-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 11468

Комментарии (0)

Чизкейк шоколадный

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 20:19 + в цитатник
6005298_31440789_original (700x497, 71Kb)
Какой бы он не был: творожный, сливочный, покрытый шоколадом или с фруктами — он просто великолепен. Чизкейк шоколадный — американский десерт, рецепт готовится из сливочного сыра или творога. Всегда нежный и аппетитный. Десерт можно разделить на несколько видов: сырые или запеченные, творожные или приготовленные из домашних сыров. Идеальные чизкейк должен получиться без трещин, заломов и ровный по форме, в противном случае Вы всегда можете украсить кремом или шоколадом.
 
Ингредиенты
 
Начинка:
Сливочный сыр ( Филадельфия, Маскарпоне, Буко) 600 гр.
Сливки (35%) 200 мл.
Шоколад 200 гр.
Сахар 150 гр.
Куринные яйца 3 шт.
Ванилин 4 гр.
 
Основа:
Масло сливочное 200 гр
Печенье (песочное шоколадное) 400 гр
 
 
Готовим основу
Как приготовить шоколадный чизкейк? Подготовьте продукты для приготовления десерта.
Печенье измельчить ножом или при помощи блендера, можно пропустить и через мясорубку. Сливочное масло растопите любым удобным способом, в микроволновые либо на водяной бане. Добавить растопленное сливочное масло в печенье и хорошо перемешать. Выложить тонким слоем в форму небольшого диаметра около 25 см. Основу хорошенько утрамбовать и поставить в духовку на 10 минут. Духовка должна быть уже разогрета до 170 градусов не больше. Через 10 минут форму с основой выньте и оставьте остывать.
 
 
Готовим начинку
Для начинки возьмите венчик и в миске взбейте сыр до однородной кремообразной консистенции. Добавьте яйца и снова взбейте массу, затем добавьте жирные сливки или сметану, сахар, ванилин и опять все хорошенько перемешайте. Растопите шоколад, но смотрите чтоб он не подгорел, для этого нужно постоянно помешивать. Добавьте его в в начинку и перемешайте. Последним шагом добавляем сливки или сметану, перемешайте венчиком, ни в коем случае не взбивайте! Крем готов.
 
 
Выпекаем
Выкладываем крем ровным слоем на нашу песочную основу и ставим в духовой шкаф на 180 градусов на 1 час. Или запекать вторым способом при температуре 130 градусов в течении 2 часов. Обязательно поставьте на дно печи кастрюли с водой. В итоге чизкейк получается слегка похож на желе. Если постучать по краю формы середина чизкейка должна слегка трястись. Но это еще не конец! Готовый чизкейк оставьте уже в выключенной в духовке еще на 1 час с приоткрытой дверцей. Затем остудите при комнатной температуре и отправьте в холодильник на 6-8 часов.
 
 
Готовим помадку
В принципе, десерт уже готов, но если вы хотите украсить или скрыть недостатки, крем отличный этому пример. Сливки слегка взбить и довести до кипения, затем добавить мелко терты шоколад и довести до однородной массы. Затем просто полить наш чизкейк и оставить застывать в холодильника на 30-60 минут.
 
 
Подаем
Подают десерт охлажденным с горячим шоколадом или кофе. Просто пальчики оближешь! Приятного Вам аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шапочка и шарф узором из кос и шишечек

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 12:50 + в цитатник

Пышный узор из кос и шишечек делает вязаную шапку и шарф объемными, теплыми и модными вещами. Если связать рельефным узором из кос и шишечек шапку и шарф пряжей белого или молочного цвета, то получится стильный зимний комплект.

Размеры: обхват головы 50-54 см, высота шапки (включая подгиб) 38 см; шарф 40 х 165 см
Вам потребуется: 200 г для шапки и 600 г для шарфа кремовой пряжи Schachenmayr MERINO EXTRAFINE 85 (100% мериносовой шерсти, 85 м/ 50 г); прямые спицы № 6; круговые спицы длиной 40 см № 5,5 и № 6; набор спиц для круговой вязки № 6; маркеры для отметки петель.

Шапочка и шарф узором из кос и шишечек

 


Резинка 2/2 круговыми рядами: во всех рядах вязать попеременно 2 лиц., 2 изн.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

 

Изнаночная гладь круговыми рядами: все ряды - изн. п.

 

Коса А (ширина 16 п.): вязать по схеме A. В чётных (изнаночных) рядах все петли вязать по рисунку. 13-й р.: повторять раппорт с 1-го р.

Коса В (ширина 12 п.): вязать по схеме B, следуя указаниям для косы А.

Коса С (ширина 5 п.): вязать по схеме C. В чётных (изнаночных) рядах все петли вязать по рисунку. 21-й р.: повторять раппорт с 9-го р.

Коса D (ширина 5 п.): вязать по схеме D. В чётных (изнаночных) рядах все петли вязать по рисунку. Связать 1 раз с 1-го по 20-й р. и далее повторять с 9-го по 20-й р.

Коса D круговыми рядами:вязать по схеме D круговыми рядами, повторяя мотив из 5 п. нужное число раз. В чётных рядах все петли вязать по рисунку. Связать 1 раз 1-й и 2-й р., далее повторять с 15-го по 26-й р.

Шапочка и шарф узором из кос и шишечек

 


Шишечка: вывязать из 1 п. 5 п. (1 лиц., 1 лиц. скрещ., 1 лиц., 1 лиц. скрещ., 1 лиц.), затем на этих 5 п. связать 4 р. по рисунку и протянуть последнюю петлю через 4 предыдущих.
Плотность вязания. Изнаночная гладь, спицы № 6: 20 п. и 23 п. = 10 х 10 см; коса А: 16 п. = 6 см; коса В: 12 п. = 5 см; косы С и D: 5 п. = 3 см.

Шапочка и шарф узором из кос и шишечек

 


Описание вязания шапки: на круговые спицы № 5,5 набрать 88 п., отметить начало ряда и вязать резинкой 2/2 круговыми рядами. Через 14 см равномерно прибавить 8 п. (= 96 п.), перейти на круговые спицы № 6 и вязать следующим образом: * 3 п. изн. гладью, 5 п. косой D *, повторить от * до * ещё 11 раз. Через 35 см от наборного края, связав 24-й р. схемы D, начать делать убавления. В 1-м р. убавлений вязать: * 2 п. вместе изн., 3 изн., 2 лиц., 1 изн. *, повторить от * до * ещё 11 раз (= 84 п.). Следующий ряд связать без убавлений. В 3-м р. убавлений вязать: * 2 п. вместе изн., 2 изн., 2 лиц., 1 изн.*, повторить от * до * ещё 11 раз (= 72 п.). В 4-м р. вязать: * 2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц., 1 изн. *, повторить от * до * ещё 11 раз (= 60 п.). Перейти на набор спиц для круговой вязки и продолжать делать убавления. 5-й р. убавлений: * 2 п. вместе изн., 2 лиц., 1 изн. *, повторить от * до * ещё 11 раз (= 48 п.). 6-й р. убавлений: * 1 изн., 2 п. вместе лиц., 1 изн. *, повторить от * до * ещё 11 раз (= 36 п.). 7-й р. убавлений: * 2 п. вместе лиц.. 1 изн. *, повторить от * до * ещё 11 раз (= 24 п.). В следующем ряду провязать все петли по 2 вместе изн. (= 12 п.). Обрезать нить, оставив длинный конец нити. Протянуть нить в оставшиеся петли и стянуть. Подготовить помпон диаметром 6 см и пришить его к макушке шапки. Отвернуть нижний край шапки на 7 см.

Описание вязания шарфа: на спицы № 6 набрать 88 п. и связать 1 р. изн. Далее вязать следующим образом: 1 кром., 1 п. изн. гладью, 5 п. косой D, 4 п. изн. гладью, 12 п. косой В, 4 п. изн. гладью, 5 п. косой D, 4 п. изн. гладью, 16 п. косой А, 4 п. изн. гладью, 5 п. косой С, 4 п. изн. гладью, 12 п. косой В, 4 п. изн. гладью, 5 п. косой С, 1 п. изн. гладью, 1 кром.

 

Внимание: в 1-м р. с косами в каждом узоре петли, указанные на схемах стрелочками, заменить на 1 шишечку, далее шишечки вязать только там, где они указаны на схемах (не провязывая их в каждом 1-м р. раппорта). Через 165 см (= 381 р.) от наборного края в ряду на лиц. стороне связать шишечки в тех же местах, что и в 1-м р. с косами; в следующем ряду на изн. стороне связать все петли лиц. и закрыть их.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

Удлиненный жилет

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 12:50 + в цитатник

Для девушек и женщин предпочитающих носить удлиненные модели предлагаем связать спицами удлиненный жилет с застежкой-молнией. В данной модели используются три вида узора которые отлично сочетаются и, разделяя удлиненный силуэт, представляют фигуру в выгодном свете.

Размер 38.

Вам потребуется: 1000г кофейного цвета пряжи Kross (100% мериновсовой шерсти, 80м/100гр) и 400г кофейного цвета пряжи Prima (100% мериносовой шерсти, 95м/50г); спицы №5, №5,5, №7 и одна вспомогательная спица; разъемная застежка-молния длиной 45 см.

Удлиненный жилет


Двойная резинка: контрастной нитью побрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *; 2-й р.: ’провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой *, повторять от * до *; 3-й и последующие р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.

 

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц.. 1 изн.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц.. 2 изн.
Основной узор: (число петель кратно 8 + 1). вязать по схеме.

Узор из сот: число петель кратно 8; 1-й и 5-й р.: лиц. п.; 2-й и все чётные ряды: изн. п.; 3-й р.: * 4 п. перекрестить направо (оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 4 п. перекрестить налево (оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.)*, повторять от * до*; 7-й р.: * 4 п. перекрестить налево. 4 п. перекрестить направо*, повторять от * до *; 9-й р.: повторять узор с 1-го р.

Плотность вязания основной узор, спицы № 5,5:12 п. и 18 р = 10 х 10 см.

Описание вязания жилета

Спинка: на спицы № 5.5 нитью Kross набрать 55 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Перейти на спицы N* 7 и связать 6 р. резинкой 2/2, далее вязать основным узором. Через 30 см вязать узором из сот, равномерно прибавив в 1-м р. 15 п.
Через 50 см вязать резинкой 2/2, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 12 п. Через 62 см от наборного края для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 1 п. и далее провязывать крайние с обеих сторон 3 п. двойной резинкой, убавляя после 3 первых и перед 3 последними петлями в каждом 2-м р. 2 х 1 п. Через 80 см закрыть оставшиеся 52 п.

Правая полочка: на спицы №  5.5 нитью Kross набрать 29 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Перейти на спицы № 7 и вязать первые 3 п. двойной резинкой, следующие 2 п. резинкой 1/1 и остальные петли резинкой 2/2. Через 4 см вязать первые 5 п. по рисунку, остальные петли основным узором. Через 30 см для планки кармана отложись первые 8 п., на следующих 14 п. связать 4 р. резинкой 2/2 (отложив также оставшиеся 7 п.) и закрыть эти 14 п. Отдельно для мешковины кармана на спицы № 5 нитью Prima набрать 25 п. и связать 15 см лиц. гладью, перейти на спицы № 7 и связать нитью Kross 2 р. лиц. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 11 п. Соединить на одной спице первые отложенные 8 п. полочки, 14 п. кармана и последние отложенные 7 п. полочки, вязать узором из сот. равномерно прибавив в 1-м р. 1 х 12 п. Через 50 см от наборного края вязать резинкой 2х2. равномерно убавив в первом ряду 1 х 10 п. Через 62 см от наборного края для скоса проймы закрыть слева 1 х 1 п. и далее провязывать последние 3 п. двойной резинкой, при этом убавляя перед 3 последними петлями в каждом 2-м р. 2 х 1 п. Через 72 см для выреза горловины закрыть справа в каждом 2-м р. 1 х 6 п., 2x3 п. 1x2 п. и 2 х 1 п. Через 80 см от наборного края закрыть оставшиеся для плеча 12 п.

 

Левая полочка: вязать симметрично.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы, пришить боковые края мешковин карманов и края планок карманов к палочкам. Для воротника на спицы № 5.5 набрать по горловине 88 п., начиная от 7-й закрытой петли горловины левой полочки и до 7-й закрытой петли горловины правой полочки. Перейти на спицы № 7 и вязать крайние с обеих сторон 3 п. двойной резинкой, остальные 82 п. резинкой 2/2; через 10 см закрыть все петли. Вшить молнию.

Схема вязания жилета:

Удлиненный жилет
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

Ремонт смартфонов и ноутбуков

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 12:49 + в цитатник

Ремонт смартфонов и планшетов | Smart Systems

Ремонт смартфонов является достаточно востребованной услугой. Трещины на стекле экрана, нарушение в работе камеры, блокировка телефона или сильное торможение в работе вынуждает обращаться за помощью к специалисту. Если вы хотите заказать ремонт телефона в г. Фрязино, переходите по ссылке https://mobilkin24.ru на сайт сервисного центра. Здесь работают настоящие профессионалы своего дела, которые быстро исправят любые проблемы в работе устройства, а также при необходимости заменят детали. Переходите на сайт сервисного центра, чтобы узнать больше о его работе и доступных услуг. При желании вы можете заказать предварительную диагностику, во время которой мастер расскажет о необходимости замены деталей в вашем конкретном случае. Здесь же можно вернуть к жизни планшет или ноутбук без лишней наценки.


Метки:  
Комментарии (0)

Лабораторная диагностика заболеваний

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 12:33 + в цитатник

ᐈ Лабораторная диагностика в Киеве | EuroDerm

Каждый из нас прекрасно понимает, насколько важно следить за состоянием здоровье. Ведь даже серьезные заболевания можно вылечить, если своевременно поставить правильный диагноз. Самый простой и верный способ узнать о состоянии организма – это пройти ряд анализов. Ведь лабораторная диагностика заболеваний позволяет точно определить состояние органов и при наличии каких-либо патологий назначить правильное лечение. Сдать анализы можно в клинике экологической медицины Донченко. Переходите по ссылке, чтобы узнать больше о лабораторной диагностике заболеваний и ознакомиться с доступными услугами клиники. При необходимости здесь можно сдать анализы на выявление инфекционных заболеваний, сердечно-сосудистых патологий, выявить паразитарные инфекции или ревматологические болезни.


Метки:  
Комментарии (0)

Наряженная елка под ключ

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 11:54 + в цитатник

Время летит очень быстро. Не успеешь оглянуться, как снова придется готовиться к новогодним праздникам и встречать уже 2024 год. А, возможно, кому-то хочется продлить эти новогодние праздники. Ведь впереди почти целый месяц зимы. Одним из самых главных атрибутов новогодних праздников является елка. Наряжать елку интересно лишь в детском возрасте, а затем нас поглощают хлопоты поважнее. Мое внимание привлекла елка наряженная купить которую можно с доставкой на дом или в офис. Оказывается, елка под ключ является популярной и востребованной услугой, которая помогает сэкономить драгоценное время. Теперь нет необходимости тратить целый день на выбор и покупку игрушек, мучиться с её сборкой, часами наряжать елку. Можно поступить гораздо проще и перейти по ссылке, чтобы изучить каталог готовых решений. Выбрав одну из наряженных елок, вы получите дизайнерскую елку с доставкой и сборкой на дому.


Метки:  

 Страницы: