-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей: 6700
Комментариев: 2599
Написано: 11467

Выбрана рубрика Здоровье.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(688), Стихи(10), Рукоделие(3336), Разное(132), Новогодние идеи(14), Кулинария(301), Красота(35), Видео(709)
Комментарии (2)

Легендарный бодифлекс: дыхательная гимнастика для похудения живота

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 19:55 + в цитатник

бодифлекс для похудения

Жировые отложения на животе – серьезная проблема для женщин, поскольку объемы уходят оттуда в последнюю очередь. Чтобы вернуть стройную талию, недостаточно одной корректировки рациона. К пищевым ограничениям необходимо добавить физические нагрузки, но лень обычно берет верх. Оптимальным вариантом станет бодифлекс для похудения – уникальный тандем мягкой растяжки мышц и дыхательной гимнастики.

Правила занятий

Результата не будет, если между тренировками делать большие перерывы. Важный фактор успеха – регулярность и систематичность. Достаточно каждый день выделять по 15 минут, чтобы окружающие заметили эффект. Необходимо соблюдать главные принципы методики:

 
  1. Занятия проводятся босиком в свободной одежде, которая не сдавливает талию и не стесняет движения.
  2. Перед тренировкой нужно хорошо проветрить комнату / зал.
  3. Прежде чем приступить к первому занятию, следует выбрать время – менять его в дальнейшем не рекомендуется.
  4. Все движения выполняются только в момент задержки дыхания.
  5. На этапе подготовки нужно замерить объемы талии – и уже на 4 день можно отслеживать полученные результаты.
  6. Между последним приемом пищи и тренировкой должно пройти не менее 2 часов.

Принцип методики заключается в глубоком дыхании, при котором задействуется диафрагма – за резким вдохом идет сильный выдох. Понадобится около месяца, чтобы научиться правильно выполнять технику.

бодифлекс упражнения для похудения

Бодифлекс упражнения для похудения включают 3 основные позы:

  • растягивающая – увеличивает эластичность мышц;
  • изометрическая – действие направлено на конкретную мышечную группу;
  • изотоническая – тренируется сразу несколько групп мышц.

Движения должны быть медленными и плавными – никаких сильных или резких рывков! Гимнастика состоит из нескольких упражнений, которые прорабатывают все мышцы.

 

Выполнять задания следует не в произвольном порядке, а строго по рекомендациям.

бодифлекс польза

Преимущества и недостатки методики

Глубокие вдохи расширяют объем легких, за счет чего происходит усиленное насыщение крови кислородом. Этот процесс ускоряет метаболизм – и жировые отложения уходят. Специалистами доказана польза гимнастики, которая перевешивает возможный вред.

                                   Плюсы                                      Минусы
На тренировку затрачивается минимум времени – всего 15 минут Существует ряд противопоказаний
Благоприятное влияние на органы пищеварения Результата не получить без регулярных занятий
Снижается объем желудка В период адаптации возникает чувство нехватки кислорода, легкое головокружение
Прорабатывается рельеф мышц живота Техника дыхания требует четкой отработки
Эффект заметен спустя месяц, а первые результаты можно получить уже через неделю  
Упражнения воздействуют на глубокие брюшные мышцы, поэтому у жировых отложений нет шансов  


Гимнастика бодифлекс для похудения не терпит ошибок, поэтому дыхание необходимо довести до автоматизма еще до начала занятий.

бодифлекс для похудения живота

Что нужно делать?

  1. В положении стоя немного согнуть колени и упереться в них ладонями.
  2. Вытянуть губы вперед, округлить и постараться выдохнуть из легких весь воздух.
  3. Шумно втянуть носом кислород как можно быстрей.
  4. Так же быстро выдохнуть через рот – диафрагма при этом максимально сжата, как и мышцы живота.
  5. Губы сомкнуть, дыхание задержать, сосчитав медленно до 10.

Лучше предварительно научиться правильному дыханию, чтобы при выполнении упражнений не возникало заминок.

бодифлекс для похудения для начинающих

Основные техники

Специалистами был разработан бодифлекс для похудения живота – упражнения направлены именно на эту проблемную часть тела.

Вакуум

  1. Ноги расставить на ширину плеч, немного согнуть и упереться ладонями в колени.
  2. Медленный вдох через нос – и резкий выход ртом. Одновременно нужно максимально втянуть живот.
  3. Быстрый вдох носом, выдох через рот – втянуть живот еще сильней, задержать дыхание на 10 секунд.
  4. Расслабиться, повторить до 5 раз.

Новичкам можно выполнять упражнение, лежа на спине.

бодифлекс польза

Скручивание

  1. Сесть на ягодицы, ноги сложить таким образом, чтобы левая лежала полностью на полу, а правая на ней, опираясь на пятку.
  2. Правое колено тянуть рукой к левому боку, одновременно «скручивая» корпус вправо и назад.
  3. В максимальной точке застыть на 5 секунд, плавно вернуться в исходное положение за 10 секунд.
  4. Сменить положение ног и повторить упражнение для левой стороны. Выполнить до 5 раз.

Все движения должны быть плавными. Важно контролировать положение тела, чтобы не возникало болевых ощущений.

гимнастика бодифлекс для похудения

Кошечка

Дыхательная гимнастика бодифлекс для похудения разминает глубинные мышцы, позвоночник и укрепляет поясницу:

  1. Встать на четвереньки, упор на ладони и колени. Ноги располагаются произвольно – соединены вместе или разведены на ширину стопы.
  2. Глубоко вдохнуть, втянуть живот, выгнуть спину, опустив голову вниз.
  3. Продержаться в таком положении 10 секунд, выдох.
  4. Повторно вдохнуть, втянув живот, прогнуться в пояснице, запрокинув голову немного назад.
  5. Сосчитать 10 секунд, выдох.
  6. Вернуться в исходное положение, повторить 5 раз в медленном темпе.

Ножницы

  1. Лечь на спину на коврик.
  2. Оторвать прямые ноги от пола на 20-30 см.
  3. Левую ногу поднять на максимальную вертикаль, опустить.
  4. Пока опускается левая нога, вверх нужно поднять правую.
  5. При подъеме и опускании считать до 10.
  6. Расслабиться, выполнить до 5 повторов.

Это упражнение бодифлекс для похудения для начинающих. Чтобы усложнить задачу, необходимо приподняться и принять упор на локти:

  1. Взгляд направлен вперед, ноги приподняты над полом на 10 см.
  2. На такой высоте широко разводить и сводить ноги скрещивающими движениями, имитируя ножницы.
  3. Чередовать верхнее положение левой и правой ноги.
  4. Выполнять упражнение 10 секунд, расслабиться и сделать до 5 повторений.

Алмаз

  1. Ноги на ширине бедер, спину и голову держать прямо.
  2. Соединить ладони на уровне груди, прикоснувшись только подушечками пальцев.
  3. Спину округлить, усилить давление пальцами.
  4. Находясь в максимальном напряжении, сосчитать до 8.
  5. Расслабиться, выполнить 3-5 повторов.

дыхательная гимнастика бодифлекс для похудения

Боковая растяжка

  1. Ноги поставить на ширине плеч, ладонями упереться в согнутые колени.
  2. Наклониться корпусом вперед, локоть левой руки опустить на левое колено.
  3. Одновременно отводить выпрямленную правую ногу назад, упираясь на носок. Поднять вперед над головой правую руку.
  4. Выполнить растяжку правой стороны в течение 10 секунд, вернуться в исходное положение.
  5. Повторить для другой стороны, ощущая растяжение от бедра до руки.
  6. Сделать упражнение не больше 3 раз.

Такой бодифлекс предназначен для похудения живота и боков, поскольку задействованы все мышцы корпуса.

бодифлекс для похудения живота и боков

Строгое табу

Методика не рассчитана на беременных – в этот период нужно заботиться не о тонкой талии, а о здоровье будущего малыша. После родов приступать к выполнению техники можно спустя 6 месяцев, когда полностью наладится лактация.

Среди противопоказаний специалисты называют:

  • нарушения гормонального фона;
  • кровотечения в анамнезе;
  • повышенное давление;
  • аритмия;
  • мигрень;
  • межпозвоночные грыжи и протрузии;
  • хронические заболевания в стадии обострения;
  • астма;
  • легочная гипертензия;
  • сердечная недостаточность.

Всем остальным разрешен бодифлекс – польза от занятий выражается не только в снижении веса, но и в укреплении здоровья. Однако при ухудшении самочувствия во время тренировок необходимо прервать упражнения и проконсультироваться с врачом.

Рубрики:  Красота
Здоровье

Метки:  
Комментарии (1)

Петрушка и лимон: рецепты для похудения и снятия отечности

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 19:50 + в цитатник

петрушка с лимоном для похудения

Петрушка с лимоном для похудения входят в ТОП-10 природных средств, которые помогают в борьбе с лишним весом. Всего через неделю снижается объем жировой ткани, восстанавливается метаболизм, уходит лишняя жидкость, а вместе с ней отечность. Благодаря улучшению перистальтики кишечника из организма выводятся токсины, шлаки.

петрушка для похудения

Польза петрушки

В пищу употребляются все части растения: семена, корень, зелень. Петрушка одинаково полезна в свежем, мороженом или сушеном виде — ее свойства при обработке не теряются. Состав богат целебными веществами:

  • пептидами;
  • аминокислотами;
  • минералами;
  • витаминами;
  • эфирными маслами.

Среди уникальных свойств растения ученые отмечают:

  • укрепление иммунитета;
  • очищение кишечника;
  • усиление перистальтики;
  • эффект омоложения;
  • нормализация гормонального фона у женщин.

Петрушка для похудения активно применяется благодаря ее проверенным качествам:

  1. Отрицательная калорийность пряности помогает сбрасывать вес. На переваривание зелени затрачивается больше энергии, чем поступает с пищей.
  2. Клетчатка нормализует работу кишечника, очищая его стенки от слизи и продуктов распада.
  3. Эфирные масла воздействуют на область головного мозга, отвечающую за насыщение, что исключает переедание.
  4. Мочегонные свойства не только обеспечивают снижение отечности — заметно уменьшаются объемы тела.
  5. Стимулируется синтез протеина, который запускает метаболизм.

Петрушка, имбирь и лимон для похудения — один из самых действенных тандемов среди натуральных средств.

лимон для похудения

Польза лимона

Применение солнечного цитруса давно вышло за рамки кулинарии. Плод с характерной кислинкой используют для лечения простудных заболеваний и избавления от лишних килограммов.

  1. Благодаря мочегонным свойствам восстанавливается водно-солевой баланс.
  2. Пектины усиливают метаболизм, запуская естественные процессы для снижения веса.
  3. Эфирные масла способствуют нормализации аппетита.
  4. Витамин С укрепляет иммунную систему, способствует выработке природных жиросжигателей — тироксина и карнитина.

Всего за несколько дней улучшается пищеварение, а организм избавляется от шлаков.

петрушка для похудения рецепты

Петрушка для похудения — рецепты

Сделать любой коктейль для похудения или перекуса очень просто — достаточно иметь дома блендер и минимальный набор ингредиентов: зелень петрушки, лимон, кефир малой жирности.

Коктейль из петрушки с лимонным соком

Жиросжигающий коктейль с минимальной калорийностью (3 ккал/100 г) оказывает тонизирующее и мочегонное действие.

Как готовить:

  1. 100 г зелени петрушки измельчить блендером;
  2. выдавить сок 1 лимона.
  3. полученную смесь смешать с 250 мл чистой воды.

Пить коктейль утром после пробуждения в течение 5 дней. После 10-дневного перерыва можно повторить курс. Среди противопоказаний: гастрит, язвенная болезнь.

кефир с петрушкой для похудения

Витаминный зеленый смузи с кефиром

Витаминный смузи подойдет для легкого перекуса или в качестве основного блюда для разгрузочного дня. Кефир с петрушкой для похудения — это питательно, полезно и очень вкусно.

Как готовить:

  1. 2 стебля сельдерея, лимон и 100 г зелени петрушки предварительно нарезать, прокрутить в блендере;
  2. добавить 50 мл кефира, перемешать до получения однородной массы.

Калорийность смузи составляет 240 ккал/100 г, а эффект усилят небольшие физические нагрузки.

вода с петрушкой для похудения

Лимонная вода с петрушкой

Лимонная вода с петрушкой для похудения повышает тонус организма, укрепляет иммунитет, что актуально в холодный сезон.

Как готовить:

  1. вскипятить 1 л воды, добавить в нее 1 ст. л. зелени петрушки, проварить около 5 минут;
  2. остудить при комнатной температуре, процедить, добавить 70 мл лимонного сока.

Перед употреблением напиток нужно перемешивать. Принимать витаминную воду по 250 мл трижды в день перед едой — курс снижения веса не ограничен по времени.

отвар петрушки для похудения

Отвар петрушки для похудения с лимоном

Хорошо зарекомендовал себя отвар петрушки для похудения с лимоном.

Как готовить:

  1. измельчить 100 г зелени петрушки, залить 2 л кипятка;
  2. варить на слабом огне не больше 10 минут;
  3. остудить до 50 ̊С, добавить 100 мл свежевыжатого сока лимона, процедить.

Курс рассчитан на 2 недели, принимать отвар следует по 100 мл трижды в день перед едой.

Рекомендации специалистов

Смесь пряной зелени, лимона и кисломолочных продуктов помогает худеющему не сорваться, избегая стресса в период диеты. Коктейли и смузи быстро утоляют голод, дарят длительное чувство насыщения.

Необходимо включать лимонный сок с зеленью в салаты как питательную витаминную заправку — это увеличит пользу готовых блюд.

Напиток с петрушкой для похудения на основе йогурта или кефира следует исключить из рациона при нарушениях в работе ЖКТ, заболеваниях мочевыводящей системы, расстройствах желудка. При повышенной кислотности лучше избегать использования в рецептах лимона, перца, куркумы и имбиря.

Среди противопоказаний врачи также называют:

 

  • период беременности и лактации;
  • эпилепсию;
  • хронические заболевания почек, включая острую форму;
  • индивидуальную непереносимость компонентов.
Рубрики:  Красота
Здоровье

Метки:  
Комментарии (1)

Компот из шиповника с изюмом

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 19:12 + в цитатник
Компот из шиповника с изюмом. Фотография рецепта
 
Чудесный, полезный компот из шиповника с изюмом готовится несколько сложнее, чем обычный компот. Все потому, что сушеный шиповник надо обработать особым образом, чтобы в компот попало как можно больше отвара с ягод. Изюм добавляет компоту из шиповника не только вкус, но и сладость. Поэтому сахар (или мед) в рецепте компота из шиповника с изюмом будет лишним.
 
Для рецепта компота вам потребуется:
шиповник сушеный - 3 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
вода - 1-1.5 л
сахар - по желанию.
 
Рецепт приготовления компота:
 
Сушеный шиповник промыть под проточной водой. Вскипятить воду. Промытый шиповник залить тремя стаканами кипятка, поставить ковш на плиту и довести до кипения. Когда вода закипит, снять ковш с плиты, накрыть крышкой и оставить на 20 минут настаиваться.
 
Через 20 минут отвар процедить.
 
Шиповник из отвара переложить в миску и растереть пестиком до образования кашицы. Отвар сохранить.
 
Залить эту кашицу оставшимся кипятком, размешать и дать настояться 20 минут.
 
Добавить в отвар воду, процеженную с выжимок.
 
Теперь к получившемуся отвару шиповника добавить промытый изюм, довести до кипения и снять с плиты. Настаивать под крышкой примерно 20 минут. Компот из шиповника с изюмом готов. Сахар добавить по своему вкусу. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  
Комментарии (2)

Очищающий напиток для похудения с шиповником

Дневник

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:03 + в цитатник

напиток из шиповника

Напиток из шиповника способствует очищению и оздоровлению организма, укрепляет иммунитет и помогает быстрее расстаться с лишними килограммами. Шиповник можно засушить самому или купить в аптеке. Стоит он недорого, расходуется экономно и удобно хранится. На основе шиповника можно готовить самые различные целебные напитки: узвары, чаи, настои. Их принимают для похудения, при авитаминозе и в сезон простудных заболеваний. Рецептов огромное множество, и все они простые. Вот некоторые из них.

Настой с шиповником для похудения и очищения ЖКТ

Ингредиенты:

напиток из шиповника рецепт
  • горсть шиповника (можно взять сушеный или свежий);
  • лимон по вкусу;
  • 1 чайная ложка меда.

Положите ягоды в термос и залейте литром крутого кипятка. Оставьте на ночь настаиваться. Так шиповник отдаст все самое ценное, а напиток будет еще вкуснее. Перед употреблением добавьте в стакан мед и лимон по вкусу. Выпейте горячим или теплым.

В течение дня рекомендуется выпивать 2-3 стакана настоя. Напиток обладает согревающим, тонизирующим, очищающим действием, выводит лишнюю жидкость. Особо ценен в период простудных заболеваний, осенью и зимой.

Чтобы худеть быстрее, замените этим напитком ужин. Выпейте кружечку ароматного напитка с ложкой меда и сухариком.

напиток имбирь шиповник

Напиток из шиповника: рецепт с имбирем и клюквой

Тройная порция пользы в напитке с имбирем, шиповником и клюквой.

 

Ингредиенты:

  • горсть шиповника (можно взять сушеный или свежий);
  • чайная ложка свежего натертого имбиря;
  • столовая ложка клюквы (свежей, замороженной или засахаренной);
  • лимон по вкусу;
  • 1 чайная ложка меда.

Приготовление тоже простое. Все ингредиенты кроме меда и лимона положите в термос и залейте кипятком. Настаивайте несколько часов. Подавайте порционно в высоких стаканах с ложкой меда и лимоном. Украсьте листиком мяты. Выпивайте напиток имбирь/шиповник горячим.

Попробуйте также: Куркума с медом для похудения

В день полезно 2-3 порции. Помогает похудеть и укрепляет здоровье. Не можете найти сил, чтобы отправиться зимой на тренировку? Тогда этот чай то, что вам нужно!

напиток из плодов шиповника

Польза напитков на основе шиповника

Любой настой или чай на основе шиповника благотворно действует на весь организм.

Напиток из плодов шиповника не просто позволяет похудеть, он способствует тотальному оздоровлению.

  • Повышает защитные силы организма
  • Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами
  • Поддерживает печень и почки, способствует выведению лишней воды, избавляет от отеков
  • Является хорошей профилактикой тромбоза и атеросклероза
  • Снижает вредное воздействие токсинов и шлаков
  • Борется с тяжестью в животе и вздутием

Но помните, все хорошо в меру. Не стоит выпивать более 3 кружек напитка в день.

 

Беременным женщинам шиповник не рекомендуется.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

3 волшебных напитка, которые помогут укрепить здоровье и снизить вес

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 волшебных напитка, которые помогут укрепить здоровье и снизить вес

чай с корицей

Корица – уникальная пищевая добавка. Попадая в организм с едой, она заставляет процессы сжигания жиров ускориться и стимулирует обмен веществ. Кроме того, она способствует нормализации уровня сахара в крови.

Вы все еще не используете корицу, как продукт для похудения? Тогда настала пора исправить этот недочет! Сделайте ароматную специю частью рациона, и ваше тело станет безупречным.

Утренний чай для стройной талии

Любителям попить ароматного чая с утра рекомендуется употреблять его с добавлением корицы. Правильно приготовленный напиток поможет в борьбе с ожирением, освободит организм от свободных радикалов, активизирует функции сердца, почек, легких и печени. А его волшебный аромат заставит пробудиться всех домочадцев. Для приготовления чая из корицы требуется:

  1. Налить в кастрюлю или чайник стакан воды.
  2. Подогреть ее.
  3. Опустить палочку корицы и довести жидкость до закипания.
  4. Убедитесь, что ее цвет приобрел красновато-коричневый оттенок.
  5. Перелейте ароматный чай в кружку, предварительно процедив его.

Напиток с добавлением корицы принесет организму больше пользы, если употребить его без сахара. Если пить такой чай регулярно, то можно похудеть, очистить кровь и вывести из организма токсины.

коричная вода

Ароматная коричная вода перед завтраком

Корица в виде палочки – не единственный вариант ее употребления, полезный для снижения веса и похудения. Не менее полезен и ее порошок. С ним можно приготовить коричную воду, которую рекомендуется пить натощак. Приготовить ее можно следующим образом:

  1. Налейте стакан воды и перелейте его в кастрюлю.
  2. Поставьте емкость на огонь и дождитесь того момента, когда жидкость закипит.
  3. Как только это произойдет, постепенно добавляйте порошок корицы.
  4. Тщательно перемешайте свежеприготовленный напиток, дайте немного настояться.

Рекомендуется дать остыть ему и употребить в теплом виде.

 

Любителям пить с утра охлажденный напиток будет по душе другой метод приготовления. Для этого требуется вечером развести в стакане воды коричный порошок и оставить его настаиваться на ночь.

чай с медом и корицей

Медово-коричный напиток для тонкой талии и иммунитета

Напиток из корицы станет еще насыщеннее и полезнее, если приготовить его с добавлением меда. Для этого необходимо:

  1. Налить в стакан теплую воду.
  2. Добавить 0,5 чайной ложки корицы и меда.
  3. Тщательно перемешать содержимое.

Напиток рекомендуется выпивать натощак сразу после пробуждения.

Напиток из корицы имеет арсенал полезных качеств: он экономичен по цене, легок в приготовлении, оказывает непревзойденную помощь в поддержании веса и сохранении здоровья. Употребляя его регулярно, вы станете обладателем красивой кожи и изящной фигуры.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Как сделать вкусную домашнюю ряженку

Дневник

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 14:54 + в цитатник

как сделать домашнюю ряженку

Еще несколько десятилетий назад ряженка была настолько популярной, что ее готовили в каждом доме. Теперь ситуация изменилась. Вкусный кисломолочный продукт все чаще покупают в магазинах, что гораздо менее полезно. Многие покупные продукты содержат искусственные добавки, ароматизаторы, загустители, красители, за счет чего производитель заявляет максимальный срок годности. Нам же, как потребителям, от этого одни минусы.

Ряженка из магазина лишена практически всех целебных свойств. Такой продукт не нормализует пищеварение и не укрепляет иммунитет. В этом смысле от него практически нет толку. Консистенция часто тоже не та. Настоящая ряженка не льется, как однопроцентный кефир. Наши родители и деды ели ее ложкой.

Выход — покупать проверенные продукты от зарекомендовавших себя торговых марок, фермерские продукты или готовить ряженку самому. Последний вариант наиболее предпочтителен. Только так можно быть уверенным в качестве. К тому же, это совсем не сложно. Из чего и как сделать домашнюю ряженку, в этой статье.

как сделать ряженку в домашних условиях

Как сделать ряженку в домашних условиях

Домашняя ряженка имеет 100% натуральный состав и готовится из свежего молока и закваски. Больше ничего не добавляем — получается сплошная польза. Натуральная деревенская ряженка полна витаминов.

Ингредиенты

  • Свежее натуральное молоко. Лучше деревенское, которое надоили 5-6 часов назад. Из магазинного пастеризованного молока ряженка тоже может получиться, но будет на 70% менее полезной. Минимум понадобится 2 литра молока.
  • Закваска. Можно использовать кефир или йогурт без добавок с хорошим натуральным составом. Тоже лучше деревенский (фермерский) или самодельный. Можно взять и деревенскую сметану (в которой ложка стоит), но тогда ряженка получится очень уж калорийной. Минимум 4 столовых ложки.

Для приготовления понадобится вместительный керамический горшок с толстыми стенками. Чтобы сделать ряженку из молока также понадобится работающая духовка.

как сделать ряженку дома

Как сделать ряженку дома: рецепт пошагово
  1. Вскипятите молоко. Как только пенка поднимется, убавьте огонь и проварите молоко в течение еще 10 минут. Такая предварительная подготовка не даст молоку «убежать» в духовке.
  2. Перелейте молоко в керамический горшок. Посуда должна быть вместительной, объемом около трех литров (примерно треть горшка должна быть пустой).
  3. Поставьте горшок в духовку и включите ее на 180 градусов. Первые минут 10 поглядывайте за молоком. Если пенка все же начнет подниматься, протыкайте вилкой.
  4. Оставьте молоко томиться в духовке на 3-4 часа. Крышкой не накрывайте. Имейте в виду, что за это время оно сильно убавится в объеме. Поэтому и берем не менее 2 литров.
  5. Через 4 часа извлеките горшочек и дайте ему немного остыть. Если есть термометр, хорошо. Используйте его. Температура молока не должна превышать 42 градуса. Если градусника нет, попробуйте молоко губами. Оно должно быть чуть теплым. Примерно таким, как вы даете детям.
  6. Теперь слейте часть молока в высокий стакан и растворите в ней 4 столовых ложки закваски. Если берете сметану, 4 будет достаточно. Если кефир ил ряженку, количество закваски можно увеличить до 5-6.
  7. Тщательно размешайте массу, чтобы не было комочков. Соедините с оставшейся частью молока. Накройте крышкой.
  8. Найдите теплое место и отправьте туда кувшин. Это может быть батарея или печка. Место должно быть теплым, но НЕ ГОРЯЧИМ, иначе живые бактерии погибнут. Предварительно банку или кувшин оберните полотенцами несколько раз.
  9. В процессе перемещения сосуд с ряженкой не трясти, не мешать. А после стараться вообще не трогать. Пусть стоит на батарее не менее 4-х часов.
  10. Через 4 часа проверить емкость. Ряженка должна загустеть. Это легко определить по внешнему виду — продукт будет легко отставать от стенок сосуда. Теперь можно убирать в холодильник. На 6 часов минимум. Домашняя ряженка готова, наслаждайтесь!

 

Процесс приготовления деревенской ряженки только кажется сложным. На самом деле молоко нужно просто прокипятить. Томится и заквашивается продукт фактически без вашего участия. Да, это довольно долго, но просто. Справится хозяюшка с любым уровнем кулинарного мастерства. Попробуйте и вы!

Почему домашняя ряженка лучше магазинной?

Только продукт собственного или фермерского изготовления имеет правильный натуральный состав. Большинство магазинных продуктов не содержат ничего кроме пустых калорий.

Домашняя ряженка, если она сделана из качественного сырья, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет защитные силы организма, способствует нормализации пищеварения, помогает избежать запора и дисбактериоза.

Всего 2 стакана натуральной ряженки содержат почти суточную норму кальция и фосфора для взрослого человека. Кроме того, густой ряженкой можно не только напиться, но и наесться. Когда такой продукт есть в доме, гораздо легче «пережить» диету.

Ряженка полезна все от мала до велика: улучшает аппетит ребенка, поддерживает организм женщины в период менопаузы.

Ограничения и рекомендации

  • Если вы заквашивали ряженку на сметане, лучше воздержаться от употребления такого продукта на ночь.
  • При проблемах с лишним весом, ожирении домашнюю ряженку надо потреблять умеренно. Заквашивать на кефире.
  • При гастрите продукт может быть опасен из-за высокой кислотности.
  • При любых заболеваниях ЖКТ рекомендована консультация специалиста.

 

Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  
Комментарии (7)

Гречневый коктейль поможет убрать до 500 г лишнего веса за сутки

Дневник

Среда, 06 Февраля 2019 г. 12:55 + в цитатник

гречневый коктейль

Замените этим напитком один прием пищи на выбор, и первые килограммы начнут уходить уже на второй день. В теле будет ощущаться легкость, плавность. Прилив сил и энергии гарантирован! Похудение на гречневом коктейле способствует не только естественному моделированию фигуры, но и очищению организма. Кишечник избавляется от шлаков, пищеварительная система работает, как часы. Голода не чувствуется совсем.

 

Рецепт гречневого коктейля

Гречневый напиток для похудения готовится просто. С этим справится даже очень занятой человек. Всего два компонента!

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка отборной гречневой крупы;
  • 250 мл маложирного кефира.

Гречку рекомендуется брать хорошую, не жалеть, её нужно совсем немного. В крупе не должно быть шелухи, чернушек и прочих отходов. Перед употреблением гречу перебрать и тщательно промыть. Кефир можно приобрести в магазине или сделать самому. Рецепт приготовления домашнего кисломолочного напитка в этой статье.

Как готовить?
  1. Измельчите гречневую крупу до состояния муки. Можно использовать блендер или кофемолку.
  2. Пересыпьте муку в стакан, залейте кефиром и хорошо перемешайте.
  3. Уберите в холодильник на несколько часов. Если планируете употребить напиток утром, то готовьте на ночь. Если вечером, то с утра.

Как употреблять коктейль с гречневой мукой?

Коктейль заменяет один прием пищи, ужин или завтрак, на выбор. Обед лучше сделать полноценным. Напиток обеспечивает длительное чувство насыщения.

  • Если пьете напиток утром, через полчаса допускается легкий завтрак. Например, можно съесть вареное яйцо, тост, горстку орешков.
  • Если пьете напиток вечером, то только его. Гречневый коктейль употребляется не позднее, чем за 2 часа до сна.
  • рецепт гречневого коктейля

Польза гречневого коктейля

Гречневая мука обладает целым рядом уникальных свойств:

  • Налаживает работу ЖКТ
  • Стимулирует перистальтику кишечника
  • Очищает сосуды
  • Помогает работе поджелудочной
  • Ускоряет обменные процессы
  • Понижает уровень сахара в крови
  • Нейтрализует действие радионуклидов
  • Чистит от токсинов и шлаков
  • Гречневая крупа незаменима в рационе спортсменов и всех тех, кто заботится о красоте тела, здоровье суставов, костей, связок.

    Противопоказания и рекомендации

    Похудение на гречневом коктейле следует отложить, если вы в положении или кормите грудью. Также данный метод не рекомендован в детском, подростковом и пожилом возрасте, в период обострения хронических заболеваний и восстановления после операций и травм. При наличии заболеваний ЖКТ обязательна консультация врача!

    При чрезмерной утомляемости, головных болях, апатии, слабости, ухудшении координации, пожалуйста, прекратите прием коктейля и вернитесь к полноценному питанию.

Рубрики:  Красота
Здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Суп-чистка против жира на животе: 3 рецепта на 3 дня

Дневник

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 11:35 + в цитатник
3 дневная суп чистка
Сытно и разнообразно — новый вкусный суп каждый день! Похудение на супе позволяет достичь сразу нескольких целей: снижение веса, борьба с отеками, вывод шлаков и токсинов, поддержка работы кишечника, печени и почек, лимфатической системы.
 
Суп-чистка по каждому из предложенных рецептов помогает бороться с воспалительными процессами и жиром на животе, убирает газообразование и вздутие. Процесс очищения происходит естественным образом. Улучшается состояние кожи, нейтрализуются покраснения, шелушения, прыщики. Самое то перед Новым годом!
Как худеть на супе-чистке?
Сварите супчик по любому из предложенных рецептов и в течение дня ешьте только его. В количестве можете не ограничивать себя, кушайте, пока чувствуете голод. Всего в сутки рекомендуется съедать 5-6 тарелок супа для похудения и очищения. Пейте много воды. Разрешается также употреблять зеленый чай без сахара и добавок, чай каркаде. Желательна умеренная физическая активность.
 
3-дневная суп-чистка может применяться перед ответственными событиями, перед праздниками. Желательно не чаще 1-2 раз в месяц
 
Особые свойства супов обусловлены наличием определенных ингредиентов.
 
Обязательно используем специи (имбирь, чеснок, корицу, куркуму, тмин)
Овощи с высоким содержанием клетчатки (шпинат, лук, морковь, брокколи, кабачки, капуста)
В качестве основы супа используйте овощной или костный бульон
Можно использовать ароматное кокосовое масло.
 
трехдневная суп чистка
 
Рецепт 1. Детокс-суп с брокколи
 
Ингредиенты:
 
2 чашки готового бульона;
300 г брокколи;
3 стебля сельдерея;
1 луковица;
пучок шпината;
2 средних морковки;
0,5 чайной ложки морской соли;
2 столовые ложки кокосового масла;
сок половинки лимона;
специи.
Можно добавить коллаген, если хотите (2 столовых ложки).
 
Способ приготовления
 
Вымойте, обсушите, очистите и нарежьте все овощи. Нагрейте кокосовое масло в сковороде с толстым дном. Обжарьте до золотистого цвета сельдерей, лук и брокколи, постоянно помешивая. Влейте бульон. Перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты. Посолите, положите в суп специи, добавьте сок лимона. Варите еще около 10 минут до густоты и однородности. Суп готов! Кушайте с удовольствием!
 
трехдневная суп чистка
Рецепт 2. Имбирный суп с морковью
 
Ингредиенты:
 
6 чашек готового бульона;
1 чашка кокосового молока;
800 г моркови;
2 луковицы;
3 столовых ложки свежего тертого имбиря;
З измельченных зубчика чеснока;
морская соль, специи по вкусу;
2 столовые ложки кокосового масла.
Можно добавить коллаген, если хотите (2 столовых ложки).
Способ приготовления
 
Вымойте, обсушите, очистите и нарежьте все овощи. Поместите в кастрюлю измельченные чеснок и имбирь, нарезанную морковь. Залейте водой и доведите до кипения. Проварите еще 10 минут на слабом огне. Добавьте измельченный лук и кокосовое масло. Варите до готовности (до однородности и вязкости). Перелейте суп в блендер и хорошо перемешайте. Посолите, добавьте приправы, влейте кокосовое молоко и еще раз перемешайте. Готово! Можно угощаться!
 
трехдневная суп чистка
Рецепт 3. Суп для похудения с красной чечевицей
 
Ингредиенты:
 
2 чашки готового бульона;
2 картофелины;
1 яблоко;
1 луковица;
2 средних морковки;
½ чашки красной чечевицы;
по ½ чайной ложки приправ чили, паприки, тмина;
измельченный корень имбиря;
кокосовое масло, морская соль, перец;
кокосовый крем (по желанию).
Способ приготовления
 
Вымойте, обсушите, очистите и нарежьте все овощи. Нагрейте кокосовое масло в сковороде с толстым дном. Слегка обжарьте в масле морковь, картофель, лук и яблоко, постоянно помешивая. Убавьте огонь и тушите еще 10 минут. Влейте бульон. Затем добавьте имбирь, паприку, чили и чечевицу. Варите суп до загустения около получаса на слабом огне. В конце можно добавить кокосовый крем для вкуса, но можно без него.
 
Рубрики:  Кулинария
Красота
Здоровье

Метки:  
Комментарии (3)

Фейхоа с лимоном

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 10:00 + в цитатник
Фейхоа с лимоном. Фотография рецепта
Как и в предыдущем рецепте, фейхоа смешиваем с медом, но еще добавляем лимон. Получается необычное сырое варенье, в котором чувствуется и фейхоа и лимон. Приятно попить чайку не только с удовольствием, но и с пользой для здоровья.
 
Для рецепта вам потребуется:
фейхоа - 300 кг
лимон - 1 шт.
мед - 250-300г
 
Рецепт приготовления:
 
Фейхоа вымыть в холодной воде, сложить в дуршлаг и обдать кипятком. Когда вода стечет, переложить ягоды на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Срезать у каждого плода кончики, а затем нарезать фейхоа пополам.
 
Лимон вымыть, обдать кипятком, обтереть досуха бумажным полотенцем и порезать сначала на четвертинки, а затем каждую четвертинку поперек пополам.
 
Пропустить фейхоа и лимон через мясорубку.
 
По частям добавить в пюре из фейхоа с лимоном мед, тщательно размешивая каждую порцию. Разложить фейхоа с лимоном и медом по небольшим баночкам, плотно закрыть крышками и убрать в холодильник. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  
Комментарии (4)

Фейхоа с медом

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 13:16 + в цитатник
Фейхоа с медом. Фотография рецепта
Аромат ягод фейхоа одновременно напоминает клубнику, киви и ананаса. Причем, чем спелее ягоды, тем сильнее аромат. Но если на разрезе фейхоа коричневое, то плоды перезрели. Фрукт съедобен целиком, его едят вместе с кожурой. Поэтому и в рецепте фейхоа с медом никаких дополнительных манипуляций с чисткой плодов проводить не надо.
 
Для рецепта вам потребуется:
фейхоа - 1кг
мед - 800-900г.
 
Рецепт приготовления:
 
Фейхоа промыть, обдать кипятком, переложить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Срезать у плодов кончики.
 
Каждую ягоду разрезать пополам.
 
Пропустить фейхоа через мясорубку.
 
По частям добавить в пюре из фейхоа мед, тщательно размешивая каждую порцию. Разложить фейхоа с медом по стерильным баночкам, плотно укупорить и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  

 Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1