Приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки можно всего за 30 минут. При этом мороженое получается очень вкусным и напоминает советский пломбир. Здесь нужно учесть главное правило: все продукты должны быть максимально свежими и качественными, так как именно от этого зависит вкус мороженого. А еще к этому мороженому на десерт можно подать вино из черной смородины гости будут в восторге.

Рецепт домашнего мороженого из сметаны

Нам понадобится: Сметана (желательно домашняя) жирностью не менее 20% - 600 гр. Сгущенное молоко – 300 гр. Пакетик ванильного сахара Сок лимона и цедра одного лимона или апельсина

Как приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки

Советую для этого рецепта брать только свежую и желательно домашнюю сметану с большим процентом жирности. Можно даже взять домашние сливки, которые жирнее и вкуснее сметаны. Важно, чтобы сметана не была кислой.

1. 1. В кастрюльку насыпаем всю сметану и добавляем сгущенное молоко, высыпаем пакетик ванильного сахара, натираем цедру лимона или апельсина и добавляем сок. Если вы решили взять лимон, то достаточно сока половинки небольшого лимона.
   2. С помощью погружного блендера или миксера все тщательно перемешиваем до однородной массы. Вот, собственно говоря, и все. Наше мороженое из сметаны в домашних условиях уже практически готово.
   3. Теперь пересыпаем его в одну большую пластиковую формочку или же выкладываем в специальные формы для мороженого и ставим их в морозилку до полного застывания. Вынимаем готовое мороженое, выкладываем его по креманкам, поливаем любимым сиропом и наслаждаемся.

Как приготовить ягодное и шоколадное домашнее мороженое из сметаны

Как видите, рецепт домашнего мороженого очень прост. Если вы хотите, чтобы мороженое получилось ягодным или шоколадным, то к сметанной массе вместо цедры и сока лимона еще до взбивания блендером кладем около 100 гр. любимых ягод, например, клубники или малины. Для того, чтобы получилось шоколадное мороженое, в сметанно-сгущеночную массу насыпаем пару ложек какао и натертую шоколадную крошку в нужном количестве вплоть до целой шоколадки. По такому рецепту также получается очень вкусно.

Источник http://vsedlianas.ru/domashnee-morozhenoe-iz-smetany-i-sgushchenki/

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: 750 (800) 850 г серой пряжи (50% хлопка. 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); спицы №5,5.

Резинка: 1 кром., * 2 лиц., 2 изн., повторять от *, заканчивать 2 лиц. и 1 кром.
В изн. р. петли вязать по рисунку.
Лиц. гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. -изн. п.
Изн. гладь: лиц. р. – изн. п., изн. р. -лиц. п.
Ажурный узор: число петель кратно 15 + 11+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 20-й р. Следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.

Плотность вязания.
Резинка (измерена в слегка растянутом состоянии): 22 п. и 25 р. = 10 х 10 см; ажурный узор: 15,5 п. и 26 р. — 10 х 10 см.

Стрелки на выкройке = направление вязания.

Спинка: набрать 104 (112) 120 п. и вязать резинкой. Через 29.5 см = 74 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 20 п. = 64 (72) 80 п. Через 60 см = 150 р. (62.5 см = 156 р.) 65 см = 162 р. от наборного края все петли закрыть по рисунку, при этом средние 32 п. образуют вырез горловины, внешние 16 (20) 24 п. с каждой стороны относятся к плечам.

Внимание! Полочки вяжутся поперек.

Левая полочка: начав с фактически левого бокового шва, набрать 65 п. и вязать резинкой, при этом начинать с 1 кром. и 1 изн., повторять раппорт, заканчивать 2 лиц. и 1 кром. Через 9 см = 22 р. от наборного края дополнительно набрать с правой стороны 67 (73) 79 = 132 (138) 144 п. и вязать их по узору резинкой. Через 16 см = 40 р. (18 см = 44 р.) 20 см = 50 р. от наборного края дополнительно набрать для воротника с правой стороны еще 28 п. = 160 (166) 172 п. и вязать их по узору резинкой. Через 22,5 см = 56 р. (24 см = 60 р.) 25.5 см = 64 р. от наборного края отложить для закругления воротника с левой стороны 36 (42) 48 п. и в каждом 2-м р. 1 х 10,1 х 4,1 х 3, 4 х 2, 7 х 3, 1 х 4 и 1 х 6 п., каждый раз поворачивая с накидом. Затем снова вязать на всех петлях, а именно на первых 120 п. ряда связать еще 2 р. лиц. гладью и на последних 40 (46) 52 п. ряда связать 2 р. изн. гладью, при этом в 1-м р. провязать накиды со следующей п. вместе по узору. После этого все петли закрыть по узору.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать 43 п. и связать для планки 2 см = 5 р. изн. гладью, начав с 1 изн. р. Затем вязать ажурным узором. Одновременно от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 4-м р. 21 (17) 13 х и в каждом 2-м р. 5 (13) 21 х 1 п. = 95 (103) 111 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 45.5 см = 118 р. от планки петли закрыть

Сборка: выполнить плечевые швы. Выполнить задний шов воротника и, слегка припосаживая, пришить воротник к вырезу горловины спинки. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для пояса набрать 9 п. и вязать платочной вязкой. Через 156 (166) 176 см петли закрыть лиц.

Красивая кухня – это мечта каждой женщины. Если площадь вашей кухни в доме позволяет, но при этом вы хотите использовать каждый квадратный метр максимально эффективно, советую обратить внимание на угловые кухни, которые можно купить в мебельном интернет-магазине с доставкой и установкой. На сегодняшний день угловую кухню можно подобрать по цвету, стилю, дизайну площади, а также по другим характеристикам. На сайте мебельной компании также есть возможность воспользоваться онлайн калькулятором, чтобы рассчитать стоимость кухни еще до оформления заказа.