-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мир_здоровья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2016
Записей: 6096
Комментариев: 2575
Написано: 10832

Записи с меткой запеканка

(и еще 79153 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

8 марта 9 мая seo продвижение спб smm ананасы бухгалтерские услуги в самаре варенье из чайной розы версаль видео вишневый пирог выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес день победы десерты домашнее мороженое займ без процентов займ на карту закуски заработок здоровье инвестиции кабачки кабачковая пицца как избавиться от трещин на пятках капитал клубника книги кольцо в золочении котлеты из крабовых палочек куриные отбивные куриный рулет курица лечение герпеса лечение десен лечение трещин на пятках маска от софи лорен маски для лица массаж мода 2022 модные тенденции мороженое мясо напитки новый год образование в детском саду омолаживающая маска отделка балкона париж пасха печеночный рулет пинетки пироги поздравления праздники продвижение промокод на ставку путешествия ремонт балконов ремонт холодильного оборудования рецензии рецензии на книги рецензия рецепты рецепты из кабачков рождество рукоделие рулет с сыром рулетики из кабачков салаты стихи схема вязания схемы вязание схемы вязания торт монастырская изба торты тренер по покеру тыква узоры вязания украшения уход за волосами уход за кожей лица фасадные часы фото чай против простуды чемпионат по футболу яхрома отели
Комментарии (0)

Тыквенная запеканка с фаршем

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2022 г. 17:09 + в цитатник
6005298_kakgotovitzapekankusmyasom_1 (700x495, 82Kb)
Тыквенная запеканка с фаршем готовится очень легко, при этом она напоминает пастуший пирог, но с более интересным и нежным вкусом.
 
Для приготовления запеканки нам понадобятся:
 
  • Тыква – 500 гр.;
  • Картофель – 500 гр.;
  • Фарш – 500 гр.;
  • Банка зеленого консервированного горошка;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. томатной пасты или кетчупа;
  • 30 мл. молока;
  • 20 гр. сливочного масла;
  • Зеленый лук или другая зелень для украшения.
 
Тыквенная запеканка с фаршем — пошаговый рецепт
 
Первым делом нужно очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить картофель и тыкву. Их можно варить в одной кастрюле, так как мы в итоге будем их объединять в одно пюре. Не забудьте подсолить воду. Можно также добавить лавровый лист и другие специи, чтобы наше пюре стало ароматным.
 
После того, как тыква и картофель дошли до готовности, снимаем их с огня, сливаем всю воду и добавляем молоко. Толкушкой хорошо переминаем картофель с тыквой, чтобы вышла однородная масса без комочков. Если молока недостаточно, можно добавить больше. Также в самом конце обязательно в горячее пюре добавляем сливочное масло и перемешиваем.
 
Отставляем пюре в сторону и приступаем к подготовке фарша. Нарезаем мелко рук и натираем морковь на терке. На сливочном или растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, а затем добавляем к нему морковь, натертую на крупной терке. После того, как овощи немного подрумянились, добавляем к ним фарш и тщательно всё перемешиваем прямо на сковороде.
 
Следите за тем, чтобы фарш не схватился пластом. Он должен быть мелким. При жарке обязательно разделяйте крупные кусочки с помощью ложки или лопатки. В фарш с овощами добавляем томатную пасту или кетчуп, солим и перчим по вкусу.
 
Теперь в форму для запекания, которую мы предварительно смазали маслом, выкладываем слой фарша, затем консервированный зеленый горошек и верхним слоем идет картофельно-тыквенное пюре. Разглаживаем поверхность запеканки ложкой, чтобы она была ровной, после чего ставим её в разогретую духовку на 220 С. Выпекать запеканку нужно около 40 минут.
 
Затем достаем запеканку и посыпаем её мелко нарубленной зеленью. Как видите, тыквенная запеканка с фаршем готовится очень просто, но результат просто отменный. Советую приготовить для гостей.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Двухцветная запеканка с творогом и бананом

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 20:40 + в цитатник

6005298_0dI8DwxQk78 (525x700, 77Kb)

Двухцветная запеканка с творогом и бананом - любимое и популярное лакомство у детей и взрослых. Запеканка по этому рецепту получается нежнее нежного, пористая и очень ароматная. Самое интересное, запеканка получается всегда разной, так называемое тесто двух цветов перемешивается, как ему захочется. Вкус же от этого не страдает.

Запеканка не сильно сладкая, кушать можно со сгущенным молоком, вареньем или медом.

Ингредиенты:

Творог - 180 г
Банан - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 50 г
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Масло сливочное - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Приготовим простой набор продуктов.

Первым делом приготовим шоколадный слой.

В чашу блендера сложить бананы, 1 яйцо, сахар (50 г), манную крупу (25 г) и какао-порошок.
Соединить яйцо, сахар, банан, манку и какао
Измельчить в однородную гладкую массу.

Форму смазать сливочным маслом, выложить шоколадную массу.
Перелить шоколадную массу в форму

Теперь в чашу блендера положить творог, яйцо, сахар (50 г) и манную крупу 25 г.
Тоже измельчить до однородной массы.

Сверху шоколадного слоя выложить творожную массу.

Запекать двухцветную запеканку с творогом и бананом при температуре 180 градусов до готовности, примерно 25-35 минут.

Приятного аппетита.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]