-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћир_здоровь€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) ÷арство_ улинарии
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) Ќаши_схемы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.02.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2997


÷ыпленок „кмерули - звезда грузинской кухни! ѕошаговый рецепт с фото!

ѕонедельник, 11 ‘еврал€ 2019 г. 21:17 + в цитатник
÷итата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у ÷ыпленок „кмерули - звезда грузинской кухни! ѕошаговый рецепт с фото!

3925073_Screen_Shot_021019_at_04_31_PM (700x445, 662Kb)

÷ыпленок чкмерули - традиционное грузинское блюдо, а √рузи€ славитс€ своими великолепными рецептами приготовлени€ м€сных блюд. ћ€со цыпленка получитс€ очень сочным и нежным, а пр€ный сливочный соус добавл€ет м€су особую прелесть.

»нгредиенты: 
 
÷ыпленок – 1 шт. (около 1 кг) 
—ливки – 70 г. 
¬ода – 3 ст.л. 
ћасло сливочное – 10 г. 
—оль – 2 щепотки. 
ѕерец черный молотый – 2 ст.л. 
„еснок – 5 зуб. 
 инза, петрушка 
 
ѕриготовление: 
 
1) «аймемс€ цыпленком. ÷ыпленка моем и обсушиваем бумажными полотенцами. 
 
2) –азрезаем вдоль по грудке. 
 
3) Ќакрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем. 
 
4) Ќа сковороде растапливаем сливочное масло. 
 
5) ¬ыкладываем на сковороду цыпленка, обжариваем под прессом 10 минут. 
 
6) ѕереворачиваем цыпленка на другую сторону и обжариваем еще 10 минут. «атем снова переворачиваем и обжариваем с каждой стороны еще по 5 минут. 
 
7) “еперь готовим соус. ƒл€ этого смешиваем в глубокой посуде чеснок, кинзу, петрушку, соль и перец. ѕеретираем все ингредиенты. 
 
8) ƒобавл€ем сливки с водой и перемешиваем. 
 
9) «аливаем цыпленка соусом, накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут. 
 
10) ѕровер€ем цыпленка на готовность: если идет розовый сок готовим еще 5-10 минут. 
 
ѕошаговый рецепт с фото:
 
1.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM (700x473, 427Kb)

2.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM 001 (700x473, 443Kb)

3.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM 002 (700x473, 557Kb)

4.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM 003 (700x473, 592Kb)

5.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM 004 (700x473, 654Kb)

6.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM 005 (700x473, 450Kb)

7.
Screen Shot 02-10-19 at 04.29 PM 006 (700x473, 358Kb)

8.
Screen Shot 02-10-19 at 04.30 PM (700x473, 703Kb)

9.
Screen Shot 02-10-19 at 04.30 PM 001 (700x473, 682Kb)

10.
Screen Shot 02-10-19 at 04.30 PM 002 (700x473, 700Kb)

11.
Screen Shot 02-10-19 at 04.30 PM 002 (700x473, 700Kb)
 
¬от така€ аппетитна€ и сочна€ курочка по-грузински у вас получитс€! 
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку