Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть.

А теперь несколько рецептов:

 Рассол 1:
●вода кипяченая (1 стакан),
●масло растительное — 3 ст. л.,
●перец горошком черный,
●лавровый листик или несколько,
●соль по вкусу.

Это все закипятить, охладить и добавить немного уксуса. Положить сельдь, прикрыть плотно крышкой и выдержать в комнате 4—5 часов, затем в холодильнике еще часов 5, а лучше оставить на ночь.

 Рассол 2:
●на 1 литр воды — 1,5 ст. ложки соли,
●1 ст. ложка сахара,
● лавровый лист,
●перец черный горошком,
●кардамон, 
●чеснок,
●1-2 цветка (сушеных) гвоздики.

Все это довести до кипения и остудить. Залить селедку так, чтобы она вся была покрыта маринадом. Емкость сразу поставить в холодильник (зимой — можно на балкон). Через двое суток можно есть.

 Рассол 3 :
●4 ст. ложки соли
●2 ст. ложки сахара на 1 л воды (это примерно на 2-3 сельди).
В остывший рассол положить рыбу на 1 сутки. В принципе, никаких хлопот.
Этим способом можно солить не только селедку, но и скумбрию

 Рассол 4:
●2 ст. ложки соли,
●1 ст. ложку сахара растворить в 0,5 литра горячей кипяченой воды,
●добавить лавровый лист,
●душистый перец горошком
●кориандр (бубочки).

Все отсудить. Селедку нарезать средними кусочками, уложить в миску на бочок, залить охлажденным маринадом. Закрыть тарелкой, сверху поставить как пресс банку с водой. На 1 сутки оставить в прохладном месте.

 Рассол 5:
●6 стол. ложек соли,
●1 стол. ложка сахара,
●приправы те же на 1 литр воды. 

Остальное делается также,как в предыдущем рецепте.
Непотрошенную рыбу разложить в трехлитровую банку и залить рассолом: на 1 литр кипяченой охлажденной воды надо 5 столовых ложек соли, 1 столовую ложку сахара, 2-3 лавровых листика, 1 чайную ложку горошин душистого перца. Когда рассол уже залит в банку, кладут сверху 1 столовую ложку сухой горчицы.

Ингредиенты:

Клубника –200 г
Холодное молоко –0,5 стакана
Творог маложирный 500гр
Темный горький шоколад – 50 г
Кофе вареный 2ст. л
Банан 2 шт

Приготовление:

Всю клубнику, кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте.
В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе.
Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Двойка из топа и жакета в сером цвете необыкновенно порадует всех любителей классического стиля, элегантности, утонченности. Однако, больше всего комплект понравится тем, что помогает существенно сделать фигуру стройнее. Достигается этот эффект благодаря ажурному зигзагу.

Кстати, вы помните очаровательные сумки с таким же узором? Если вязали, то скоро уже весна и их прекрасно можно носить вместе с данной двойкой.

Обе вещи Пошивчик планирует носить круглый год. Летом хлопок позволяет телу дышать, а зимой – сохраняет тепло и не дает замерзнуть. Дуэт прекрасно сочетается с белой или льняной одеждой.

Описание
Визуально комплект близок к подобной паре, выбирайте, что вам больше понравится.

Размер: 40/42

Вам потребуется:

для жакета 600 г и для топа 300 г серой пряжи Mayra (90% хлопка, 10% полиамида, 125 м/50 г);
прямые спицы № 4,5;
круговые спицы №4 и №4,5.
ТОП
Планка из зигзагов: число петель кратно 20 + 1+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. р. и 1-й изн. р., в необозначенных изн. р. петли вязать по рисунку, накиды изн. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 19-й р.

Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п. В круг. р. вязать лиц.

Изнаночная гладь, круг, р.: вязать изн.

Плотность вязания, лиц, гладь: 21,5 п. иЗ0 р. = 10×10 см.

Спинка: набрать 103 п. и связать планку из зигзагов. Через 6,5 см = 19 р. от наборного края начать вязать лиц. гладью. Через 24,5 см = 74 р. от планки закрыть для пройм с обеих сторон 6 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2 и 3 х 1 п. = 75 п. Через 41 см = 124 р. от планки закрыть для выреза горловины средние 35 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5,1 х 3,1 х 2 и 1 х 1 п. Через 44,5 см = 134 р. от планки закрыть оставшиеся 9 п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 29 см = 88 р. от планки средние 17 п. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5,1 х 4,1 х 3,1 х 2,2 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 8-м р. 2 х 1 п.

Сборка: выполнить плечевые швы; на круговые спицы № 4.5 набрать по вырезу горловины 168 п., связать для планки по 2 круговых р. изн. глади, лиц. глади и изн. глади. Затем перейти на спицы № 4 и связать еще раз по 2 круговых р. лиц. глади и изн. глади. На высоте планки 2.5 см = 10 круговых р. все петли закрыть лиц. По краям пройм набрать по 100 п. и связать планки как на вырезе горловины.

ЖАКЕТ
Основной узор: число петель кратно 28 + 3 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды — изн. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 40-й р., затем повторять с 33-го по 40-й р.

Плотность вязания: 19 п. и 29 р. = 10 х10см.

Спинка: набрать 117 п. и связать 1 изн. р. изн. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете); затем вязать основным узором. Через 7 см = 20 р. от наборного края закрыть для боковых скосов с обеих сторон 1 п. и в каждом 14-м р. 8 х 1 п. = 99 п. Через 50,5 см = 146 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. = 79 п. Через 69,5 см = 202 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 23 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 4 и 1 х 2 п. Через 71 см = 206 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 11 п. и в следующем 2-м р. 1 х 11 п. Закончить работу через 72 см = 208 р. от наборного края.

Левая полочка: набрать 60 п. и связать 1 изн. р. изн. Затем вязать основным узором следующим образом: начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторить 2 раза раппорт, заканчивать у стрелки А и 1 кром, Выполнить с правой стороны боковой скос как на спинке = 51 п. Через 47,5 см = 138 р. от наборного края закрыть для скоса выреза с левой стороны 1 п., в каждом 2-м р. 7 х. в каждом 4-м р. 8 х и в каждом 6-м р. 3 х 1 п. Выполнить с правой стороны пройму и скос плеча как на спинке.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать 89 п. и связать 1 изн. р. изн.; затем вязать основным узором. Через 2 см = 6 р. от наборного края закрыть для расклешения с обеих сторон 1 п. и попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 13 х 1 п. = 61 п. Через 16,5 см = 48 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и попеременно в каждом 8-м и 10-м р. 9×1 п. = 81 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 48 см = 140 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2, 4 х 1, 6 х 2, 2 х 3 и 1 х4 п. Через 59,5 см = 172 р. от наборного края закрыть оставшиеся 15 п.

Сборка: выполнить плечевые швы; на круговые спицы набрать по краям полочек и вырезу горловины спинки 350 п., связать для планки 2 р. лиц. глади и все петли закрыть. Выполнить боковые швы и швы рукавов, втачать рукава.

Для завязок скрутить 2 шнурка длиной по 100 см и втянуть их в края выреза полочек.

Сарафан для девочки 4-5 лет. Выполнен из пряжи Lanoso Cotonax хлопок с акрилом 50/50 850 м в 100 гр, крючок № 1.3 мм. Смотрится очень нарядно. Рюши не только украшают низ сарафана, но и придают шарма маленькой кокетке.

Нежное и изящное облегающее платье из оригинального хлопка бежево-розового цвета обладает удивительным эффектом: оно визуально вытягивает силуэт за счет чего фигура смотрится значительно стройнее. Даже если у вас есть животик, вертикальная коса изящно его «спрячет». Кстати, вы читали советы по выбору одежды скрывающей живот? Обязательно загляните.

Платье отлично себя чувствует, как в праздничной, так и повседневной носке. Центральная коса, как у платья со славянской косой, также смотрится оригинально, но ажурно. Носим летом в жару самостоятельно, а весной с пиджаком или курткой-косухой.

Совет стилиста: подобного кроя платья очень любит Николь Кидман, посмотрите ее инстаграм и почерпнете массу стильных идей для создания собственного образа.

Описание
Красивое платье с изящным и женственным узором выгодно подчеркивает достоинства фигуры.

РАЗМЕРЫ 34/36, 38/40, 42/44, 46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка Lang Yarns «Quattro»; 120 м/50 г) – 500 (550–600–650) г бежево-розовой;
спицы № 3;
круговые спицы № 3 длиной 40 см.
УЗОРЫ И СХЕМЫ

РЕЗИНКА
Попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

ИЗНАНОЧНАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.

УЗОР ИЗ «КОС» НА 33 П.
Вязать по приведенной схеме. В высоту повторять с 3-го по 38-й р.

ДЕКОРАТИВНЫЕ УБАВКИ
С правого края = кром., 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную).

С левого края = 2 п. провязать вместе лицевой, 1 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, кром.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
33 п. х 26,5 р. = 11,5 х 10 см, связано узором из «кос».

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА
На спицы № 3 набрать 107 (115–131– 147) п. и для нижней планки вязать 2 см = 6 р. резинкой.

Затем петли распределить следующим образом: кром., * 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, от * повторить 9 (10–12–14) раз, 33 п. «кос», ** 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, от ** повторить 9 (10–
12–14) раз, кром.

Через 40,5 см = 108 р. от нижней планки убавить (см. Декоративные убавки) с обеих сторон для приталивания сначала 1 раз по 1 п., в следующем 8-м р. еще 1 раз по 1 п. и в каждом следующем 4-м р. еще 10 раз 1 п. = 83 (91–107–123) п.

Через 10 см = 26 р. от последней убавки прибавить с обеих сторон сначала по 1 п., затем в каждом 6-м р. 9 (7–4–1) раз по 1 п. и в каждом 4-м р. еще 0 (2–5–8) раз по 1 п. = 103 (111–127–143) п.

Через 22 (20–18–16) см = 58 (54– 48–42) р. от последней прибавки закрыть с обеих сторон для пройм 1 раз по 2 п., затем в каждом 2-м р. еще 3 раза по 1 п. = 93 (101–117– 133) п.

Через 11 (13–15–17) см = 30 (34–40–46) р. от начала пройм закрыть для горловины средние 55 п. и сначала закончить левую сторону.

Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 раза по 3 п.

Через 6 см = 16 р. от начала горловины закрыть оставшиеся 13 (17–25–33) п. плеча.

Вторую сторону закончить симметрично.

ПЕРЕД
Вязать, как спинку, но для более глубокой горловины средние 39 п. закрыть через 7 (9–11–13) см = 18 (24–30–34) р. от начала пройм и сначала закончить левую сторону.

Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 3 раза по 1 п.

СБОРКА
Выполнить плечевые швы.

По краю горловины набрать на круговые спицы 122 п., вязать для бейки по кругу 1,5 см = 5 р. резинкой. Затем петли закрыть.

Выполнить боковые швы.

По краям пройм набрать на круговые спицы по 80 (88–96–104) п. и вязать для планок по 1,5 см = 4 р. резинкой. Затем петли закрыть.

Уютный и комфортный комбинезон с застежкой по линии реглана легко надевать и снимать. 

Размеры: 68-74 (80-86) 
Вам потребуется: 300 (350) г пряжи основногоцвета и остатки белой пряжи (70% полиакрила, 30% шерсти: 160 м/ 50 г); спицы № 2 и 3; короткие круговые спицы № 2; вспомогательная спица; игла: 16 пуговиц. 

Резинка, спицы № 2: набрать петли белой нитью, затем основной нитью выполнить 1 р. изн. и далее вязать попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п. 

Все остальные узоры вязать спицами № 3. 

Узор 1 шириной 2 п.: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р.. изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять петли раппорта и 1-й + 2-й р.
Узор 2 шириной 47 п.: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., изн. р. все петли вязать по рисунку. 1 раз выполнить петли раппорта. Повторять с 1-го по 24-й р. 

Плотность вязания. Узор 1 : 27 п. и 42 р. = 10x10 см; узор 2:47 п. = 13 см. 

Задняя часть левой штанины: набрать на спицы 28 (32) п. и вязать между кромочными 3 см резинкой. В последнем ряду равномерно прибавить 11 (12) п. = 39(44) п. Продолжить работу между кромочными 16 п. узором 2 = раппорт А, прибавляемые петли с правой стороны вводить в узор, 21 (26) п. узора 1. Для боковых скосов прибавить с правой стороны в каждом 6-м (8-м р. 11 х 1 п. и с левой стороны в каждом 8-м (12-м) р. 8 х 1 п. (прибавляемые петли с левой стороны вводить в узор 1) = 58(63)п. Через 16 (23) см от резинки закрыть с правого края для скоса шагового шва в каждом 2-м р. 1 х 2 и 1 х 1 п. Провязать кромочную петлю вместе с 1-й п. лиц. и отложить все петли. 

Задняя часть правой штанины: вязать симметрично. В узоре 2 выполнить 1 раз раппорт В, прибавляемые петли с левой стороны вводить в узор 2. 

Спинка: перевести на рабочие спицы петли обеих штанин и продолжать вязать узорами, как раньше. Через 20 (24) см от начала спинки закрыть с обеих сторон для скосов реглана в каждом 2-м р. 12 х 2 и 19 (24) х 1 п. Через 15 (17) см от начала линий реглана закрыть оставшиеся петли. 

Перед: до соединения штанин вязать, как описано для спинки. Затем закрыть для планки с обеих наружных сторон 1 х 6 п. и вязать прямо. Через 20 (24) см от начала переда закрыть с обеих сторон для линий реглана в каждом 2-м р. 8 (6) х 2 и 17 (23) х 1 п. Через 9 (11) см от начала линий реглана закрыть для выреза горловины средние 17 п. и закончить обе стороны раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 3 х 2 (3) п. Оставшиеся петли плеча закрыть через12(14)см. от начала вязания линий реглана.
Правый рукав: набрать на спицы 40 (46) п. и вязать между кромочными 3 см резинкой, в последнем ряду равномерно прибавить 14 п. = 54 (60) п. Продолжить работу узором 1. Одновременно прибавить для скосов рукавов с обеих сторон в каждом 3-м р. 8 (17) х 1 п. и в каждом 2-м р. 8 (2) х 1 п. = 86 (98) п. Через 10 (14) см от резинки закрыть для линий реглана с правой стороны в каждом 2-м р. 7 (6) х 2 и 18 (23) х 1 п, и с левой стороны 9 (7) х 2 п. и 22 (29) х 1 п. Одновременно через 12 (14) см от начала линий реглана закрыть с правого края для выреза горловины в каждом 2-м р. 1 х 4 и 5 х 2 (6 х 3 и 1 х 2) п. Через 15 (17) см от начала линий реглана все петли закрыты. 

Левый рукав: вязать симметрично. 

Планки: по горловине переда набрать на спицы 47 (63) п.. по горловине спинки – 25 (33) п. и вязать 2 см резинкой. Затем выполнить еще 4 р. лиц. гладью белой нитью. Эти ряды при притачивании планок следует отвернуть наизнанку. Для 4 планок застежки набрать на спицы по 115(139) п. и вязать, как для горловины, но на двух планках выполнить по 8 отверстий для пуговиц (2 п. провязать вместе лиц., 1 накид). Первое отверстие расположить на расстоянии 13 (16) п. от нижнего края, остальные – с интервалом в 13 (16) п. 

Сборка: пришить планки к переду и спинке трикотажным швом. Выполнить вышивку поверх узора 2. как на фото. Выполнить швы. Пришить пуговицы.