей-заповедник в городе Пушкине. А какие достопримечательности нравятся вам?

Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вязание для детей - кардиган, комбинезон, шапочка от рождения до 4 лет

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 09:25 + в цитатник

6005298_VbhhRnDVT3g (344x450, 58Kb)

Так хочется красиво выглядеть на прогулке и дома! Стоит надеть симпатичный детский комплект: с ажуром - для теплых дней, с жаккардовыми узорами - для самых холодов.

Кардиган, комбинезон и шапочка - вязание спицами для детей, описание и схемы.

КАРДИГАН
РАЗМЕРЫ: 3 месяца (6-9-12 месяцев - 2 года) 4 года

Обхват груди: 49 (53-58-62-65) 67 см

Длина: 24 (26-28-30-34) 38 см

Длина рукава от подмышки: 12 (14-1720-23) 26 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа Sandnes Garn Tynn Merinoull (100% мериносовой шерсти; 175 м/50 г) - 2 (3-3-4-4) 5 мотков цвета увядшей розы (№ 4042); круговые спицы № 2,5 и 3; чулочные спицы № 2,5 и 3; маркеры для разметки петель; 5 (5-5-6-6) 6 пуговиц.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли; в круговых рядах вязать попеременно 1 круг.р. изнаночными, 1 круг.р. лицевыми. Кромочные петли во всех рядах вязать лицевыми.

Плотность вязания: лицевая гладь, спицы № 3 - 27 п. = 10 см.

Внимание: кардиган вяжется, начиная от горловины.

6005298_THsh9O0lmOY (281x450, 47Kb)



ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ:

На круговые спицы № 2,5 набрать 76 (80-84-88-92) 96 п. и вязать прямыми рядами платочной вязкой. Через 8 р. перейти на круговые спицы № 3 и вязать по схеме, провязывая с обеих сторон по 1 кром. и делая указанные на схеме прибавления (= 201 (219-237-255-267) 279 п.).

Внимание: ряды платочной вязки на схеме вяжутся на круговых спицах № 2,5. Связав последний ряд схемы для нужного размера, в следующем ряду разделить работу пополам на рукава, перед и спинку следующим образом: провязать 28 (31-34-47-39) 40 п. (= первая полочка), отложить 42 (45-48-51-54) 57 п. на вспомогательную спицу (= рукав), набрать для проймы 6 п., провязать 61 (67-73-79-81) 85 п. (= спинка), отложить 42 (45-48-51-54) 57 п. на вспомогательную спицу (= рукав), набрать для проймы 6 п. и связать 28 (31-34-47-39) 40 п. (вторая полочка).

СПИНКА И ПОЛОЧКИ:

На 129 (141-153-165-171) 177 п. вязать по схеме прямыми рядами, через 22 (24-26-28-32) 36 п. от нижнего края платочной вязки горловины перейти на круговые спицы № 2,5, связать 10 р. платочной вязкой прямыми рядами и закрыть все петли.

РУКАВА:

Переснять отложенные петли одного рукава на чулочные спицы № 3 и для проймы набрать дополнительно 6 п. (= 48 (51-54-57-60) 63 п.). Прикрепить маркер в середине проймы.

Вязать по схеме круговыми рядами так, чтобы рисунок на рукаве продолжал рисунок верхней части. С обеих сторон от маркера закрывать по 1 п. через каждые 2 (22-2-2,5) 2,5 см, пока на спицах не станет 42 (43-44-45-46) 47 п.

Далее вязать без убавлений, через 10 (12-15-18-21) 24 см от начала рукава (или за 2 см до конца рукава) перейти на чулочные спицы № 2,5 и связать 10 круг.р. платочной вязкой; закрыть все петли. Так же связать второй рукав.

СБОРКА:

Выполнить швы пройм. Для планки с пуговицами на круговые спицы № 2,5 набрать по центральному краю левой (для девочки) или правой (для мальчика) полочки 73 (75-77-79-81) 83 п., набирая по 1 п. из каждой петли/ряда, но пропуская каждую 4-ю петлю/ряд, и связать 10 р. лицевыми; закрыть все петли. 

Связать таким же образом планку второй полочки, но в 5-м ряду выполнить 5 (5-5-6-6) 6 отверстий для пуговиц с равным интервалом: нижнее - на расстоянии 2 см от закрытого края полочки, верхнее - на расстоянии 2 см от наборного ряда (горловины). Для одного отверстия связать 1 накид и 2 п. вместе лиц. Пришить пуговицы.

КОМБИНЕЗОН
РАЗМЕРЫ: 0/3 месяца (6/9 месяцев-1-2 года) 4 года

Обхват груди: 45 (50-54-59) 63 см

Длина: 32 (35-37-42) 46 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа Sandnes Garn Tynn Merinoull (100% мериносовой шерсти; 175 м/50 г) - 2 (2-3-3) 4 мотка цвета увядшей розы (№ 4042); круговые спицы № 2,5 и 3; маркеры для разметки петель; 6 пуговиц.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли; в круговых рядах все петли вязать лицевыми.

Резинка круговыми рядами: вязать попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. Резинка: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная; в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.

Кромочные петли во всех рядах вязать лицевыми.

Плотность вязания: лицевая гладь, спицы № 3 - 27 п. = 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Для задней части на круговые спицы № 3 набрать 21 (21-23-23) 25 п. и вязать лицевой гладью прямыми рядами, провязывая с обеих сторон по 1 кром. Через 5 (5-6-6) 7 см от начального ряда набрать в конце каждого ряда с обеих сторон 8 (9-10-11) 12 х 3 новые петли (= 69 (75-83-89) 97 п.).

Отложить все петли. Отдельно для передней части на круговые спицы № 3 набрать 21 (21-23-23) 25 п. и вязать лицевой гладью прямыми рядами, одновременно набирая в конце каждого ряда с обеих сторон 0 (0-1-1) 2 х 6 петель, 2 (2-2-2) 2 х 4 п. и 2 (3-2-3) 2 х 3 п. (= 69 (75-83-89) 97 п.).

Забрать в работу на те же круговые спицы № 3 отложенные петли задней части (= 138 (150-166-178) 194 п.) и вязать лицевой гладью круговыми рядами, через 19 (21-23-26) 30 см, измеряя по центру передней части, равномерно убавить в последнем круг.р. 16 (16-20-20) 24 п. (= 122 (134-146-158) 170 п.).

Связать 3 см резинкой круговыми рядами и прикрепить маркеры с обеих боковых сторон, отделив по 61 (67-73-79) 85 п. для переда и спинки.

Для пройм закрыть с обеих сторон по 10 (10-12-14) 16 п. (= по 5 (5-6-7) 8 п. с обеих сторон от каждого маркера) и далее вязать перед и спинку раздельно.

ПЕРЕД:

На 51 (57-61-65) 69 п. вязать лицевой гладью прямыми рядами, провязывая с обеих сторон по 9 п. резинкой, и в первом ряду (на лицевой стороне) с обеих сторон убавить по 1 п. (= 2 п. вместе лиц. после первых 9 п., 2 п. вместе лиц. скрещенной перед последними 9 п.); повторить эти убавления еще 4 (5-6-7)

8 раз (= 41 (45-47-49) 51 п.).

Далее вязать без убавлений, через 5 (6-6-7) 7 см от разделения работы связать 2 см резинкой на всех петлях; при этом через 1 см с обеих сторон выполнить по 1 отверстию для пуговиц, закрыв по 2 п. после 4 первых и перед 4 последними петлями и в следующем ряду набрав их заново. Закрыть все петли по рисунку.

СПИНКА:

На 51 (57-61-65) 69 п. вязать лицевой гладью прямыми рядами, провязывая с обеих сторон по 9 п. резинкой и сделав убавления, как для переда (= 41 (45-4749) 51 п.).

Далее вязать без убавлений, через 6 (7-7-8) 8 см от разделения работы связать 2 р. резинкой и закрыть средние 23 (27-29-31) 33 п.; для бретелей на оставшихся с обеих сторон петлях связать резинкой еще 7 (7-8-8) 9 см и закрыть все петли по рисунку.

СБОРКА:

Для нижних планок на круговые спицы № 2,5 набрать по 1 п. из каждой петли/ряда по краю каждого отверстия для ног, но пропуская каждую 4-ю петлю/ряд (= 59 (63-67-71) 75 п.); число петель должно быть кратно 2 + 1.

Связать 2 см резинкой прямыми рядами, начиная ряд с 1 кром. и 1 изн. и заканчивая 1 кром.; закрыть все петли по рисунку. Для планки с пуговицами на круговые спицы № 2,5 набрать по 1 п. из каждой петли по наборному ряду задней части (ластовицы) и по боковым краям нижних планок (= 33 (33-35-35) 37 п.); число петель должно быть кратно 2 + 1. Связать 2 см резинкой, как для нижних планок, и закрыть все петли по рисунку.

Так же связать планку с отверстиями для пуговиц по наборному ряду передней части (ластовицы), но через 1 см выполнить 4 отверстия для пуговиц с равным интервалом; для одного отверстия закрыть 2 п. и в следующем ряду набрать их заново. Пришить пуговицы.

ШАПОЧКА
РАЗМЕРЫ: 3 месяца (6-9-12 месяцев) 2 года

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа Sandnes Garn Tynn Merinoull (100% мериносовой шерсти; 175 м/50 г) - по 1 мотку для каждого размера цвета увядшей розы (№ 4042); круговые спицы № 2,5 и 3; чулочные спицы № 2,5 и 3; маркеры для разметки петель. Альтернативная пряжа Sandnes Garn: Mini Alpakka, Sisu, Alpakka Slike, Mandarin Petit, Babyull Lanett.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды вязать лицевыми.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли; в круговых рядах все петли вязать лицевыми.

Кромочные петли во всех рядах вязать лицевыми.

Плотность вязания: лицевая гладь, спицы № 3 - 27 п. = 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

На круговые спицы № 2,5 набрать 81 (87-93-99) 105 п. и связать 5 р. платочной вязкой прямыми рядами. Перейти на круговые спицы № 3 и вязать по схеме прямыми рядами, провязывая с обеих сторон по 1 кром.; через 9 см от наборного края закончить вязать по схеме, но только связав полностью вертикальный раппорт.

Внимание: ряды платочной вязки на схеме вяжутся на круговых спицах № 2,5. Далее вязать лицевой гладью прямыми рядами, через 11 (12-13-13) 14 см от начального ряда перейти на чулочные  спицы № 3 и вязать лицевой гладью круговыми рядами; во 2-м круг.р. равномерно убавить 3 п. (= 78 (84-90-96) 102 п.).

Далее делать убавления следующим образом:

3-й круг.р.: * 4 лиц., 2 п. вместе лиц. *, от * до * постоянно повторять (= 65 (70-75-80) 85 п.);

с 4-го по 6-й круг.р.: вязать без убавлений;

7-й круг.р: * 3 лиц., 2 п. вместе лиц. *, от * до * постоянно повторять (= 52 (56-60-64) 68 п.);

с 8-го по 10-й круг.р. вязать без убавлений; продолжать делать убавления таким же образом в каждом 3-м круг.р., но каждый раз провязывая на 1 п. меньше убавлениями, пока на спицах не останется 13 (14-15-16) 17 п.

Обрезать нить, протянуть ее конец через оставшиеся петли, стянуть и закрепить.

ПЛАНКА ГОРЛОВИНЫ:

На круговые спицы № 2,5 набрать 59 (6367-71) 75 п. по краю горловины и связать 4 р. платочной вязкой прямыми рядами. 

Связать 1 р. с отверстиями следующим образом: 2 лиц., * 1 накид, 2 п. вместе лиц. *, от * до * постоянно повторять и закончить ряд 1 лиц. Связать еще 5 р. платочной вязкой и закрыть все петли. Сплести шнурок и продеть в отверстия планки.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пуловер для мужчин с высоким воротником и фантазийными узорами

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 09:24 + в цитатник

6005298_q2Nwhr_n8qo (347x450, 48Kb)

Обратите внимание на этот пуловер для мужчин с высоким воротником и фантазийными узорами. Схемы с описанием вязания.

Размеры: 14 лет/S/M/L

Вам потребуется: 16/17/18/19 мотков Naturel 0380 пряжи Bouton D'Or Evasion (100 % мериносовой шерсти, 135 м/50 г); спицы № 4; 1 дополнительная спица.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Английская резинка:

1-й р.: *1 двойная лиц. (ввести спицу на 1 р. ниже), 1 изн.*, 1 двойная лиц.

2-й р.: лиц. п. Повторять эти 2 р.

Фантазийная резинка:

1-й р.: *1 двойная лиц., 1 изн., 1 двойная лиц., 2 изн.*

2-й р.: *1 изн., 1 лиц., 1 изн., 2 лиц.* Повторять эти 2 р.

Фантазийный узор: вязать по схеме, в изн. р. вязать по рисунку.

Плотность вязания. Микс узоров: 29 п. и 36 р. = 10 х 10 см.

6005298_8pyZUKD_eBs (450x251, 20Kb)

6005298_0na7_LdlWG0 (450x392, 63Kb)



Мужской пуловер с высоким воротником - схемы с описанием
Спинка: набрать 148/156/166/176 п., связать 4 см резинкой 2/2 и вязать, прибавив в 1-м р. 1 п. = 149/157/167/177 п., следующим образом: 2 п. изн. гладью, 20 п. фантазийной резинкой, 105 п. фантазийным узором, 20 п. фантазийной резинкой, 2 п. изн. гладью/1 п. изн. гладью, 25 п. фантазийной резинкой, 105 п. фантазийным узором, 25 п. фантазийной резинкой, 1 п. изн. гладью/3 п. изн. гладью, 20 п. фантазийной резинкой, 121 п. фантазийным узором, 20 п. фантазийной резинкой, 3 п. изн. гладью/3 п. изн. гладью, 25 п. фантазийной резинкой, 105 п. фантазийным узором, 25 п. фантазийной резинкой, 3 п. изн. гладью.

Через 36 см от наборного края для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р.: 1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п., 2 х 1 п./1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п., 3 х 1 п./1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п., 4 х 1 п./1 х 4 п., 2 х 3 п., 2 х 2 п., 4 х 1 п. = 123/129/137/141 п.

Через 58/59/60/61 см от наборного края для скосов плеч закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р.: 2 х 5 п., 6 х 4 п./5 х 5 п., 3 х 4 п./1 х 6 п., 7 х 5 п./3 х 6 п., 5 х 5 п.

Одновременно для выреза горловины закрыть средние 25 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 1 х 5 п., 1 х 4 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п., 1 х 1 п.

Перед: вязать, как спинку, но для выреза горловины через 54/55/56/57 см от наборного края закрыть средние 15 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 2 х 3 п., 3 х 2 п., 4 х 1 п. Через 58/59/60/61 см от наборного края выполнить скосы плеч, как на спинке.

Рукава: набрать 62/62/62/64 п., связать 6 см резинкой 2/2 и вязать, прибавив в 1-м р. 1 п. = 63/63/63/65 п., следующим образом: кром., 2/2/2/3 п. изн. гладью, 57 п. фантазийным узором, 2/2/2/3 п. изн. гладью, кром.

Для скосов рукава прибавить с обеих сторон: в каждом 6-м р. 10 х 1 п., в каждом 4-м р. 17 х 1 п./в каждом 6-м р. 6 х 1 п., в каждом 4-м р. 23 х 1 п./в каждом 4-м р. 31 х 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п./в каждом 4-м р. 30 х 1 п., в каждом 2-м р. 4 х 1 п. = 117/121/129/133 п.

Через 44 см от наборного края для оката рукава закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р.: 1 х 3 п., 2 х 2 п., 27 х 1 п., 1 х 3 п./ 1 х 3 п., 2 х 2 п., 25 х 1 п., 2 х 2 п., 1 х 3 п./ 1 х 3 п., 2 х 2 п., 21 х 1 п., 6 х 2 п., 1 х 3 п./ 1 х 3 п., 2 х 2 п., 19 х 1 п., 8 х 2 п., 1 х 3 п. Закрыть оставшиеся 43 п.

Сборка: выполнить один плечевой шов. Набрать 123 п. по вырезу горловины, связать 1 изн. р. лиц. п., 10 см резинкой 1/1, продолжить английской резинкой. Через 24 см от наборного края закрыть петли.

Выполнить второй плечевой шов и шов воротника. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Втачать рукава.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Потрясающий венский пирог с вишней. Просто не оторваться!

Суббота, 02 Июля 2022 г. 16:37 + в цитатник

6005298_253580ed4_wide (581x396, 120Kb)

Это вкуснейший пирог готовится достаточно просто из самых простых ингредиентов. Правда, в оригинале венский вишней пирог нужно украсить лепестками миндаля. Но в целях экономии можно обойтись и без него. Если же вы все-таки можете достать миндаль, советую его использовать. Ведь миндальные лепестки придают этому пирогу особую изюминку.

Ингредиенты:

  • Вишня – 400 гр.;
  • Сливочное масло – 150 гр.;
  • Мука – 200 гр.;
  • Сахар  - 150 гр.;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахарная пудра – 50 гр.;
  • Разрыхлитель.

Как приготовить вкусный венский пирог с вишней

Первым делом отделяем вишню от косточек и даем стечь лишнему соку. Вишню рекомендую брать свежую, а не замороженную, особенно в сезон.

В емкости соединяем сливочное масло и сахар и немного взбиваем до состояния кремообразной массы. Взбить масло и сахар можно с помощью миксера.

Дальше добавляем половину, то есть, 100 гр. муки, яйца, разрыхлитель и щепотку соли. Все ингредиенты хорошенько перемешать с помощью миксера или венчика вручную.

Теперь перекладываем тесто в форму для выпечки. Немного теста оставляем для верхушки пирога. Форму предварительно нужно смазать маслом. Сверху на тесто выкладываем слой вишни. Начинки должно быть много. На начинку выкладываем тонкий слой теста. Оно должно покрывать вишню частично, то есть, не полностью.

Ставим пирог в духовку разогретую до 220 С запекаться на 30 минут. Готовый венский пирог с вишней посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Такой вишневый пирог расходится просто моментально. Проверено неоднократно на собственном опыте.

Больше интересных рецептов можно найти на http://mirforwoman.ru

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецензия на книгу «Лавандовый сад» Люсинда Райли

Суббота, 02 Июля 2022 г. 16:16 + в цитатник

Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Лавандовый сад» Люсинды Райли

Я прочла уже не одну книгу Люсинды Райли и могу сказать, что этот автор входит в десятку моих любимых. Каждое новое произведение как откровение. Роман «Лавандовый сад» гораздо глубже, чем может показаться по аннотации. События в книге развиваются в двух временных отрезках. В наши дни в центре события находится молодая женщина, богатая наследница целого состояния, которая неожиданно встречает казалось бы надежного мужчину и выходит за него замуж. Надежность, ответственность, благородство её избранника оказывается не более чем мишурой, внешней оболочкой, за которой скрывается жестокость и предательство.

Но меня гораздо больше впечатлила история Конни, бабушки одного из героя, которая в свое время работала на Сопротивление во Франции и пыталась бороться с нацистами. Она была подготовленным агентом для определенной миссии, но судьба сыграла с ней злую шутку. Знакомство с одним из немецких офицеров оказалось для Конни целым испытанием. Читая о военном времени, которое казалось бы таким далеким, невольно узнаешь некоторые события наших дней. Книга очень сильная. Советую прочитать.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Мясо по-купечески с грибами

Пятница, 01 Июля 2022 г. 18:20 + в цитатник

6005298_myasopokupecheskisgribami (600x400, 74Kb)

Мясо по-купечески – это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или же поставить на праздничный стол. Минимум ингредиентов, минимум усилий и времени, а результат получается превосходным.

Ингредиенты:

  • Свинина – 400 гр.;
  • Твердый сыр – 200 гр.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Грибы – 150 гр.;
  • Соль, специи по вкусу.

Как приготовить мясо по-купечески с грибами

Для этого блюдо берем вырезку или же другую нежирную часть свинины. Нарезаем её на тонкие продолговатые кусочки, как на отбивные, а затем отбиваем молоточком. Солим и перчим каждый кусочек.

Подготавливаем овощи и сыр. Помидоры нарезаем тонкими кусочками, как на пиццу. Грибы, я взяла шампиньоны, нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной терке.

Выкладываем отбитые кусочки свинины на противень, на котором будет запекаться мясо. Сверху на свинину выкладываем помидоры, затем грибы и сыр. Ставим мясо в разогретую духовку до 220 С запекаться на 20-25 минут. Следите за тем, чтобы не пересушить мясо.

По этому рецепту мясо по-купечески с грибами получается очень сочным и вкусным.

Больше рецептов можно найти здесь http://mirforwoman.ru

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вареники с вишнями

Пятница, 01 Июля 2022 г. 11:41 + в цитатник

6005298_izobrajenie_20220701_111439870 (680x510, 469Kb)

Сейчас самое время готовить сезонные блюда с фруктами и ягодами. Вареники с вишней – это беспроигрышный вариант, а секрет вкусных вареников – это заварное тесто на молоке.

Ингредиенты:

  • Молоко 250 мл.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Мука – 2.5 стакана;
  • Соль на кончике ножа.
  • Растительное масло  - 3 ст.л.;
  • Вишня – 0.5 кг.;
  • Сахар – 100 гр.

Как приготовить вкусные вареники с вишнями

Первым делом нужно заварить основу для теста. В кастрюльку выливаем молоко и ставим его на огонь. К нему добавляем растительное масло, яйцо и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем прямо в кастрюле и доводим молочно-ичную смесь до кипения. Затем отставляем с огня и добавляем 2 столовые ложки муки с горкой. Перемешиваем, чтобы не было комочком. Теперь даем основе для вареников полностью остыть.

В этом время подготавливаем вишни. Моем их и вынимаем косточки. Важно, чтобы вишни были свежими и целыми без припорченностей.

Когда основа для теста остыла, добавляем в неё оставшуюся муку небольшими порциями и вымешиваем эластичное тесто. Далее раскатываем его с помощью скалку в тонкий пласт и с помощью чашки вырезаем ровные кружочки. В каждый кружочек кладем по 2-3 вишенки и немного сахара. Хорошо скрепляем края, чтобы вишневый сок не вытек.

Вареники варим в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Затем перекладываем их в кастрюльку, сливаем лишнюю жидкость и добавляем немного растительного масла, чтобы они не слиплись. Вкусные вареники с вишнями готовы!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Мир_здоровья
Страницы: 672 ... 585 584 [583] 582 581 ..
.. 1 Календарь