-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей: 5709
Комментариев: 2499
Написано: 10361





Тунец с фуа-гра

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 23:29 + в цитатник
Картинки по запросу тунец с фуагра
Рецепт рекомендован Эрнестом Ягодзинским, исполнительным су шеф-повара ресторана Fusion в отеле Westin в Москве.
 
Ингредиенты: 
- 50 мкг филе тунца 
- арбуз 
- 1,5 чайной ложки цитрусового каймана 
- лимонный перец 
- 1 нори лепесток 
- 4 столовые ложки масла 
- ростки гороха 
- молодые побеги имбиря 
- плоды карики 
- бэби чой (китайская капуста) Фуа-гра мусс: 
- 50 г гусиной печени (фуа-гра) 
- 25 мкг утиной печени 
- 5 мкг изюма 
- полстакана сливок 36% 
- стакан бренди 
- сахар по вкусу
 
Способ приготовления: 
1. Разрезать мякоть арбуза на прямоугольники (3,5 см  10 см  0,5 см), посыпать специями Citrus Cayman и карамелизировать в сухой кастрюле.. 
2. Закончить тунец на лимонном перце и слегка обжарить на сливочном масле. Нарезать ломтиками по 0,5 см. 
3. Замоченный в молоке днем ранее, удалите утиную печень через сито и смешайте с фуа-гра и сливками. Добавьте изюм, бренди, сахар. Готовьте на водяной бане в форме, покрытой полиэтиленовой пленкой. 
4. Положите кусочки тунца на кусочки арбуза, мусс из фуа-гра, хлопья нори и снова арбуз, хлопья нори, тунец. 
5. Украсить муссом, имбирем и горохом. Залейте оливковым маслом и апельсиновым соком. Поместите карику, нарежьте кубиками, рядом с ней, и на четверть стороны чайной посыпьте рубленым перцем чили. Налейте немного масла. 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мой отзыв на роман Гийома Мюссо "Девушка и ночь"

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 21:50 + в цитатник

Картинки по запросу девушка и ночь

Всегда с интересом слежу за творчеством французского современного писателя Гийома Мюссо. Не так давно вышел его новый роман под названием «Девушка и ночь». Я уже прочитала все произведения Гийома Мюссо, некоторые из них понравились меньше, другие больше, но именно этот роман совсем не впечатлил. Я бы даже сказала, что после его прочтения осталось очень неприятное послевкусие. Прочитав аннотацию к роману, решила, что Мюссо решил попробовать свои силы в детективе. На самом деле никакой загадке здесь не было. Автор сразу рассказывает, кто является виновником загадочного происшествия, которое случилось во время учебы главного героя. Вместе с тем на протяжении романа сохраняется интрига, что же случилось с девушкой в ту ночь. Развязка не столько шокировала, сколько удивила. Персонажи романа получились уж слишком поверхностными, сюжет совсем не зацепил. Вместе с тем в романе очень много несправедливости, причем, совершенно необоснованной, поэтому сюжет выглядит очень странно. В общем, прочитала роман в электронном виде и не жалею, так как купив бумажную книгу, уж точно не стала бы к ней возвращаться.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Чизкейк с персиками

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 20:24 + в цитатник
Похожее изображение
Сверху красиво выкладывает половинки персиков. Можно брать консервированные и даже сушеные персики.
 
тесто: 
3 стакана крупчаткой муки 
1 кубик маргарина 
3 столовые ложки сахара 
5 яичных желтков 
2 чайные ложки разрыхлителя 
 
1/2 куска масла 
1/2 стакана сахарной пудры 
1 яйцо 
2 кубика полуобезжиренного сыра (250 г каждый) 
1 кремовый пудинг (порошок) 
1 банка персиков (большая) 
 
Для фруктов: 
5 яичных белков 
2 чайные ложки лимонного желе (порошок) 
1/2 стакана сахарной пудры 
 
Песочное: 
Смешать муку с разрыхлителем, нарезать мягким маргарином и сахаром, добавить яичные желтки и быстро замесить. Разделите тесто на две части: меньшую и большую. Поместите меньший в морозилку на 10-15 минут. Сделайте больший удар по нижней части листа, предварительно покрытого пергаментной бумагой. 
Разотрите масло с сахаром, пудингом, сыром и яйцом на однородной массе. Положить в торт на противень. Сверху лежат высушенные половинки персика, разрезанные на три части. 
Жестко взбить белок с желе и сахаром. Положите пену на фрукты. Посыпать сверху тортиком из морозилки, покрытой густой теркой. 
Выпекать около 80 мин. на 200 градусов. Когда верх начнет краснеть, накройте пергаментом, чтобы он не горел. 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Видео-запись: Детишки общаются

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 18:47 + в цитатник
Просмотреть видео
322 просмотров

На одной волне)

Рубрики:  Видео
Юмор

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 16 пользователям

Лечить зуб мудрости или идти на удаление?

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 15:04 + в цитатник

Картинки по запросу красивая улыбка

Ретинированный зуб мудрости

Зуб мудрости, который располагается внутри черепной коробки или же под десной называется ретинированным. Он может стать причиной удаления соседнего зуба из-за того, что оказывает давление на его корни.

Перикоронарит

Пока зуб мудрости прорезается, человек испытывает болезненных ощущения из-за того, что между зубом и десной в так называемом «капюшоне» появляются гнойные воспаления. В некоторых случаях воспалительный процесс может задеть даже костную часть.

Зуб мудрости – лечить или удалять

Вот мы и подобрались к главному вопросу, стоит ли удалять зуб мудрости. Мнение стоматологов по этому вопросу расходятся. Одни считают, что их нужно удалять сразу после того, как зубы прорезались, чтобы избежать дальнейших проблем. Другие же не рекомендую удалять зуб мудрости в случае, если он не вызывает никаких проблем. Каждый случай здесь индивидуален. Только дантист после диагностики скажет, что делать дальше.

Необходимо помнить, что удаление зуба мудрости является хирургической операцией, поэтому не стоит подвергать свой организм стрессу без серьезных на то причин. Кроме того, здоровые зубы мудрости могут стать надежной опорой для мостовидных протезов.

Показаний к удалению зуба мудрости также немало. В случае, если между зубом и десной образовался «капюшон», в котором скапливается пища и бактерии, единственным решением является его удаление. Также серьезной причиной для обращения к дантисту является образование фолликулярной кисты вокруг третьего моляра.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Здоровые и красивые зубы

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 22:45 + в цитатник

Картинки по запросу красивая улыбка

Обладатели зубов мудрости сталкиваются с такими проблемами:

Высокий риск возникновения кариеса

Неправильное положение зуба

Зуб мудрости прорезался не полностью или остался под десной

Развитие перикоронарита (гнойных воспалений в десне)

Тревожные симптомы и их диагностика

Теперь давайте подробно рассмотрим решение проблемы в каждом конкретном случае.

Риск развитие кариеса

Третьи моляры расположены самыми крайними в зубном ряду. По этой причине уход за ними несколько проблематичен, особенно, если зуб мудрости прорезался криво или не до конца. Если человек будет пренебрегать чисткой зубов или же будет чистить «восьмерки» не очень тщательно, появится серьезный риск возникновение кариеса, который в свою очередь вызывает проблемы с деснами и является серьезной причиной для того, чтобы заказать услуги стоматолога.

Теперь давайте разберем каждый случай по отдельности.

Дистопированный зуб мудрости

Дистопированным зуб могут назвать в том случае, когда из-за нехватки места в зубном ряду он занимает неправильное положение. Особенно опасны в этом случае верхние зубы, так как прорезаются в сторону щеки и могут её серьезно травмировать. Часто дистопированный зуб мудрости является причиной неправильного прикуса.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Видео-запись: Сон с любимой игрушкой

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 20:08 + в цитатник
Просмотреть видео
309 просмотров

И такие бывают домашние любимцы.

Рубрики:  Видео
Юмор

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 15 пользователям

Что такое зубы мудрости?

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 14:29 + в цитатник

Картинки по запросу зуб мудрости фото

Процесс прорезывания зубов мудрости часто сопровождается болезненными ощущениями, а в некоторых случаях и повышенной температурой. Из-за своего расположения они являются причиной многих неприятных проблем, начиная от кариеса и заканчивая периодонтитом. В статье мы рассмотрим, насколько опасны зубы мудрости, разберемся в наиболее распространенных заблуждениях, а также узнаем, стоит ли их удалять.

Зубы мудрости – это восьмые зубы в ряду, поэтому их часто называют просто «восьмерками» или же третьими молярами. Свое название они получили по причине того, что прорезываются у человека уже во взрослом возрасте, как правило, в периоде от 17 до 21 года, когда он уже обремененном особым жизненным опытом.

Современный человек в них совершенно не нуждается. Зубы мудрости являются своеобразным подарком от наших предков, которым третьи моляры были необходимы для выживания, так как они ели сырую и жесткую пищу. Сейчас нагрузка на зубы стала во много раз ниже. У некоторых людей зубы мудрости вовсе не появляются, другие же от них не избавились в ходе эволюции и сталкиваются с рядом неприятных проблем.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Проблемы, которые способны вызвать зубы мудрости

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 13:40 + в цитатник

Похожее изображение

Прорезывание зуба мудрости является серьезным поводом для беспокойства за счет того, что раньше на этом месте не было молочного зуба. Ему приходится прорезываться через кости и десна. Естественно, человек в этот период чувствует серьезный дискомфорт. Чтобы избежать серьезных проблем, важно вовремя обратиться за помощью к стоматологу.

Зубы мудрости могут прорезываться и в более позднем возрасте. Как правило, этот процесс у людей, которым уже больше 30 лет не вызывает серьезных болезненных ощущений. По некоторым данным у 9% людей зубы мудрости и вовсе не прорезываются. Иногда они остаются в глубине десны или же прорезается лишь часть зуба.

Третьи моляры расположены в самом конце зубного ряда, что вызывает некоторые проблемы в уходе. Из-за неправильной чистки зубов может развиться кариес и серьезные проблемы с деснами. Человеку приходиться думать над тем, как удалить зуб и безопасно ли это. Все зависит от того, как именно у вас прорезывались зубы мудрости.

 На сегодняшний день различают два вида неправильного прорезывания третьих моляров:

В первом случае зуб растет криво, вследствие чего может ранить щеку или же задевать соседний зуб, разрушая его. Помочь здесь может только его удаление.

Во втором случае зуб не прорезается, он остается под десной. В этом случае возможно два варианта развития событий. Зуб мудрости может вовсе не беспокоить или же стать серьезной проблемой для здоровья. Могут развиться головные боли или боль в ушах, горле. Единственным решением проблемы здесь является запись к стоматологу.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Очень понравилась модель шарфа-накидки.

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 12:42 + в цитатник

6005298_bewIS52kPIA (360x480, 75Kb)

Такой шарф может быть очень нужной вещью в Вашем гардеробе.

Мастер-класс от рукодельницы Натальи из Соликамска:

Набрала 52 петли и связала платочной вязкой — все ряды лицевыми- 25 см.

В последнем ряду платочной вязки прибавила равномерно 24 петли (всего стало 76 петель), провязала ещё рядок лицевыми и разделила вязание на две дополнительные спицы, т.е. четные петли на одной, нечётные на другой спице. Таким образом, на каждой спице стало по 38 петли.

С каждой стороны провязала 18 см резинкой 2х2 — 2 изнаночных, 2 лицевых. Затем снова соединила все петли на одной спице-одну петлю с одной, вторую с другой поочерёдно. Провязала ряд по рисунку, прибавив равномерно 24 петли = 100 петель.

6005298_CLCngC7zBm0 (520x415, 60Kb)

6005298_tjWR7S40cws (520x286, 27Kb)



Далее провязала 1 метр основным узором:
22 петли платочной вязкой
6 петель косы на 6 петлях
6 петель платочной вязкой
15 петель широкой косы
6 петель платочной вязкой
6 петель косы на 6 петлях
15 петель широкой косы
6 петель платочной вязкой
6 петель косы на 6 петлях
6 петель платочной вязкой
.
Это схема широкой косы на 15 петлях. Вырезала её из другой схемы и не убрала первые петли на рисунке. РАППОРТ 15 ЛИЦЕВЫХ ПЕТЕЛЬ (вертикальная чёрточка) в 1-ом ряду!!! Вязать с первого по 11 ряд, затем повторять со 2-го по 11-й ряд.

Схема косы на 6 петлях. Сама схемы делать не умею, поэтому нашла похожую, но на 4-х петлях. Перекрещивала через 1 лицевой ряд в косе. Ну и вы помните, что все остальные петли между косами платочной вязкой, а не лицевой гладью, как на этой схеме.

Затем я в двух рядах(вязала по рисунку ) равномерно убрала 58 петель (на спицах осталось 42 петли) и связала 14 см резинкой 2х2. На этом снимке моя ошибка- решила сделать ещё одну петлю, в которую можно вставить противоположный конец, для чего опять разделила работу на 2 спицы). Получилось симпатично, но когда я надела этот вариант, то место перехвата сделало меня беременной. Оно создавало на животе этакую подушечку. Распустила и переделала, так что резинка в варианте №2 одинарная. Потом опять равномерно в нескольких рядах добавила петли до 52-х на спице и закончила платочной вязкой. Таким образом, резинка вначале у меня 18 см, резинка в конце чуть короче. Это для того, чтобы в готовом изделии перехват выглядел аккуратнее.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Мир_здоровья
Страницы: 571 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь